Daca căutați un syrah românesc bun, astăzi norocul va surâde. E un vin robust, dar cu unduiri orientale, cireșe, prune, un mic iz de plante aromatice, condimente de patiserie. Este un mix de vinuri baricate dar și altele maturate in budane. Rezultatul este un melanj de serios și jovial, dar și un vin care ascunde uimitor procentul mare de alcool. Nu sunt fan al vinurilor suprabaricate, nici ale celor cu nivel ridicat de alcool, însă când baricul e folosit atât de inteligent ca acum, iar alcoolul atât de bine integrat, nu pot decât să vă recomand licoarea!
Deschide review
Daca căutați un syrah românesc bun, astăzi norocul va surâde. E un vin robust, dar cu unduiri orientale, cireșe, prune, un mic iz de plante aromatice, condimente de patiserie. Este un mix de vinuri baricate dar și altele maturate in budane. Rezultatul este un melanj de serios și jovial, dar și un vin care ascunde uimitor procentul mare de alcool. Nu sunt fan al vinurilor suprabaricate, nici ale celor cu nivel ridicat de alcool, însă când baricul e folosit atât de inteligent ca acum, iar alcoolul atât de bine integrat, nu pot decât să vă recomand licoarea!
Inchide review
Mă bucur că am ajuns vremea când putem vorbi deja de tipicitatea Syrah-ului în România, căci dacă ne amintim, în urmă cu 20 de ani abia se înființau primele parcele experimentale cu acest soi. Peste câțiva ani vom vorbi de tipicitatea Syrah-ului din Dealu Mare? Cine știe, poate ne ajută acest exemplar din 2019, cu note fine de gem de mure, sirop de coacăze negre și niște note mai aromate, de ceai negru indian pe final, suprapuse peste un corp suplu, fluid, cu aciditate medie și tanini bine integrați. Ar mai putea fi păstrat câțiva ani, dar eu zic că...
Deschide review
Mă bucur că am ajuns vremea când putem vorbi deja de tipicitatea Syrah-ului în România, căci dacă ne amintim, în urmă cu 20 de ani abia se înființau primele parcele experimentale cu acest soi. Peste câțiva ani vom vorbi de tipicitatea Syrah-ului din Dealu Mare? Cine știe, poate ne ajută acest exemplar din 2019, cu note fine de gem de mure, sirop de coacăze negre și niște note mai aromate, de ceai negru indian pe final, suprapuse peste un corp suplu, fluid, cu aciditate medie și tanini bine integrați. Ar mai putea fi păstrat câțiva ani, dar eu zic că e în perioada optimă de consum, iar pentru că tot se apropie Ziua Națională, și suntem în post, ce-ar fi să-l alăturăm lângă niște colțunași cu magiun de prune?
Inchide review
Un Syrah foarte reusit, cum deja ne-am obisnuit, cu o surprinzatoare suplete pentru un lichid ce contine 15% alcool. Aromatic vine cu fructe supracoapte, o idee condimentate, iar gustul tinde spre suculenta, in special daca il beti ceva mai rece. Taninurile isi fac simtita prezenta cu finete si-i ofera o structura placuta.
Deschide review
Un Syrah foarte reusit, cum deja ne-am obisnuit, cu o surprinzatoare suplete pentru un lichid ce contine 15% alcool. Aromatic vine cu fructe supracoapte, o idee condimentate, iar gustul tinde spre suculenta, in special daca il beti ceva mai rece. Taninurile isi fac simtita prezenta cu finete si-i ofera o structura placuta.
Inchide review
Daca căutați un syrah românesc bun, astăzi norocul va surâde. E un vin robust, dar cu unduiri orientale, cireșe, prune, un mic iz de plante aromatice, condimente de patiserie. Este un mix de vinuri baricate dar și altele maturate in budane. Rezultatul este un melanj de serios și jovial, dar și un vin care ascunde uimitor procentul mare de alcool. Nu sunt fan al vinurilor suprabaricate, nici ale celor cu nivel ridicat de alcool, însă când baricul e folosit atât de inteligent ca acum, iar alcoolul atât de bine integrat, nu pot decât să vă recomand licoarea!
Deschide review
Daca căutați un syrah românesc bun, astăzi norocul va surâde. E un vin robust, dar cu unduiri orientale, cireșe, prune, un mic iz de plante aromatice, condimente de patiserie. Este un mix de vinuri baricate dar și altele maturate in budane. Rezultatul este un melanj de serios și jovial, dar și un vin care ascunde uimitor procentul mare de alcool. Nu sunt fan al vinurilor suprabaricate, nici ale celor cu nivel ridicat de alcool, însă când baricul e folosit atât de inteligent ca acum, iar alcoolul atât de bine integrat, nu pot decât să vă recomand licoarea!
Inchide review
Mă bucur că am ajuns vremea când putem vorbi deja de tipicitatea Syrah-ului în România, căci dacă ne amintim, în urmă cu 20 de ani abia se înființau primele parcele experimentale cu acest soi. Peste câțiva ani vom vorbi de tipicitatea Syrah-ului din Dealu Mare? Cine știe, poate ne ajută acest exemplar din 2019, cu note fine de gem de mure, sirop de coacăze negre și niște note mai aromate, de ceai negru indian pe final, suprapuse peste un corp suplu, fluid, cu aciditate medie și tanini bine integrați. Ar mai putea fi păstrat câțiva ani, dar eu zic că...
Deschide review
Mă bucur că am ajuns vremea când putem vorbi deja de tipicitatea Syrah-ului în România, căci dacă ne amintim, în urmă cu 20 de ani abia se înființau primele parcele experimentale cu acest soi. Peste câțiva ani vom vorbi de tipicitatea Syrah-ului din Dealu Mare? Cine știe, poate ne ajută acest exemplar din 2019, cu note fine de gem de mure, sirop de coacăze negre și niște note mai aromate, de ceai negru indian pe final, suprapuse peste un corp suplu, fluid, cu aciditate medie și tanini bine integrați. Ar mai putea fi păstrat câțiva ani, dar eu zic că e în perioada optimă de consum, iar pentru că tot se apropie Ziua Națională, și suntem în post, ce-ar fi să-l alăturăm lângă niște colțunași cu magiun de prune?
Inchide review
Un Syrah foarte reusit, cum deja ne-am obisnuit, cu o surprinzatoare suplete pentru un lichid ce contine 15% alcool. Aromatic vine cu fructe supracoapte, o idee condimentate, iar gustul tinde spre suculenta, in special daca il beti ceva mai rece. Taninurile isi fac simtita prezenta cu finete si-i ofera o structura placuta.
Deschide review
Un Syrah foarte reusit, cum deja ne-am obisnuit, cu o surprinzatoare suplete pentru un lichid ce contine 15% alcool. Aromatic vine cu fructe supracoapte, o idee condimentate, iar gustul tinde spre suculenta, in special daca il beti ceva mai rece. Taninurile isi fac simtita prezenta cu finete si-i ofera o structura placuta.
Inchide review
