Mihai Oprea

Pasionat de vinuri

Vinul a trecut in mod firesc in urma cu cativa ani din pahar in lista mea cu preocupari si pasiuni, apoi a inceput sa umple frigiderul, si-a facut loc in biblioteca, in carnetul de notite, in aparatul foto, si de mai bine de un an in paginile virtuale ale blogului vinuldincluj.com. Dincolo de curiozitatea de a descoperi mai multe despre arome si oamenii din spatele lor, vinul a reusit sa-mi uneasca pasiunile pentru fotografie, gatit, istorie si calatorii, devenind astfel un pretext pentru a citi mai multe, pentru a cunoaste oameni si locuri, si pentru a imortaliza in imagini si cuvinte cateva ganduri

Comentariile lui Mihai Oprea
  • EPICENTRUM MUSCAT...Crama Girboiu EPICENTRUM MUSCAT OTTONEL & ALIGOTE 2018 19 septembrie 2019

    Dintr-o abundenta de cupaje albe de vara, acesta de la Crama Girboiu se individualizeaza nu numai prin alaturarea destul de neobisnuita de soiuri -Muscat cu Aligote- cat si prin caracterul care il plaseaza mai degraba in emisfera sudica: arome bine conturate, indraznete si incisive, combinand latura florala (soc si salcam) cu cea vegetala (ardei verde, iarba proaspata). Daca adaugam si finalul citric, racoros, plus corpul cu o densitate surprinzatoare, obtinem un vin ce poate face fata unei cine usoare, cu dovlecei umpluti cu ciuperci si legume, in sos alb.

  • RIESLING DRY 2018Loosen Dr. L RIESLING DRY 2018 03 septembrie 2019

    Chiar daca eticheta Dr. L s-a consacrat cu vinuri proaspete, usoare si vivace, acest Riesling german tanar arata ca pe valea Moselei se dezvolta la fel de bine si vinurile mai aromate si corpolente. Este un vin de convivialitate dar si de gastronomie, care se manifesta cel mai bine in prezenta branzeturilor sarate, care sa ii puna in valoare aromele de fructe coapte, dense si moi, aciditatea inalta si textura matasoasa.

  • VILLA WOLF PINOT...Villa Wolf VILLA WOLF PINOT NOIR ROSE 2018 01 septembrie 2019

    Acest rose german din Pinot Noir se remarca mai degraba prin discretie si finete. Usor racit, poate fi insotitorul de incredere al unui pranz de vara, chiar si in timpul saptamanii. Aromele florale discrete, corpul suplu si aciditatea proaspata il fac ideal pentru un pahar in pauza de amiaza alaturi de o salata cu avocado, iar ce mai ramane in sticla merge la cina langa paste cu creveti."

  • GRUNER VELTLINER...Weinrieder GRUNER VELTLINER KLASSIK 2018 29 august 2019

    Dincolo de aromele florale bine conturate, de iasomie si bujori, punctate ici si colo cu accente minerale, descoperim un vin cu o surprinzatoare densitate in gust si o textura destul de ferma, plus o aciditate vibranta. Acest Gruner Veltliner, soi din arealul germanofon, iese cu usurinta din anonimatul unor vinuri albe generice, si il recomand racit usor, alaturi de somon in sos de capere.

  • VIA COLTUL PIETREI -...Vitis Metamorfosis VIA COLTUL PIETREI - SAUVIGNON BLANC 2018 21 august 2019

    Aromele bine conturate, ce imbina pepenele galben si salcamul cu note mai vegetale, minerale, sunt tinute in echilibru de o aciditate inalta si prezenta din nas pana in postgust. Fara retinere, pot sa afirm ca e unul din cele mai interesante vinuri albe baute in aceasta vara. Recomand acest Sauvignon Blanc din Dealu Mare in deschiderea mesei, bine racit, alaturi de gustari cu branza iute, pastrama de oaie si paine neagra de casa.

  • CAII DE LA LETEA...Via Viticola CAII DE LA LETEA ALIGOTE 2018 19 august 2019

    Dintr-o abundenta de vinuri albe de vara, acest Aligote se individualizeaza nu numai prin eticheta artistica, cat si prin caracterul care il plaseaza mai degraba in emisfera sudica: arome bine conturate, indraznete si incisive, combinand latura florala (soc si salcam) cu cea vegetala (ardei verde, iarba proaspata). Daca adaugam si finalul citric, racoros, si corpul cu o densitate surprinzatoare, obtinem un vin care ar face fata fara probleme unei cine usoare, cu ardei umpluti si sos alb.

Livrare gratuita

pentru comenzi de minim 2 sticle / pachete in Bucuresti si de 6 sticle / pachete in tara *

14 zile
retur
garantat

in cazul in care nu esti multumit de produsul cumparat il poti returna in termen de 14 zile

Vrei sa primesti ofertele noastre zilnice cu vinuri de calitate la cel mai bun pret online?

BELGUARDO VERMENTINO 2018 - Mazzei
Mazzei

Proaspat, suculent si complex, Vermentino este un soi de struguri originar din regiunea coastei marii Tireniene. Recomandarea zilei, Belguardo Vermentino 2018, reflecta atat...

Avem nevoie de Codul tau Numeric Personal (CNP) pentru a-ti acorda diverse BONUS-uri: ultima sticla gratuita, etc. Nu vom disemina aceasta informatie cu nimeni altcineva.
Datele pe care iti va fi emisa factura.
Datele unde va fi trimisa o comanda.
Se pot adauga mai multe adrese de e-mail despartite prin virgula.
Gestioneaza cardurile salvate in aceasta pagina securizata prin sistemul PayU.