Razvan Jurca

Nu stiu altii cum sunt, dar eu trebuie sa recunosc ca toate supertoscanele cu eticheta Luce pe care le-am degustat mi-au oferit o inspiratie de zile mari, ceea ce ma face sa consider acest vin unul dintre cele mai grozave pe care le-am intalnit vreodata. Rezultat al unui an de recolta dificil (va amintiti, poate, ca nici la noi 2014 nu a fost deloc un reper de reusita pentru soiurile rosii), Lucente este exceptia care confirma regula: a iesit un vin spectaculos, cu toate proportiile dozate milimetric incat sa bata cu incredere la portile perfectiunii. Punctajele pe care le-a primit din partea criticii de specialitate ma indreptatesc sa-l trec in categoria vinurilor napraznice, insa trebuie sa marturisesc ca in mijlocul paletei de impresii pe care mi le-a creat nu se gaseste un thriller, ci, mai degraba, un divin sonet. Lucente 2014 este un vin care aduce norocosului care ii intelege valoarea, o experienta neasemuit de calda, luminoasa si plina de tandrete, care se sfarseste melancolic si sublim, odata cu ultimul pahar, cam cum zicea Dante, descriindu-si iubita pierduta in Vita Nuova: “Si de pe buze, bland, un suflu prea suav si plin de dragoste apoi zboara/ dand sufletului dulce-ndemn: Suspina!”

Nu stiu altii cum sunt, dar eu trebuie sa recunosc ca toate supertoscanele cu eticheta Luce pe care le-am degustat mi-au oferit o inspiratie de zile mari, ceea ce ma face sa consider acest vin unul dintre cele mai grozave pe care le-am intalnit vreodata. Rezultat al unui an de recolta dificil (va amintiti, poate, ca nici la noi 2014 nu a fost deloc un reper de reusita pentru soiurile rosii), Lucente este exceptia care confirma regula: a iesit un vin spectaculos, cu toate proportiile dozate milimetric incat sa bata cu incredere la portile perfectiunii. Punctajele pe care le-a primit din partea criticii de specialitate ma indreptatesc sa-l trec in categoria vinurilor napraznice, insa trebuie sa marturisesc ca in mijlocul paletei de impresii pe care mi le-a creat nu se gaseste un thriller, ci, mai degraba, un divin sonet. Lucente 2014 este un vin care aduce norocosului care ii intelege valoarea, o experienta neasemuit de calda, luminoasa si plina de tandrete, care se sfarseste melancolic si sublim, odata cu ultimul pahar, cam cum zicea Dante, descriindu-si iubita pierduta in Vita Nuova: “Si de pe buze, bland, un suflu prea suav si plin de dragoste apoi zboara/ dand sufletului dulce-ndemn: Suspina!”

Stiati desigur despre Chianti ca este vinul rosu fanion al Toscanei. Aflati acum, daca nu cumva cunosteati deja despre Rosso di Montalcino acest lucru, si in acest caz mi-ati taiat macaroana de la inceput, ca este al doilea vin in topul popularitatii toscanelor veritabile, insa de cele mai multe ori de o calitate superioara liderului sangiovez. Vinul de astazi confirma regula, fiind un Rosso foarte bun: culoarea sa diluata, de Pinot Noir este completata cu brio de un nas expresiv, tipic italian, cu efluvii de fructe rosii, note florale si condiment, aproape deloc balsamic! Iata un vin care nu isi arata varsta! E tanar, impetuos, de o tonicitate si rezistenta demna de un atlet! Potenta lui deosebita se regaseste pe tot parcursul gustului sec si invaluitor, iar elementul care il scoate cu adevarat in evidenta este finalul. Aici, degustatorul va fi uimit de impresia proaspata de sucuri proaspete de visine, coacaze rosii si rodie prin care isi adjudeca aproape fara efort medalia de campion la proba la care a fost supus.

Despre vinurile cu apelatiunea Chateauneuf du Pape, care provin dintr-un areal de aproximativ 3000 de hectare din partea de Sud-Est a Frantei situat pe valea Ronului, s-au tesut foarte multe legende, una mai de necrezut decat cealalta. Dincolo de ele, insa, ramane impamantenit faptul ca de-aici provin vinuri de o rara maretie - bijuterii oenologice recunoscute dupa traditie si... blazonul cu insemnele papale care insoteste negresit sticlele de tip burgund in care sunt imbuteliate. Cunoscatorii stiu despre vinurile de Chateauneuf du Pape (cele autentice, desigur!) ca sunt atent mestesugite in urma unor asamblaje complexe de multe soiuri vinificate, tot desigur, separat si alaturate apoi cu migala, astfel incat rezultatul unui an de recolta sa fie nu numai memorabil, cat si rezistent in timp! Asa este cazul si cu Chateau de Saint Cosme din Gigondas - eticheta care ascunde un Chateauneuf du Pape inca tanar, dar care ofera cu generozitate atuurile nobilei sale descendente. Cumparandu-l, va veti bucura de un vin elegant, intens si expresiv, cu potential de invechire, care, exact ca la poker, domina partida cu o mana imbatabila: da sec cu o quinta royala de cupa etalata maiastru prin cele 5 soiuri de struguri din care este compusa si care, cu siguranta, isi va adjudeca potul cel mare la masa unde va fi servita!

In deschidere, as considera potrivit sa incerc sa pozitionez acest vin intre mult laudatele etichete din Bordeaux, care, de altfel, au si dat standardul de excelenta pentru vinurile europene. Apelatiunea Saint Emilion include, de obicei, vinuri de top din clasamentul bordolez, de aceea si sunt atat de cautate de catre cunoscatorii din intreaga lume. In aceeasi masura, ca nivel al rafinamentului clasificarea premier grand cru proiecteaza vinul intr-o zona de calitate exclusivista nu intotdeauna usor de procurat. In raport de pedigree, dar si de calitate-pret, asadar, vinul de astazi este o pasare rara. Punctajul international de referinta pe care l-a obtinut (94 de puncte inseamna un vin cu care te intalnesti rareori in viata) sta marturie ca intalnirea de astazi este una rara si memorabila. Cu asta sunt intru totul de acord: avand privilegiul sa degust inaintea dumneavoastra acest mare vin, pot spune cu mana pe inima ca el se ridica la inaltimea celor mai pretentioase preferinte. Veti fi incantati, asadar, de culoarea rubinie a robei sale si absolut sedusi de aromele sale fine care debuteaza in registru vegetal, proiectand peste aceasta zona proaspata note subtile de fructe de padure, cacao, vanilie, menta, migdale si bitum cald. Gustul sec este oleaca mai rebel decat te-ai astepta: ceva mai putin catifelat, dar cu un corp bine definit si darnic in senzatii complexe, Chateau Pierre ofera un parcurs gustativ ascendent, cu finish lung si cald, de o savoare maiestuoasa. Daca-l veti cumpara, si va indemn s-o faceti - tratati-l ca pe un vin tanar: daca-l deschideti imediat, dati-i sansa sa respire macar o jumatate de ora inainte de a-l turna in pahare, iar daca aveti rabdarea sa vedeti cat de frumos va evolua in timp, ascundeti-l in beci doi ani de zile si apoi.... mai vorbim!

Nimic mai placut decat sa-mi aduc aminte de acest vin in seara de Mos Nicolae, cand am scris acest review, in timp ce aveam in fata o ceasca de ceai… fara rom. Il rememorez, deci, in detaliu, evocand cu aviditate impresiile pe care mi le-a facut: un mare vin, matur si complex, perfect echilibrat, puternic si seducator, cu gust amplu si lung, fermentat din soiurile fanion ale Riojei – Tempranillo, Garnacha si Graciano. De un rubiniu intens, cu corpolenta medie, vinul etaleaza taninuri coapte, are gust amplu, catifelat, insotit de celebra iluzie de dulce a vinurilor din aceasta regiune. Uimitor la Roda este buna masura cu care sunt integrate in structura lui toate minunatiile pamantului pe care le cauta un iubitor al vinurilor de mare clasa: lemnul, pielea, ciocolata, notele proaspete de eucalipt – sunt toate prezente aici, dar discret, cu valente aproape diafane. Vinul asta, daca vreti, e ca o piesa a lui Lope de Vega: se joaca cu tine ca soarecele cu pisica si te fascineaza la fiecare adulmecare sau inghititura, aducand o experienta inedita. E ca prima data cand traiesti ceva de care sigur mai doresti sa ai parte cat mai des, chiar daca nu-ti poti explica de ce! Savurati-l intr-o seara friguroasa de iarna, langa soba in care trosnesc lemnele si veti intelege…