Mihai Oprea

Pasionat de vinuri

Vinul a trecut in mod firesc in urma cu cativa ani din pahar in lista mea cu preocupari si pasiuni, apoi a inceput sa umple frigiderul, si-a facut loc in biblioteca, in carnetul de notite, in aparatul foto, si de mai bine de un an in paginile virtuale ale blogului vinuldincluj.com. Dincolo de curiozitatea de a descoperi mai multe despre arome si oamenii din spatele lor, vinul a reusit sa-mi uneasca pasiunile pentru fotografie, gatit, istorie si calatorii, devenind astfel un pretext pentru a citi mai multe, pentru a cunoaste oameni si locuri, si pentru a imortaliza in imagini si cuvinte cateva ganduri

Comentariile lui Mihai Oprea
  • EPICENTRUM SARBA SI...Crama Girboiu EPICENTRUM SARBA SI PLAVAIE 2018 24 iunie 2019

    Din multimea de cupaje albe de pe piata, aceasta alaturare de soiuri din Vrancea, ramasa singulara pana acum, e mai potrivita pentru o vara racoroasa, cu aer proaspat si seri innorate. E mai mult decat un vin alb racoritor, caci aroma indrazneata si bine conturata Sarbei face echipa cu aciditatea inalta, citrica, a Plavaiei, iar textura lejera il recomanda ca un vin de pus in mijlocul mesei, langa o salata de spanac tanar, cu oua de prepelita si parmezan ras.

  • COTE DES ROSES BLANC...Gerard Bertrand COTE DES ROSES BLANC 2018 17 iunie 2019

    Acest Chardonnay lejer si vioi poate fi companionul inspirat al unei gustari usoare de amiaza. Aromele discrete, de citrice, salcam si caise tinere, corpul moale si aciditatea joasa il fac ideal pentru un pahar-doua in pauza de pranz. Incercati sa faceti o combinatie mai originala si serviti-l usor racit, langa sarmalute in varza dulce.

  • JIANA ROSE 2018Crama Oprisor JIANA ROSE 2018 16 iunie 2019

    Daca spunem Crama Oprisor, spunem Oltenia si vinuri cu tanin si structura. Iar aceasta declinare in rose a cunoscutei game de la aceasta crama se inscrie pe aceeasi linie gustativa: arome de visine tinere, de citrice si masline verzi, cu o aciditate medie, bine integrata, si un final amarui, usor pelinos. E un vin ce poate acompania foarte bine, racit, o salata de spanac cu piept de rata si dressing de mustar dulce.

  • RIESLING DRY 2017Loosen Dr. L RIESLING DRY 2017 10 iunie 2019

    Acest Riesling german m-am surprins printr-o evolutie specifica unui vin mult mai matur. Notele mai coapte, rotunde, de pere galbene, miere zaharisita si vanilie apar la inceput, iar pe masura ce vinul se deschide in pahar, apar arome mai proaspete, mai verzi, de coaja de mandarina, corcoduse si ceai verde, suprapuse peste o aciditate vibranta. E bine sa fie servit racit cateva ore, langa o placinta cu branza dulce si spanac.

  • JELNA SAUVIGNON...Jelna JELNA SAUVIGNON BLANC 2018 05 iunie 2019

    O interpretare moderna, minimalista, a acestui Sauvignon Blanc nordic, in care diminetile reci dintre dealurile domoale scot in evidenta finetea aromelor de soc, corcoduse verzi si pepene galben, suprapuse peste o aciditate viguroasa. Este un vin care va fi bun companion oricarei mese, de aceea recomand sa fie alaturat unor preparate intens aromate, cum ar fi o salata cu peste afumat si gorgonzola

  • CANTUS PRIMUS...Vitis Metamorfosis CANTUS PRIMUS CABERNET SAUVIGNON 2015 30 mai 2019

    Poate fi usor confundat cu un Shyrah mai moale, acest Cabernet Sauvignon italo-roman din Dealu Mare, datorita combinatiei intre aromele dense de fructe de padure, corpul aspru si finalul picant. Exprima bine intalnirea intre Est si Vest, intre savoarea meridionala si asprimea terroirului local, cu un potential de invechire ce se poate masura in decenii. E un vin care va putea multumi o multime de gusturi si guri, ramanand in acelasi timp de un farmec discret, aparte

Livrare gratuita

pentru comenzi de minim 2 sticle / pachete in Bucuresti si de 6 sticle / pachete in tara *

14 zile
retur
garantat

in cazul in care nu esti multumit de produsul cumparat il poti returna in termen de 14 zile

Vrei sa primesti ofertele noastre zilnice cu vinuri de calitate la cel mai bun pret online?

LA FIOLE BLANC 2017 - Maison Brotte
Maison Brotte

De la Maison Brotte vine recomandarea de astazi, un vin alb, realizat din soiurile de struguri Grenache Blanc, Clairette si Viognier. La Fiole Blanc (2017) este un vin de o...

Avem nevoie de Codul tau Numeric Personal (CNP) pentru a-ti acorda diverse BONUS-uri: ultima sticla gratuita, etc. Nu vom disemina aceasta informatie cu nimeni altcineva.
Datele pe care iti va fi emisa factura.
Datele unde va fi trimisa o comanda.
Se pot adauga mai multe adrese de e-mail despartite prin virgula.
Gestioneaza cardurile salvate in aceasta pagina securizata prin sistemul PayU.