Cosmin Tudoran

Pasionat de vinuri

Sunt Cosmin Tudoran, recunoscut lately ca fiind #profudevin, iar pentru mine vinul este noua muzica. Spun asta pentru ca vinul are o parte in plus fata de muzica, partea senzoriala fiind completa. Ascult, trag concluzii si recomand. Am descoperit aceeasi pasiune si interes fata de domeniu ca pe vremea cand 'vindeam fan’. Sunt un geaman curios ce a trecut prin mai multe serii de cursuri, calificari, niveluri si, mai ales, vinuri. Puzzle-ul lumii vinului are 1.000.000 de piese si am descoperit ca abia am reusit sa-i montez colturile. Instig la degustari din placere, foame sau chiar curiozitate, la savurarea consumului, a povestii cat si a refrenului construit din diferitele sunete scoase de dopuri. Construiesc serialul #profudevin dupa chipul si asemanarea mea, revenind la ideea ca ‘music is fun’, mai ales daca e scrisa cu vin.

Comentariile lui Cosmin Tudoran
  • CLESTAR 2018Dagon Winery CLESTAR 2018 13 octombrie 2019

    Din gama colectiei de rime cu “ar” avem azi clestarul. Interesant nume, mai ales vis-a-vis de cele 2 importante variante de definitie. Daca ar fi sa luam prima varianta, clestele de scos inelul de fier de pe doagele butoiului, am spune ca are sens, trimitandu-ne la faptul ca vinul are 4 luni de fermentare pe drojdii la lemn frantuzit. Ceea ce ii da o alura sobra, arome de vanilii, unt si paine. Daca ne referim la clestarul lui Teodorescu, “mi-oi face pahar /pahar de clestar” as zice ca frumusetea culorii acestiu vin merge doar urmarit intr-o sticla mai acatarii, un cristal, ceva. Caci prea e aurie licoarea aidoma zilei de toamna de afara. Fruct copt alb, para, exotism frivol, aciditate potrivita si o rotunjime a aromelor frumos faurita.

  • TRANTU CHARDONNAY 2018Crama Trantu TRANTU CHARDONNAY 2018 29 septembrie 2019

    Pentru o zi tomnatica, cu temperaturi domoale pentru un final de septembrie, gasesc potrivit acest vin. Cu o sticla inconfundabila care ar trebui sa-ti seteze Crama Trantu in spectrul vinurilor romanesti, astazi avem pe raft acest soi usor masculin, dupa mine. Cu zona aromatica ampla, cu fruct copt, mar scos din cuptor, caisa confiata si ananas, profilul licorii duce evident spre zona onctuoasa a soiului, dezvelind o maiestrie a vinificatorului, fiecare gura confirmandu-mi savoarea. Alcool destul de prezent, post gust lejer si lung. Am dat de o branza brie prin frigider si tare bine mi-a mers. Duminica placuta si tie!

  • DAGON CLAN HAR ROZE...Dagon Winery DAGON CLAN HAR ROZE 2018 17 septembrie 2019

    Zeul mesopotamian de azi, sub forma sa lichida rose are menirea de a bucura si, pe langa a sarbatori vreo bucurie aparte si de a improspeti ziua. Iar cupajarea celor doi struguri pare ca ii reuseste. Cu primul nas. Daca trecem rapid de notele de cirese, fragute si usorul ardei gras, ajungem si la prospetimea unor citrice in plina ascensiune. E tonic ca un prephfruit rose si relaxat ca o piersica usor necoapta. E proaspat si e un rose ce ar trebui bifat vara asta, mai ales ca vine sub vibratia limitativa a celor 5.300 de sticle. L-as vedea la salata greceasca, pizza sau niste carbonare.

  • LES GRAVIERES CHINON...Couly-Dutheil LES GRAVIERES CHINON 2017 11 septembrie 2019

    Astazi o sa savuram parintele merlotului si cabernet sauvignonului deopotriva. De sub bagheta unei afaceri de familie de 4 generatii, de pe soluri aluvionare de afluent al Loarei, rouge-ul de azi aduce patina unui strugure demn de carte tehnica, cu un corp suplu, tanini si aciditate pe acelasi podium, mediu, cu bogatia fructului de padure, ardei gras si chilli. Cu o aciditate asa bogata nu-i de mirare ca te-mbie de la primul pahar la masa. Pare usor nevoit de o arerare de cateva minute, 20-30, si, neaparat de paharul potrivit. Nu e gingas, dar nici nu pare ceva de sange-albastru. E un vin care-ti pune Chinon-ul pe harta mentala. Mi-a ramas gandul la niste chiftele italienesti cu sos de rosii daca ar fi sa gandim si o asociere.

  • VIOGNIER RESERVE...Gerard Bertrand VIOGNIER RESERVE SPECIALE 2017 11 septembrie 2019

    Soiul de azi e un star nascut la nord de Rhone, acest rau ce duce cu dansul mistralul, vant care bate mai rau ca Halep suparata. Viognierul lui Gerard, racorit de acest mistral, face cam acelasi lucru cu degustatorul. E unul din albele complexe, care calca pe urmele chardonnayului. Desi corpolent si amplu, racoreste si imbogateste. Falduri de piersici, mango si fruct copt insotesc mineralitatea si prospetimea specifica sudului. Piersica si para coapta. Racorit la un 8 grade face casa buna cu pestele sau pastele.

  • ALIRA FETEASCA...WineRo ALIRA FETEASCA NEAGRA 2014 10 septembrie 2019

    Daca feteasca neagra se presupune a avea un caracter feminin, dama de sub bagheta Marcului din dotarea Alirei are un caracter de doamna bine. As zice chiar cutezatoare pentru etatea dansei. Asa cum Frida Kahlo si-a dat ceasul inainte cu 3 ani ca sa se fi nascut odata cu noul Mexic, asa si Alira lui Marc, desi e datata cu 2014, tot a tinerica arata. Avem o dama bine-nchegata, cu-n buchetel de fruct negru copt. Pruna aia care se incheaga dupa prima fierbere de gemuri, visina din dulceata bunicii si alura de sobrietate asumata. Are vinificatorul o bagheta asa magica incat insaileaza taninii cu aciditatea ca Frida culorile-n tablouri. E genul de vin cu care mergi la sigur oricand, preferintele in materie de fetesti fiind obligate la a bifa si aceasta eticheta.

Livrare gratuita

pentru comenzi de minim 2 sticle / pachete in Bucuresti si de 6 sticle / pachete in tara *

14 zile
retur
garantat

in cazul in care nu esti multumit de produsul cumparat il poti returna in termen de 14 zile

Vrei sa primesti ofertele noastre zilnice cu vinuri de calitate la cel mai bun pret online?

NANI RIZZI PROSECCO DOC EXTRA DRY - Nani Rizzi
Nani Rizzi

Nani Rizzi, o afacere de familie din vestita regiune Valdobbiadene, produce vin Prosecco de calitate superioara inca din 1887. Denis Spagnol este cel care continua astazi lunga...

Avem nevoie de Codul tau Numeric Personal (CNP) pentru a-ti acorda diverse BONUS-uri: ultima sticla gratuita, etc. Nu vom disemina aceasta informatie cu nimeni altcineva.
Datele pe care iti va fi emisa factura.
Datele unde va fi trimisa o comanda.
Se pot adauga mai multe adrese de e-mail despartite prin virgula.
Gestioneaza cardurile salvate in aceasta pagina securizata prin sistemul PayU.