Marina Samoila
M-am nascut si am copilarit in Dealu Mare, in zona Pietroasele, am facut Facultatea de Horticultura pentru ca-mi doream sa fiu “degustator de vinuri” – o notiune usor abstracta la jumatatea anilor 2000. Dupa facultate, ca orice om modern, am activat intr-un cu totul alt domeniu intorcandu-ma la cea mai mare pasiune a mea – vinul – in 2013 cand am facut cursul de somelieri cu Sergiu Nedelea si am inceput ca Wine Ambassador la Domeniile Tohani. Pentru ca am prins microbul dezvoltarii profesionale am inceput sa urmez cursurile WSET, la care in prezent sunt Diploma aspirant, adica sunt aproape de a finaliza ultimul nivel al aceste platforme de invatamant. Intre timp de la Domeniile Tohani am promovat ca Event Manager la Cramele Recas, pozitie pe care am detinut-o cu succes timp de 3 ani pana in decembrie 2019. Momentan, freelancer, avand proiecte ca wine educator si consultant de produs, semnandu-ma #winecharmer.
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
Recenziile expertului Marina Samoila
-
ALIE 2020-Frescobaldi
In primul moment in care am turnat si mirosit vinul in pahar am inchis ochii si mi-am imaginat acea plaja din Grecia, langa Mediterana turcuaz, asa cum mi-au povestit prietenii mei, eu neajungand pana acum acolo! Am simtit savoarea fructelor de mare cu care se potriveste atat de bine si bucuria momentelor de vara tarzie. Citind despre acest vin am aflat ca ‘Halia’ este denumirea greceasca a nimfei maritime ce intruchipa senzualitatea si frumusetea. La fel ca acest vin, facut in Italia, din soiurile Syrah si Vermentino, ce simbolizeaza echilibrul si diafanul, definit de aromele de piersica, nectarina, grapefruit si cireasa parguita. Un vin delicios, ce ramane ca amintire a unei vacantei de vara de neuitat!
-
SISTER'S RUN CALVARY HILL SHIRAZ 2017-Calvary Hill, Barossa
Pentru toti iubitorii de vin din lume Shiraz-ul din Australia e un “must”, n-ai cum sa nu fi captivat de acest vin cu note intense de coacaze negre, fum si piper nergu. Sister’s Run este acel tipic Shiraz, mai degraba primitor si prietenos decat o declaratie a ego-ului vinificatorului. Acest vin face ca fie carnea la gratar, fie legumele coapte sa fie o decizie usoara pentru ca se potriveste cu ambele de minune. Long live the Shiraz!
-
QUATTRONOTTI NEGROAMARO APPASSIMENTO PUGLIA 2018-Montemajor
Povestea lui Quattronotti Negroamaro Appassimento este una foarte interesanta: strugurii sunt culesi noaptea pentru a pastra prospetimea, sunt lasati la uscat (metoda appassimento) iar apoi vinificati. Soiul, Negroamaro, celebru in Puglia, cunoscut pentru vinurile sale rustice si foarte închise la culoare. Dar, vinul nostru este mai degraba ca o invitatie in cămara bunicii sau mai bine zis "la stanza della nonna" unde gasim toate bunataturile puse la păstrat. Descoperim prune uscate , gem de visine, note de fum si vanilie, si ce e cel mai interesabt la aceat vin este faptul ca este savuros. Te imbie sa-l bei din momentul in care l-ai mirosit prima data. Este totusi un vin cu o consistenta medie, iar finalul ramane usor dulceag. Delicios si vioi, merita incercat chiar daca poate gandul nostru merge inca spre vinurile usoare de vara.
-
QUATTRONOTTI NEGROAMARO APPASSIMENTO PUGLIA 2020-Montemajor
Povestea lui Quattronotti Negroamaro Appassimento este una foarte interesanta: strugurii sunt culesi noaptea pentru a pastra prospetimea, sunt lasati la uscat (metoda appassimento) iar apoi vinificati. Soiul, Negroamaro, celebru in Puglia, cunoscut pentru vinurile sale rustice si foarte închise la culoare. Dar, vinul nostru este mai degraba ca o invitatie in cămara bunicii sau mai bine zis "la stanza della nonna" unde gasim toate bunataturile puse la păstrat. Descoperim prune uscate , gem de visine, note de fum si vanilie, si ce e cel mai interesabt la aceat vin este faptul ca este savuros. Te imbie sa-l bei din momentul in care l-ai mirosit prima data. Este totusi un vin cu o consistenta medie, iar finalul ramane usor dulceag. Delicios si vioi, merita incercat chiar daca poate gandul nostru merge inca spre vinurile usoare de vara.
-
RARA NEAGRA 2017-Domeniile Pripa
Pentru serile de final de vara, cand inca e cald afara dar ni se face dor se un vin rosu gasim aceasta Rara Neagra de la Domeniile Pripa. Usor racit alaturi de un platou de branzeturi, un rasfat bine meritat. Un vin cu note crocante de rodie si zmeura, domolite putin in butoaie de stejar moldoveneac, un vin suplu si elegant. Aprecirile merg la vinificatorii din Republica Moldova pentru vinurile astea minunate dintr-un soi care poate de multe ori a fost deaconsiderat, dar a ajuns sa fie o emblema nationala.
-
CUVEE PETIT 2019-Crama Avincis
De la unul dintre cei ma titrati producatori din Dragasani un Sauvignon Blanc care pare ca este la limita celor doua lumi. Nu este nici atât de luxuriant aromatic sa fie in stilul Lumii Noi, nici atat de suav sa fie in stilul Lumii Vechi, a Frantei mai exact. Este un vin echilibrat, crocant, definit ca Sauvignon Blanc cu note de agrise, soc, nelipsind tușa de mineralitate ce-i da o complexitate aparte. Bun pentru serile lungi cu prietenii si multe sticle de vin, bun cu pui, peste, fructe de mare sau pe durata pregatirii bucatelor.
-
PRINCE MIRCEA CUVEE D'EXCELLENCE 2019-Vinarte
De la unul dintre cei mai titrati producatori de vinuri rosii iata un cupaj alb. Riesling Italian, impreuna cu Sauvignon Blanc. Acel vin care sa se potriveasca bine cu dupa amieze pe malul Dunarii, langa o portie buna de peste. Noua eticheta si introducerea lui in gama Prince Mircea ii dau aceasta alura proaspata, de nouate. In pahar un vin alb exemplar, cu note de citrice, de flori uscate, de agrise, mineral, cu aciditatea jucausa a unui vin alb ai carui struguri au crescut langa apa. Perfect pentru duminicile in familie sau pentru a imparti o sticla de vin cu tatal tau!
-
PRINCE MIRCEA CUVEE D'EXCELLENCE 2020-Vinarte
De la unul dintre cei mai titrati producatori de vinuri rosii iata un cupaj alb. Riesling Italian, impreuna cu Sauvignon Blanc. Acel vin care sa se potriveasca bine cu dupa amieze pe malul Dunarii, langa o portie buna de peste. Noua eticheta si introducerea lui in gama Prince Mircea ii dau aceasta alura proaspata, de nouate. In pahar un vin alb exemplar, cu note de citrice, de flori uscate, de agrise, mineral, cu aciditatea jucausa a unui vin alb ai carui struguri au crescut langa apa. Perfect pentru duminicile in familie sau pentru a imparti o sticla de vin cu tatal tau!
-
PRINCE MIRCEA CUVEE D'EXCELLENCE 2021-Vinarte
De la unul dintre cei mai titrati producatori de vinuri rosii iata un cupaj alb. Riesling Italian, impreuna cu Sauvignon Blanc. Acel vin care sa se potriveasca bine cu dupa amieze pe malul Dunarii, langa o portie buna de peste. Noua eticheta si introducerea lui in gama Prince Mircea ii dau aceasta alura proaspata, de nouate. In pahar un vin alb exemplar, cu note de citrice, de flori uscate, de agrise, mineral, cu aciditatea jucausa a unui vin alb ai carui struguri au crescut langa apa. Perfect pentru duminicile in familie sau pentru a imparti o sticla de vin cu tatal tau!
-
PIGOUDET ROSE PREMIERE 2019-Chateau Pigoudet
Cred ca vinul asta, Pigoudet Rose Premiere, este "what the doctor ordered" in aceasta perioada calda. Doar cand vezi sticla rece in frapiera te apuca setea si abia astepti sa-ti torni in pahar. Vinul este definitia stilului "rose de Provence", culoare perfecta, aiciditate, mineralitate si note de pepene rosu, grapefruit si coacaze rosii. Perfect pentru dupa-amieze calduroase de vara cu sau fara mancare pe post de tonic sau revigorant.
-
REAL ACADEMIA SICILIANA GRILLO BLANCHE 2018-Compagnia Siciliana 1921
Cand am degustat prima data acest vin, mirosul m-a purtat direct intr-o livada cu lamai si portocale rosii, in Sicilia. Imi si imaginam cum stateam la o mica terasa, pe strazile pietruite din Palermo, cu miros de sare marina amestecat cu peste proaspat si savuram acest vin cu iz de vacanta. Blanche este facut din soiul local Grillo, un soi echilibrat, cu arome de citrice, nici foarte acid, nici foarte light. E pentru cei care-si doresc un vin alb usor mai consistent si mai retinut aromatic. Perfect pentru seri in aer liber, alaturi de preparate din peste si fructe de mare.
-
VIA COLTUL PIETREI - SAUVIGNON BLANC 2019-Vitis Metamorfosis
Ai zice ca Dealu Mare e patria vinurilor rosii, dar te-am putea contrazice. Pentru a te convinge ar trebui sa degusti acest Sauvignon Blanc de la Vitis Metamorfosis. Este un vin in registrul celor franțuzești usor mai elegante, ale caror arome sunt de descoperit, nu se revarsa din pahar. Regasim citricele, agrisele si florile de soc, iar aciditatea este prietenoasa, alcoolul insa nu te lasa sa-l bei fara a pune langa macar niste sardine, un peste slab sau cativa creveti. Un vin de vara, echilibrat si consistent. Propunerea mea este sa ramaneti cu acest producator in minte pentru ca este deja unul dintre cei consacrati din zona pentru vinuri sale foarte bune!