George Mitea
Pasionat de vinuri
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
“2009 a fost un an bun pentru blogurile avand ca subiect vinul. Si primul din ele a fost lucruribune, scris de George Mitea, galatean, absolvent de filosofie si drept. Blogul si-a facut o “marca” din “somelaria culturala”, adica descrierea vinurilor in legatura cu filme, muzica, carti si idei. Pasiunea pentru vin se revarsa uneori si in alt mod decat virtual, George organizand ocazional degustari tematice in orasul de la Dunare. Colaborator al mai multor publicatii specializate din domeniul vinului sau generaliste.” E ciudat sa scrii la persoana a treia despre tine insuti, biograful personal fiind in concediu de odihna in aceasta perioada. Pentru ca multi dintre dumneavoastra mi-au calcat deja pragul virtual, din moment ce va intereseaza vinul cu staif, cunoasteti deja “marfa”. Sper sa va fie de folos notele mele- acum si pe Un Vin pe Zi! :)
Daca alegi sa urmaresti recomandarile lui va fi adaugat listei tale de preferinte, urmand sa primesti alerte atunci cand acesta le recomanda.
Ma intalnesc din nou cu aceasta eticheta, dupa ce am "acoperit" si editia precedenta. Amintesc ca Arneis este prietenul mai nobilului Nebbiolo, pe care, prin maturitatea mai timpurie si concentratia de zahar, il poate proteja cu spirit de sacrificiu de insectele si pasarile pofticioase. Profilul vinului de fata este floral-citric, cu aromatica amintind de ananas si piersici albe, cu prospetime si aderenta gustativa (englezii ii spun "grip"), o maturare pe drojdii care-i confera plinatate si o vinozitate distincta, bine strunite de aciditatea mai ridicata decat la editia anterioara. Un vin reusit!
Mistinguett a fost o actrita si cantareata franceza de varieteu din prima parte a secolului XX, celebra pentru "magnetismul" ei greu de explicat, care a sucit multe capete si frant multe inimi. Iata ca aceasta Cava inspirata de lumea spumoasa a Parisului de alta data, debuteaza cu un aspect corespunzator, cu perlatie constanta, cu un profil aromatic aducand a tuse de lamaie zaharisita, a drojdii fine, fiind destul de curat. Continua placut gustativ, in linia citrica deschisa de aromatica, si desi abundente, "acele" nu sunt prea contondente, ceea ce ii confera putina eleganta. Se propune ca o solutie buna pentru serile prea toride, dar si pentru debutul meselor prea pline!
Un Sauvignon blanc de Marlborough, de un alb-auriu cu nuante verzui, fara intensitate a pigmentului, dar cu mare intensitate aromatica, etaland o explozie de fructe, un melanj de agrise, nectarine, fructul pasiunii, coacaze albe si fan. Gustul propune o subtirime varatica, corp suplu si un "material" usor de inteles, dar care necesita un reglaj fin al temperaturii pentru a-si exprima impresiile acide necesare sustinerii pregnantului caracter dulceag-aromatic, tipic Noii Zeelande, in aceasta categorie de pret, cel putin.
Iata o schimbare usoara si laudabila de directie, nu din pricina inlocuirii Cabernetului cu Merlot, ci mai degraba din cauza stilului abordat, mai proaspat si mai usor decat la precedentele recolte. Mai usor dupa standardele dense si gemoase ale producatorului dobrogean. Se arata intr-o culoare matura, rosie-rubinie, cu aromatica in care adieri de oloroso se imbina natural cu picanterii ierboase. Si in gust descriptorii de fruct sunt iluzorii, mult mai prezente fiind notele de cafea si condimente, finalul propunandu-se cu taninuri usor uscate, seci, dar care se pot rafina in timp. E un vin interesant.
Sunt convins ca Terra Romana Rose 2016 va fi printre cele mai apreciate roseuri romanesti ale anului. Iata ca din Feteasca neagra si Merlot a putut sa iasa ceva amintind de vinuri provensale de marca, cu o aromatica frumoasa, ademenitoare de flori albe si trandafiri, fragi, pomelo, piersici albe si banane, respectiv un gust care se remarca printr-o binevenita plinatate si o buna remanenta. Foarte bun.