Vinul ăsta m-a cucerit mai întâi olfactiv, poate și pentru faptul că adierile florale reușesc uneori să ia prim-planul, strecurându-se printre cele de fructe roșii, piele și tutun. Gustul e rotund și proaspăt, corpul e suplu, ce mai, un roșu atipic dacă ne gândim la moda din Dealu Mare. Dacă mai adaug postgustul delicios și tare lung, cred că ați înțeles deja că e un vin care cheamă și a doua gură (aveți, totuși, grijă, chiar dacă-s excelent ascunse, tot la 14,9% se ridică alcoolul). Una peste alta, un vin care e în același timp proaspăt și cu toate fațetele perfect șlefuite în opt ani. Eu zic că-i bine.

Inchide review

Un cupaj de Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon, originar din Dealu Mare (Finţeşti, judeţul Buzău), învechit 12 luni în lemn de stejar. Un vin matur şi echilibrat, dominat de note de fructe negre şi de senzaţiile condimentate ale baricului. Culoare rubinie intensă, cu bordură oranj şi nas elegant, cu vişine supracoapte, tonuri vegetale şi aluzii de scorţişoară. Corp suplu, taninuri ferme, aciditate moderată şi alcool bine evidenţiat (14,9%). Gust complex, cu coacăze, mure şi afine, la care se adaugă impresii de ciocolată amăruie şi piper. Postgust mediu, proaspăt, cu magiun de prune, cireşe negre şi tabac.

Inchide review

Deschis și turnat direct în pahar, m-a impresionat plăcut cu aromele lui intense de cireșe proaspete si confiate, prune și un pic de lichior de coacăze. Gustativ e onctuos, suculent, cu taninuri foarte fine, care aproape nu mai mușcă, și aciditate ridicată. Un vin pur și simplu delicios, ajuns la punctul maxim de exprimare; doar aveți grijă să nu se încălzească prea mult - cele 15 procente de alcool pot deveni atunci un pic prea vizibile.

Inchide review

Vinul ăsta m-a cucerit mai întâi olfactiv, poate și pentru faptul că adierile florale reușesc uneori să ia prim-planul, strecurându-se printre cele de fructe roșii, piele și tutun. Gustul e rotund și proaspăt, corpul e suplu, ce mai, un roșu atipic dacă ne gândim la moda din Dealu Mare. Dacă mai adaug postgustul delicios și tare lung, cred că ați înțeles deja că e un vin care cheamă și a doua gură (aveți, totuși, grijă, chiar dacă-s excelent ascunse, tot la 14,9% se ridică alcoolul). Una peste alta, un vin care e în același timp proaspăt și cu toate fațetele perfect șlefuite în opt ani. Eu zic că-i bine.

Inchide review

Un cupaj de Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon, originar din Dealu Mare (Finţeşti, judeţul Buzău), învechit 12 luni în lemn de stejar. Un vin matur şi echilibrat, dominat de note de fructe negre şi de senzaţiile condimentate ale baricului. Culoare rubinie intensă, cu bordură oranj şi nas elegant, cu vişine supracoapte, tonuri vegetale şi aluzii de scorţişoară. Corp suplu, taninuri ferme, aciditate moderată şi alcool bine evidenţiat (14,9%). Gust complex, cu coacăze, mure şi afine, la care se adaugă impresii de ciocolată amăruie şi piper. Postgust mediu, proaspăt, cu magiun de prune, cireşe negre şi tabac.

Inchide review

Deschis și turnat direct în pahar, m-a impresionat plăcut cu aromele lui intense de cireșe proaspete si confiate, prune și un pic de lichior de coacăze. Gustativ e onctuos, suculent, cu taninuri foarte fine, care aproape nu mai mușcă, și aciditate ridicată. Un vin pur și simplu delicios, ajuns la punctul maxim de exprimare; doar aveți grijă să nu se încălzească prea mult - cele 15 procente de alcool pot deveni atunci un pic prea vizibile.

Inchide review