Sorin Stelian

Pasionat de vinuri

Nu mai stiu exact cum m-am indragostit de vin. Probabil ca s-a intamplat pe o terasa deasupra unui bulevard, observand uimit cum se oglindesc energia si tumultul oamenilor de dedesubt intr-un simplu pahar de Riesling. Ma gandesc deci ca a bea un pahar de vin nu e doar o placere, ci si un mijloc de a cunoaste lumea. Si nu unul pentru cei lenesi, pentru ca vinul bun trezeste curiozitatea, te face sa iubesti diversitatea, te indeamna sa calatoresti. Nu sunt un critic de vin, ci un iubitor al lui - am incercat multe vinuri, le-am privit cu atentie si curiozitate si m-am simtit uneori suficient de curajos incat sa scriu despre ele. Mi se pare ca cel mai bun lucru pe care-l poti face cand scrii despre vinuri este sa le recomanzi pe acelea care te-au transportat, intr-un fel sau altul, din locul in care te aflai. Da, cred ca mi-am amintit cum am devenit pasionat de vin: am citit undeva o recomandare inspirata.

Comentariile lui Sorin Stelian
  • BRUNELLO DI...Mastrojanni BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 20 iunie 2019

    Un vin delicios de baut acum, mai ales daca va plac lucrurile nu foarte corpolente si cu aciditate mai ridicata. Dar pe de alta parte ar fi pacat sa il beti doar acum, fiindca acest Brunello pare sa mai aiba multi ani de evolutie in fata. Momentan merita aerat macar cateva ore - caz in care va scoate la iveala arome complexe de pamant, pielarie, fruct foarte proaspat si baric fin. Si un gust suculent, in aceleasi coordonate aromatice, cu o explozie intensa de fruct acrisor-condimentat pe mijloc si final lung, cu tanini inca un pic neimblanziti. Un vin extrem de elegant si o recomandare calduroasa.

  • DIBON CAVA BRUT ROSEPinord DIBON CAVA BRUT ROSE 20 iunie 2019

    O cava buna e oricand binevenita pe caldura, dupa o zi grea sau pur si simplu pentru a sarbatori fie si ceva marunt. Cea de azi e fructata si plina de prospetime - cum ii sta bine unei cava, cu efervescenta persistenta si mai ales cu o textura catifelata care face toti banii. Eu unul n-as bea-o foarte rece, pentru ca aromele de fruct dau o impresie foarte placuta de naturalete, si e pacat sa fie ascunse.

  • COTE DES ROSES BLANC...Gerard Bertrand COTE DES ROSES BLANC 2018 17 iunie 2019

    Cu arome intense si un gust onctuos, bogat, acest Chardonnay solar din Languedoc va fi pe placul multor iubitori ai vinului. Aromele sunt pline de prospetime, foarte orientate pe fruct de toate felurile, in timp ce aciditatea e destul de cuminte, rezultand o impresie de corp generos.

  • JIANA ROSE 2018Crama Oprisor JIANA ROSE 2018 14 iunie 2019

    Nu stiu exact ce incearca sa ne transmita doamna cu antene de pe eticheta (imaginea e luata de pe un covor traditional oltenesc, deci iata ca romanii au inventat si transmisiile radio), dar daca vrea sa ne influenteze sa cumparam vinul atunci vreau sa ii transmit inapoi ca nu e nevoie. Editia din 2018 e unul din roze-urile romanesti bune (nu-s foarte putine, dar nici multe), deci n-ar trebui sa fie probleme. E in primul rand corpolent, concentrat - nu-si propune sub niciun chip sa fie diafan sau subtil, insa are aciditatea care sa-l faca usor de baut si complexitatea care sa-l faca usor de placut. E chiar interesant si cum zburda prin diverse registre aromatice, pornind de la fructe exotice si citrice, trecand prin note "verzi", ajungand la capsune si cirese iar apoi sfarsind in treburi minerale. Iar daca e ceva care face toti banii, acel lucru e postgustul tonic-mineral foarte persistent si placut. Motiv pentru care am sa admit ca doamna de pe eticheta nu poarta antene pe cap, rugandu-i in acelasi timp pe cei de la Oprisor sa ne explice, fara elucubratii inutile, de ce motivul traditional se potriveste cu vinul. Sunt sigur ca asa ar fi mai interesant.

  • THE FEDERALIST RED...Federalist Vineyards THE FEDERALIST RED BLEND 14 iunie 2019

    Nu e neaparat in stilul meu preferat, dar imi place vinul asta. In primul rand pentru aromele directe si proaspete, amintind de cirese, prune si capsune, toate bine (dar nu excesiv de) coapte. Apoi pentru gustul suculent, cu tanini nu foarte densi, destul de fini - lucru compensat de aciditatea serioasa. Si in final, pentru postgustul lung, fructat-acrisor si condimentat. Ca tot am pomenit de condimentat, vinul e destul de influentat de maturarea in baricuri de Bourbon, care dau o aroma foarte interesanta, undeva intre zahar caramelizat, fum si vanilie. Treaba asta pare foarte potrivita cu restul ansamblului si contribuie la senzatia generala de vin intr-adevar usor fardat si coafat, dar care nu a uitat deloc de naturalete si nu incearca sa impresioneze cu orice pret, ci doar sa fie placut de baut. Si este!

  • OLD COACH ROAD...Seifried OLD COACH ROAD SAUVIGNON BLANC 2018 13 iunie 2019

    Daca ce veti gasi cand cautati "old coach road" pe google nu va convinge sa vizitati Noua Zeelanda, puteti macar sa deschideti un vin de-acolo. Mai ales ca e unul foarte potrivit cu vara cate tocmai a venit. E in stilul tipic nou-zeelandez, cu un amestec proaspat de arome exotice si "verzi", aciditate buna si usurinta in curgere.

Livrare gratuita

pentru comenzi de minim 2 sticle / pachete in Bucuresti si de 6 sticle / pachete in tara *

14 zile
retur
garantat

in cazul in care nu esti multumit de produsul cumparat il poti returna in termen de 14 zile

Vrei sa primesti ofertele noastre zilnice cu vinuri de calitate la cel mai bun pret online?

LA FIOLE BLANC 2017 - Maison Brotte
Maison Brotte

De la Maison Brotte vine recomandarea de astazi, un vin alb, realizat din soiurile de struguri Grenache Blanc, Clairette si Viognier. La Fiole Blanc (2017) este un vin de o...

Avem nevoie de Codul tau Numeric Personal (CNP) pentru a-ti acorda diverse BONUS-uri: ultima sticla gratuita, etc. Nu vom disemina aceasta informatie cu nimeni altcineva.
Datele pe care iti va fi emisa factura.
Datele unde va fi trimisa o comanda.
Se pot adauga mai multe adrese de e-mail despartite prin virgula.
Gestioneaza cardurile salvate in aceasta pagina securizata prin sistemul PayU.