George Mitea
Sunt prizonier voluntar în Galaţi, cu evadări ocazionale, din 1979. Absolvent de Filosofie, ulterior de Drept. Publicat în reviste culturale (Dominus, Dilema veche) şi de Filosofie (Eidos, Analele UDJG). În lumea vinului din 2009, autor al blogului tematic Lucruribune.blogspot.com, unul dintre cele mai vechi, mai bune şi modeste din patria noastră, deşi azi răsuflă mai greu, articole publicate în print şi online în Vinul.ro, Millesime, Somelierul etc. O pagină săptămânală în cotidianul local Viaţa Liberă (2014-2015), apariţii în media tv, radio, influencer de rit vechi pe Facebook şi alte locuri iluzorii, cilibiu, iar printre alte calităţi, soţ, tată şi alte ipostaze prozaice.
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
Recenziile expertului George Mitea
-
SOARE 1999-Vinarte
Iata un vin pe care cei de la Vinarte l-au crescut pentru noi 20 de ani. Cu ani in urma am comparat editia 2006 cu The Unforgiven, filmul lui Clint Eastwood. Ei bine, 1999 este Gran Torino. Ani in plus, mai ruginit pe la colturi, insa tot poate sa armeze shotgunul si sa zica gajait dar convingator "get off my lawn". Culoare matura, insa fara ingrijorari, arome de tutun, mina de creion, cutie de lemn si padure de toamna. Gustul e rotunjit de timp la perfectie, cu finete si curgere lina, insa cu suficienta vigoare ramasa cat sa nu para moale sau teribil de liniar. Frumoasa surpriza! Un sfat: nu-l decantati sau aerati peste masura. Just pop&pour.
-
SOARE 1999-Vinarte
Iata un vin pe care cei de la Vinarte l-au crescut pentru noi 20 de ani. Cu ani in urma am comparat editia 2006 cu The Unforgiven, filmul lui Clint Eastwood. Ei bine, 1999 este Gran Torino. Ani in plus, mai ruginit pe la colturi, insa tot poate sa armeze shotgunul si sa zica gajait dar convingator "get off my lawn". Culoare matura, insa fara ingrijorari, arome de tutun, mina de creion, cutie de lemn si padure de toamna. Gustul e rotunjit de timp la perfectie, cu finete si curgere lina, insa cu suficienta vigoare ramasa cat sa nu para moale sau teribil de liniar. Frumoasa surpriza! Un sfat: nu-l decantati sau aerati peste masura. Just pop&pour.
-
SOARE 2001 MAGNUM-Vinarte
Iata un vin pe care cei de la Vinarte l-au crescut pentru noi 20 de ani. Cu ani in urma am comparat editia 2006 cu The Unforgiven, filmul lui Clint Eastwood. Ei bine, 1999 este Gran Torino. Ani in plus, mai ruginit pe la colturi, insa tot poate sa armeze shotgunul si sa zica gajait dar convingator "get off my lawn". Culoare matura, insa fara ingrijorari, arome de tutun, mina de creion, cutie de lemn si padure de toamna. Gustul e rotunjit de timp la perfectie, cu finete si curgere lina, insa cu suficienta vigoare ramasa cat sa nu para moale sau teribil de liniar. Frumoasa surpriza! Un sfat: nu-l decantati sau aerati peste masura. Just pop&pour.
-
SOARE 2001 - 6 LITRI-Vinarte
Iata un vin pe care cei de la Vinarte l-au crescut pentru noi 20 de ani. Cu ani in urma am comparat editia 2006 cu The Unforgiven, filmul lui Clint Eastwood. Ei bine, 1999 este Gran Torino. Ani in plus, mai ruginit pe la colturi, insa tot poate sa armeze shotgunul si sa zica gajait dar convingator "get off my lawn". Culoare matura, insa fara ingrijorari, arome de tutun, mina de creion, cutie de lemn si padure de toamna. Gustul e rotunjit de timp la perfectie, cu finete si curgere lina, insa cu suficienta vigoare ramasa cat sa nu para moale sau teribil de liniar. Frumoasa surpriza! Un sfat: nu-l decantati sau aerati peste masura. Just pop&pour.
-
SOARE 2000 MAGNUM-Vinarte
Iata un vin pe care cei de la Vinarte l-au crescut pentru noi 20 de ani. Cu ani in urma am comparat editia 2006 cu The Unforgiven, filmul lui Clint Eastwood. Ei bine, 1999 este Gran Torino. Ani in plus, mai ruginit pe la colturi, insa tot poate sa armeze shotgunul si sa zica gajait dar convingator "get off my lawn". Culoare matura, insa fara ingrijorari, arome de tutun, mina de creion, cutie de lemn si padure de toamna. Gustul e rotunjit de timp la perfectie, cu finete si curgere lina, insa cu suficienta vigoare ramasa cat sa nu para moale sau teribil de liniar. Frumoasa surpriza! Un sfat: nu-l decantati sau aerati peste masura. Just pop&pour.
-
SOARE 2000 - 6 LITRI-Vinarte
Iata un vin pe care cei de la Vinarte l-au crescut pentru noi 20 de ani. Cu ani in urma am comparat editia 2006 cu The Unforgiven, filmul lui Clint Eastwood. Ei bine, 1999 este Gran Torino. Ani in plus, mai ruginit pe la colturi, insa tot poate sa armeze shotgunul si sa zica gajait dar convingator "get off my lawn". Culoare matura, insa fara ingrijorari, arome de tutun, mina de creion, cutie de lemn si padure de toamna. Gustul e rotunjit de timp la perfectie, cu finete si curgere lina, insa cu suficienta vigoare ramasa cat sa nu para moale sau teribil de liniar. Frumoasa surpriza! Un sfat: nu-l decantati sau aerati peste masura. Just pop&pour.
-
CRIANZA RIOJA 2015-Marques de Caceres
Exista pe lumea asta cateva etichete de buget moderat cu care nu poti da gres. An de an livreaza satisfactie. Nu stiu cum reusesc, dar cred ca e dificil sa reproduci cam acelasi profil an de an dar sa faci ceva si cu un minim potential de pastrare, astfel incat consumatorul sa nu se preocupe prea mult cu detalii gen an de recolta, conditii climaterice etc. Insa cumva oamenii astia reusesc! 2015, an foarte bun in Rioja si mai ales in Rioja Alta, de unde provin strugurii, propune un profil mai modern, cu fructul in prim plan, dar si nuante de maturare in baric. Aromele joaca in zona fructelor rosii si a condimentelor de patiserie. Viu pe palat, destul de vanjos, cu taninuri prezente dar bine crescute. Bun pentru fripturi, gratare, pinchos carnoase. Cred ca are potential sa devina chiar mai rafinat, dupa unul-doi ani de pastrare corespunzatoare.
-
PETIT ENIRA 2016-Bessa Valley
Enira cel mic este un vin carnos, cu bogatie aromatica fructata, cu arome de cireasa neagra, prune si fructe rosii, usor naravas, dar indicand ca e de familie buna. De baut cu pastrame si alte bucuriile carnoase.
-
ZANA PURPURIE 2017-Domeniul Muntean
Acest Cabernet sauvignon de Dealu Mare se infatiseaza ochiului intr-o roba rosu-amarant. Scuze, puteam sa zic rosu-rubiniu sau chiar bordo ori rosu-purpuriu, insa fac cu fiica-mea un training de largire a spectrului coloristic. Adica ea ma invata care-una si alta :) Are arome de ardei verde si de fructe rosii, un gust mustos, usor curgator insa fara a duce lipsa de taninuri, care sunt (spre linistirea papilelor) din soiul dulce. Remanenta medie, usor picanta. Acuma, ma tot intreb ce-i cu zanele astea. Daca la zana verde (vinul alb al cramei) puteam sa-i scot din sinapse pe Byron, Verlaine, Rimbaud si toata gasca, la zana purpurie n-ar fi de zis decat ca sunt unii in America care vand praf de zane- purpuriu- la doar 14 dolari sticluta. Aparent induce emotie, dar si putere, creativitate si ambitie. Ma rog, nu stiu daca la asta s-au gandit si cei de la Domeniul Muntean, insa am o banuiala ca nu e pe departe.
-
ZANA PURPURIE 2017-Domeniul Muntean
Acest Cabernet sauvignon de Dealu Mare se infatiseaza ochiului intr-o roba rosu-amarant. Scuze, puteam sa zic rosu-rubiniu sau chiar bordo ori rosu-purpuriu, insa fac cu fiica-mea un training de largire a spectrului coloristic. Adica ea ma invata care-una si alta :) Are arome de ardei verde si de fructe rosii, un gust mustos, usor curgator insa fara a duce lipsa de taninuri, care sunt (spre linistirea papilelor) din soiul dulce. Remanenta medie, usor picanta. Acuma, ma tot intreb ce-i cu zanele astea. Daca la zana verde (vinul alb al cramei) puteam sa-i scot din sinapse pe Byron, Verlaine, Rimbaud si toata gasca, la zana purpurie n-ar fi de zis decat ca sunt unii in America care vand praf de zane- purpuriu- la doar 14 dolari sticluta. Aparent induce emotie, dar si putere, creativitate si ambitie. Ma rog, nu stiu daca la asta s-au gandit si cei de la Domeniul Muntean, insa am o banuiala ca nu e pe departe.
-
ZANA PURPURIE 2017-Domeniul Muntean
Acest Cabernet sauvignon de Dealu Mare se infatiseaza ochiului intr-o roba rosu-amarant. Scuze, puteam sa zic rosu-rubiniu sau chiar bordo ori rosu-purpuriu, insa fac cu fiica-mea un training de largire a spectrului coloristic. Adica ea ma invata care-una si alta :) Are arome de ardei verde si de fructe rosii, un gust mustos, usor curgator insa fara a duce lipsa de taninuri, care sunt (spre linistirea papilelor) din soiul dulce. Remanenta medie, usor picanta. Acuma, ma tot intreb ce-i cu zanele astea. Daca la zana verde (vinul alb al cramei) puteam sa-i scot din sinapse pe Byron, Verlaine, Rimbaud si toata gasca, la zana purpurie n-ar fi de zis decat ca sunt unii in America care vand praf de zane- purpuriu- la doar 14 dolari sticluta. Aparent induce emotie, dar si putere, creativitate si ambitie. Ma rog, nu stiu daca la asta s-au gandit si cei de la Domeniul Muntean, insa am o banuiala ca nu e pe departe.
-
ROSSO DI MONTALCINO DOCG MASTROJANNI 2021-Mastrojanni
Nu stiu daca e corect sa spuneam ca Rosso este vinul B pentru Montalcino, un soi de ruda mai necizelata a mai celebrului Brunello. Pana la urma sunt din acelasi strugure si pot proveni din aceleasi vii. La o adica, pana la un punct, pot fi chiar unul si acelasi. Diferenta o face perioada de maturare. Daca Brunello iese pe piata dupa 4 ani, un Rosso trebuie sa petreaca in pancecele cramei doar un an. Vinul de fata a stat 6-7 luni in budane mari de 54 hectolitri, si 3 luni in sticla inainte de a infrunta lumea mare si insetata. Este si un exemplu foarte bun pentru ce inseamna Rosso di Montalcino, de la cromatica rosie-rubinie cu nuante purpurii, pe fruct, cu arome de visine, prune, intens gustativ, cu structura tanica bine formata, insa suficient imblanzita pentru a lasa vinul sa curga frumos si repede peste gatlejurile incalzite de carnea rosie la gratar.