Un vechi domeniu uitat din sudul Franței, redescoperit în 1971 de Véronique și Aimé Guibert, a devenit locul unde a luat naștere legenda Mas de Daumas Gassac. Din pasiunea lor pentru autenticitate și respectul pentru terroirul sălbatic al Văii Gassac s-a născut un nou stil de vin, rafinat și sincer, care a pus Languedocul pe harta marilor regiuni viticole. Moulin de Gassac Merlot 2024 poartă această moștenire în fiecare pahar. Aromele sale de cireșe, mure și dude se împletesc cu note de salvie, oregano și ierburi mediteraneene. Cu 13,5% alcool, vinul este bine echilibrat de o aciditate vie și de o mineralitate fină, cu gust fructuos, sprintar, dominat de fructe roșii – coacăze și merișoare. Finalul este elegant, proaspăt și memorabil. Ideal pentru prânzuri frugale, paste și brânzeturi moi — un vin care aduce parfumul garrigue-ului francez direct în pahar.

Inchide review

Un Merlot prietenos, sincer și ușor de băut, dar cu suficient caracter, încât să îl ții minte. Aromatic, este caracterizat de niște tușe bogate fructe roșii coapte, de zmeură, vișină și prună uscată, completate de senzații fine de condimente, vanilie și o impresie delicată de mentă uscată. Gustul este echilibrat, cu taninuri fine și o aciditate medie, care dă ritm fructului. Este destul de expresiv, cu o textură lejeră, notele de fructe roșii și negre fiind echilibrate de niște accente subtile de cafea prăjită și lemn dulce. Postgustul este armonios, curat și prietenos, cu ecouri de fruct, însoțite de o ușoară senzație de căldură.

Inchide review

Stilul sobru al Franței își trimite astăzi mesagerul și ne vorbește puțin despre unul dintre soiurile emblematice ale Hexagonului – și ale lumii vinului în general – Merlotul. Avem astfel prilejul de a descoperi nuanțe fructate și accente condimentate, lăsate să se exprime liber, fără influență lemnoasă. Vinul se așază într-un echilibru reușit, în care nici aciditatea, nici alcoolul nu ies în evidență discordant. Gustul este dens, cu un final care alunecă ușor spre note vegetale. Un Merlot tipic, interesant, cu o bună versatilitate gastronomică.

Inchide review

Un vechi domeniu uitat din sudul Franței, redescoperit în 1971 de Véronique și Aimé Guibert, a devenit locul unde a luat naștere legenda Mas de Daumas Gassac. Din pasiunea lor pentru autenticitate și respectul pentru terroirul sălbatic al Văii Gassac s-a născut un nou stil de vin, rafinat și sincer, care a pus Languedocul pe harta marilor regiuni viticole. Moulin de Gassac Merlot 2024 poartă această moștenire în fiecare pahar. Aromele sale de cireșe, mure și dude se împletesc cu note de salvie, oregano și ierburi mediteraneene. Cu 13,5% alcool, vinul este bine echilibrat de o aciditate vie și de o mineralitate fină, cu gust fructuos, sprintar, dominat de fructe roșii – coacăze și merișoare. Finalul este elegant, proaspăt și memorabil. Ideal pentru prânzuri frugale, paste și brânzeturi moi — un vin care aduce parfumul garrigue-ului francez direct în pahar.

Inchide review

Un Merlot prietenos, sincer și ușor de băut, dar cu suficient caracter, încât să îl ții minte. Aromatic, este caracterizat de niște tușe bogate fructe roșii coapte, de zmeură, vișină și prună uscată, completate de senzații fine de condimente, vanilie și o impresie delicată de mentă uscată. Gustul este echilibrat, cu taninuri fine și o aciditate medie, care dă ritm fructului. Este destul de expresiv, cu o textură lejeră, notele de fructe roșii și negre fiind echilibrate de niște accente subtile de cafea prăjită și lemn dulce. Postgustul este armonios, curat și prietenos, cu ecouri de fruct, însoțite de o ușoară senzație de căldură.

Inchide review

Stilul sobru al Franței își trimite astăzi mesagerul și ne vorbește puțin despre unul dintre soiurile emblematice ale Hexagonului – și ale lumii vinului în general – Merlotul. Avem astfel prilejul de a descoperi nuanțe fructate și accente condimentate, lăsate să se exprime liber, fără influență lemnoasă. Vinul se așază într-un echilibru reușit, în care nici aciditatea, nici alcoolul nu ies în evidență discordant. Gustul este dens, cu un final care alunecă ușor spre note vegetale. Un Merlot tipic, interesant, cu o bună versatilitate gastronomică.

Inchide review