Aceasta Crâmpoșie Selecționată mi s-a părut oarecum ambițioasă - are în mod cert ceva intensitate, vine și într-o sticlă grea, dar până la urmă vinul ne ia mai ușor decât ne dădea de înțeles: mere verzi bine coapte, pere, un pic de agrișe, note vanilate, un pic de ierburi aromatice. Are o anumită ușurătate gustativă, ramânând echilibrat și neagresiv.

Mă bucur să găsesc mereu noi exprimări ale soiurilor românești, mai ales când vin cu o abordare proaspătă. Aici avem o Crâmpoșie selecționată, din Drăgășani bineînțeles, a cărei aciditate și note preponderent florale, generoase, pun în valoare o porție de creveți în sos de usturoi cu ...vin alb! Ghiciți ce vin?

Aromatic suntem întâmpinați de fructe (mai ales mere, și verzi, și roșii), însoțite de adieri florale și vegetale, ba chiar și de o discretă undă minerală. Corpul e, firește, light, iar gustul proaspăt și degrab’ chemător de o a doua gură. Concluzia? E vară, e o vreme numai bună pentru Crâmpoșie!

O Crâmpoşie Selecţionată 100%, din regiunea Drăgăşani (Prundeni, judeţul Vâlcea), un vin sec, vesel şi sprinţar, ideal alături de aperitive şi salate de vară. Culoarea este galben auriu deschis, iar nasul e delicat, cu flori albe şi note minerale. Corp suplu, aciditate revigorantă şi alcool impecabil integrat (13%). Gust centrat pe mere verzi, grapefruit şi lime. Postgust răcoritor, cu impresii tonice amărui şi senzaţii ierboase. Se exprimă optim dacă este servit ceva mai rece, pe la 6-8 grade.