AURATO FALERIO PECORINO 2023 Il Conte Villa Prandone

90 puncte James Suckling

Crama Il Conte Villa Prandone este o afacere de familie din inima regiunii Marche, aflată pe dealurile liniștite ale satului medieval Monteprandone. Influențele blânde ale Mării Adriatice și solul bogat al zonei oferă condițiile ideale pentru vinuri rafinate, cu personalitate. Aurato – Falerio Pecorino D.O.C. este un vin alb obținut 100% din soiul Pecorino, cules de pe colinele însorite ale regiunii Ascoli Piceno. Are o culoare galben-pai cu reflexii verzui. Notele olfactive parfum de fructe proaspete și flori albe, iar gustul este plin, echilibrat și aromat, cu tente minerale și o eleganță florală persistentă. Se servește rece, la 8–10°C, pentru a-i evidenția prospețimea și complexitatea aromatică. Se potrivește perfect cu antreuri fine, pește la grătar, fructe de mare sau preparate ușoare.