REAL ACADEMIA SICILIANA GRILLO BLANCHE 2018 Compagnia Siciliana 1921

95 puncte Luca Maroni

Podgoria Montedidio a fost infiintata de Mario Ercolino in sudul Italiei, pe dealurile din Paternopoli, la 600 metri deasupra nivelului marii, intr-una dintre cele mai ofertante regiuni viticole ale Italiei. De acolo vine si recomandarea zilei. Compagnia Siciliana Grillo Blanche 2018, un vin galben pai stralucitor, cu note olfactive de flori de portocal, mango, piersici albe si papaya. Gustul se pastreaza proaspat, catifelat si floral, cu o aciditate bine echilibrata si un final lung si persistent. Savurati acest vin la 12-14 grade Celsius, in diverse combinatii culinare, de la aperitive diverse sau risotto pana la fructe de mare sau preparate din peste.