Marius Cristian

Pasionat de vinuri

Dupa mai mult de 30 de ani de baut vinuri si de lecturi oarecum intense in domeniu, n-am reusit sa ajung decat la o singura concluzie: cu cat descoperi si afli mai multe, cu atat iti dai seama cat de putin, de fapt, stii. Ca-n orice domeniu, de fapt. Asa ca, daca ma-ntreaba acum cineva ce-i aia vin, nu pot sa raspund, pe scurt, decat atat: o mare bucurie. O bucurie spre care am incercat și încerc sa-i aduc si pe altii, cu ajutorul ziarelor, revistelor, cartilor, degustarilor si, deloc in ultimul rand, prin intermediul site-ului costachel.ro. Si-am s-o fac de-acum inainte si pe unvinpezi.ro, manat de aceeasi idee: c-ar fi meschin din partea mea sa gust un vin bun si sa ma bucur de el de unul singur, fara sa le dau si altora sugestia. Pai n-ar fi pacat sa nu ne bucuram impreuna?

Comentariile lui Marius Cristian
  • CABERNET SAUVIGNON...Jelna CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2017 14 august 2019

    „Sobrietate” as zice eu ca e cuvantul cheie in paharul de fata, care sobrietate se simte inca de la prima adulmecare. Fiindca da, e un vin care are nevoie de ceva timp sa se imprieteneasca cu tine, sa-si dezvaluie olfactiv fructele rosii, condimentele si celelalte mici rafinamente ale baricului transilvan. Gustul e cumva lejer (nordul!), taninii sunt ei un pic nabadaiosi, da-s mici si fini (las’ c-or sa mai imbatraneasca ei!), insa nota tot de sobrietate ramane. Fiindca, in ciuda lejeritatii, nu vorbim in niciun caz de un vin de taclale, ci de unul care vrea mancare (ardeleneasca, fireste!). Poate fi si mai grasuta, are destula aciditate tanarul Cabernet mesterit de Darius Pripon. Dar sa fie sobra si eleganta, nu suguim, da?

  • CAII DE LA LETEA...Via Viticola CAII DE LA LETEA ALIGOTE 2018 13 august 2019

    Un Aligoté care, zic eu, o sa placa si celor care nu-s fani ai acestui soi (care soi are partizani devotati si adversari ireductibili, tertium non datur!). Adica, da, e Aligoté (de Dobrogea) prin aromele vegetale si minerale, prin corpul impetuos si prin postgustul ala care te face sa te simti pe malul Dunarii, chiar daca esti pe cel al Bahluiului. Dar mai are si niste adieri de fructe (incusiv exotice!) si niste rotunjimi care m-au facut ca, pentru prima oara cand s-a potrivit vreun Aligoté demn de numele asta in paharul meu, sa nu visez instantaneu la peste (desi, hai, poate c-am poftit la vreo plachie). Asa ca folositi-l cu incredere la orice deschidere de masa, ca raza de actiune e sensibil mai mare.

  • DOMAINE DE COUSSAN...Jacques et Francoise Boyer DOMAINE DE COUSSAN COTES DE THONGUE ROSE 2018 05 august 2019

    Olfactiv, cupajul nostru de Grenache si Syrah  e vioi si de-a dreptul exploziv. Gustul e in primul rand proaspat, abia mai apoi putand noi baga de seama ca e (aproape) rotund. Terasa? O, da! Dar si preparate mai grasute de pui, rata, gasca ori chiar porc, fiindca aciditatea si usoara astringenta vor sti sa le puna la punct. Una peste alta, un rosé care ne demonstreaza ca Languedoc-ul nu trebuie privit chiar „à la légère”.

  • CAII DE LA LETEA...Via Viticola CAII DE LA LETEA ALIGOTE EDITIE LIMITATA 2018 22 iulie 2019

    Ca sa fie clar de la bun inceput: avem de-a face cu un Aligoté cum scrie la carte (si nu-s multe in Romania, maximum 2-3, cel de fata y compris). Ba poate chiar mai mult decat atat. Arome vegetale (de-a dreptul ierboase) si minerale, a doua mirosire aduce si citrice, plus niste adieri florale. Gustul e viu, hotarat, transant, cum ii sta bine soiului, numai ca existe si o anumita gratie&eleganta, mai curand caracteristica Aligoté-ului de Iasi, care-l rotunjeste si-l scoate din clasicul binom somn plus crap inspre (cam) orice meniu piscicol. Daca vreti sa aflati ce-i aia Aligoté bun, exemplarul asta de la Niculitel e un material didactic teribil de reusit. Dar merita sa-l incercati si asa, pur si simplu, fara scopuri (sa zic asa) educative. Fiindca merita din plin.

  • PORTA 6 VINHO VERDE...Vidigal Wines PORTA 6 VINHO VERDE 2018 19 iulie 2019

    Nu prea ai ce mare lucru sa spui despre un Vinho Verde, fie el si foarte reusit precum cel de fata. Arome florale si vegetale, gust lejer, usor citric si destul de rotund. Adaosul de CO2 nu face decat sa-i sporeasca prospetimea (oricum existenta) si senzatia de sprit. Postgustul nu e lung, dar e delicios si cheama repede o a doua gura. Concluzia? Terasa, terasa si iar terasa. Cu prieteni in jur, ca e rost de povesti lungi si mult vinho verde. Si sa nu uit: n-am baut de prea multe ori vinuri din categoria asta, asa ca nu stiu cata valoare are parerea mea ca-i cel mai placut din ce-am gustat pana acum. Nu pot decat sa va provoc sa-l incercati.

  • CANTUS PRIMUS...Vitis Metamorfosis CANTUS PRIMUS FETEASCA NEAGRA 2016 17 iulie 2019

    Multe Fetesti Negre circula de la o vreme prin rafturile (si paharele) noastre, dar inca putine reprezinta soiul cu deplina indreptatire. Prea rari sunt inca oenologii care au inteles ca, atunci cand vine vorba de Feteasca Neagra (dar si Alba) trebuie sa fie vorba in primul rand despre eleganta, rotunjime si gratie, abia mai apoi putand interveni in discutie ceilalti descriptori. Ei bine, Fiorenzo Rista a inteles perfect cum trebuie sa arate acest soi si a mesterit una din cele mai bune Fetesti Negre ale momentului. Si daca ar fi, totusi, sa-i gasesc vreun defect (vorba sa fie!), apoi este acela ca e cam pacat s-o bem acum. Prezinta toate semnele unui vin care ne va bucura destui ani de-acum inainte. Totu-i sa ne facem stocuri din timp.

Livrare gratuita

pentru comenzi de minim 2 sticle / pachete in Bucuresti si de 6 sticle / pachete in tara *

14 zile
retur
garantat

in cazul in care nu esti multumit de produsul cumparat il poti returna in termen de 14 zile

Vrei sa primesti ofertele noastre zilnice cu vinuri de calitate la cel mai bun pret online?

CUARTZ BRUT ROSE - Crama Girboiu
Crama Girboiu

Crama Girboiu este reprezentanta noii generatii a vinului din Vrancea. Este o afacere de familie infiintata in anul 2005, care detine o suprafata mare, de aproximativ 200 de...

Avem nevoie de Codul tau Numeric Personal (CNP) pentru a-ti acorda diverse BONUS-uri: ultima sticla gratuita, etc. Nu vom disemina aceasta informatie cu nimeni altcineva.
Datele pe care iti va fi emisa factura.
Datele unde va fi trimisa o comanda.
Se pot adauga mai multe adrese de e-mail despartite prin virgula.
Gestioneaza cardurile salvate in aceasta pagina securizata prin sistemul PayU.