Cosmin Tudoran

Pasionat de vinuri

Sunt Cosmin Tudoran, recunoscut lately ca fiind #profudevin, iar pentru mine vinul este noua muzica. Spun asta pentru ca vinul are o parte in plus fata de muzica, partea senzoriala fiind completa. Ascult, trag concluzii si recomand. Am descoperit aceeasi pasiune si interes fata de domeniu ca pe vremea cand 'vindeam fan’. Sunt un geaman curios ce a trecut prin mai multe serii de cursuri, calificari, niveluri si, mai ales, vinuri. Puzzle-ul lumii vinului are 1.000.000 de piese si am descoperit ca abia am reusit sa-i montez colturile. Instig la degustari din placere, foame sau chiar curiozitate, la savurarea consumului, a povestii cat si a refrenului construit din diferitele sunete scoase de dopuri. Construiesc serialul #profudevin dupa chipul si asemanarea mea, revenind la ideea ca ‘music is fun’, mai ales daca e scrisa cu vin.

Comentariile lui Cosmin Tudoran
  • LOS CARDOS MALBEC 2018Dona Paula LOS CARDOS MALBEC 2018 14 ianuarie 2020

    Daca am stii si noi ca argentinienii ca banalii ciulini ar insemna semn de teren bun, cred ca Baraganul ar fi fost plin de malbec. Sau Shiraz.. caci asta spune eticheta. Los Cardos, Ciulinii, aceste plante bienale pline de vitamine ce cresc printre viile de sub Anzi, dau semne de buna crestere a ecosistemului. Ca inseamna lipsa tratamentelor antiburuieni, fapt care ajuta Dona Paula sa fie vegano ecologica. Iar vinul sa fie un malbec pur. Cu pruna in parg, cu cireasa, aciditate frumoasa, sulf ilizibil si tanini tinerei. Un vin demn de gratar cu prietenii, carne nu foarte grasa si povesti de decor.

  • PRINCE MIRCEA...Vinarte PRINCE MIRCEA FETEASCA NEAGRA 2018 09 ianuarie 2020

    Lucrarea de astazi pune-n valoare terroire-ul Vinarte, la care, obligatoriu as trece si mana vinificatorului. O “rezervà” de stil si clasa, de bun gust si jonglarea cu aciditatea, taninul, accentul de baric plus calmul ascuns de dupa. Mi se pare una dintre fetestile negre orientate spre mult fruct, alura feminina, extractiva dar stilata. Evidentele note de pruna si fruct negru apar imediat, ulterior, dupa o vreme in pahar gasind si ceva ciocolate, cirese, smochina si evidentul iz de vanilie. Frumoasa, calma, cu alcooli bine integrati. De verificat.

  • NEGROAMARO F 2016San Marzano NEGROAMARO F 2016 29 decembrie 2019

    F de la Feudi di SanMarzano pline cu NegroAmaro. Asta ar trebui sa citesti in 2 timpi si trei miscari sticla de azi. Adica, terenuri pline de cele mai prolifice vii de Negroamaro din San Marzano. Iar vinificarea ticluita cu drojdiile sale salbatice, cu diferita asamblare a unor procente macerate pentru perioade diferite, au facut ca finalul, vinul din 2016 sa fie unul deosebit. O spun cele 15 premii internationale, dar as putea sa o confirm si eu. O veritabila sarja de fruct copt, amplu, benzaldehide si acetat de benzil, adica moleculele odorizante pe care le gasesti in ciresele ultracoapte iti invaluie nasul. In timp apar note exotice, coacaze si mure. Gustul nu se lasa mai prejos, iar gemul de cirese apare dintr-o prima gura. Pare un vin sobru, sofisticat ce are putina nevoie de respirat. Și de timp lung de descoperit, caci nu este tocmai un vin ce te-mbie la consumul rapid.

  • GUIDALBERTO TOSCANA...Tenuta San Guido GUIDALBERTO TOSCANA IGT 2015 20 decembrie 2019

    Vine seara de Craciun si cred ca ai nevoie obligatoriu de un set pentru tine sau cine mai e la masa ta, fie ca esti invitat sau esti gazda. Iar setul sa contina un decantor, minim 2 sticle si pahare corespunzatoare. Pentru un 2015, combinatia asta de 60/40 CS/M maturata in lemn frantuzesc dar si putin american, pare un atlet ce se remarca mai degraba la maraton decat la sprint. Pleaca usor cu zona olfactiva a ciresele, visinelor, flori uscate si lemn. Afiseaza suplete. Tanini robusti, aciditate si eleganta se dezvolta usor in pahar. Fructele rosii de padure nu intarzie si totul se recompune ca un numar frumos orchestrat, bine compus si savuros. E vin de luat, servit si colectionat.

  • NEGROAMARO F 2016San Marzano NEGROAMARO F 2016 16 decembrie 2019

    F de la Feudi di SanMarzano pline cu NegroAmaro. Asta ar trebui sa citesti in 2 timpi si trei miscari sticla de azi. Adica, terenuri pline de cele mai prolifice vii de Negroamaro din San Marzano. Iar vinificarea ticluita cu drojdiile sale salbatice, cu diferita asamblare a unor procente macerate pentru perioade diferite, au facut ca finalul, vinul din 2016 sa fie unul deosebit. O spun cele 15 premii internationale, dar as putea sa o confirm si eu. O veritabila sarja de fruct copt, amplu, benzaldehide si acetat de benzil, adica moleculele odorizante pe care le gasesti in ciresele ultracoapte iti invaluie nasul. In timp apar note exotice, coacaze si mure. Gustul nu se lasa mai prejos, iar gemul de cirese apare dintr-o prima gura. Pare un vin sobru, sofisticat ce are putina nevoie de respirat. Și de timp lung de descoperit, caci nu este tocmai un vin ce te-mbie la consumul rapid.

  • TERRASSE DU DIABLE 2015Domaines Les Pallieres - Brunier TERRASSE DU DIABLE 2015 13 decembrie 2019
    Sa spunem ca suntem intr-o vizuina si savurezi niste branzeturi. Sau carnuri dintr-o vita. Si vrei un amuse-bouche de fruct negru, piele chesterfield si licorice. Continui cu-n fel principal de anason, cirese si magiun. Samburele de cireasa vine pe post de garnitura, suportul e un tanin ferm, aciditatea potrivita, iar sosul este reprezentat de corpolenta unui fruct rosu matur. Post gustlul de mura si cacao e desertul. Azi ai un vin pe care probabil ar trebui sa-l detii in biblioteca. 
Livrare gratuita

pentru comenzi de minim 2 sticle / pachete in Bucuresti si de 6 sticle / pachete in tara *

14 zile
retur
garantat

in cazul in care nu esti multumit de produsul cumparat il poti returna in termen de 14 zile

Vrei sa primesti ofertele noastre zilnice cu vinuri de calitate la cel mai bun pret online?

BACANTA MERLOT BARRIQUE 2014 - Crama Girboiu
Crama Girboiu

Crama Girboiu este reprezentanta noii generatii a vinului din Vrancea. Este o afacere de familie infiintata in anul 2005, care detine o suprafata mare, de aproximativ 200 de...

Avem nevoie de Codul tau Numeric Personal (CNP) pentru a-ti acorda diverse BONUS-uri: ultima sticla gratuita, etc. Nu vom disemina aceasta informatie cu nimeni altcineva.
Datele pe care iti va fi emisa factura.
Datele unde va fi trimisa o comanda.
Se pot adauga mai multe adrese de e-mail despartite prin virgula.
Gestioneaza cardurile salvate in aceasta pagina securizata prin sistemul PayU.