Unvinpezi.ro aduce astazi un vin in editie limitata, doar 9.700 sticle, din regiunea Murfatlar. Coloritul etichetei si figura mitologica a acesteia se imbina, cumva, cu regiunea de provenienta, din apropierea Marii Negre. Neptunus Shiraz 2011 este obtinut din strugurii culesi de pe plantatiile de vita de vie ecologica ale Domeniilor Halewood, unde acest soi de struguri s-a adaptat foarte bine climatului cald, secetos si solului calcaros. De culoare rubiniu inchis, vinul areun buchet intens de condimente si fructe negre de padure, alintate de note fine de eucalipt si cimbru. Gustul este unul fin, cu arome de coacaze, mure, afine. Notele discrete de condimente si vanilie, impreuna cu taninurile fine, dau complexitate si eleganta vinului. Este un vin cu un foarte bun potential de invechire si insoteste foarte bine preparatele de vita, miel, rata si branzeturile semimaturate.
-
Banuiesc despre cei de la Cramele Halewood ca se vor lauda in primul rand cu acest Shiraz, editie mica, din gama Neptunus pentru ca provine din vii ecologice. Pentru mine, insa, nu acest aspect (pe care-l consider mai degraba monden) e semnificativ, cat in mod cert calitatea vinului. La acest capitol, unde el face figura frumoasa, puncteaza major si faptul ca strugurii origineaza din plantatia producatorului de la Murfatlar – regiune in care conditiile de clima sunt perfecte pentru dezvoltarea plenara a acestui soi iubitor de seceta si insolatie. Asa incat, pana sa ma delectez cu urmatorul Shiraz facut cum numai el e in stare de Razvan Macici la M1, il recomand cu insufletire pe acesta, pentru ca din rubiniul luminos al paharului ne arata, splendid, cat de expresiv poate fi Shirazul si la noi: vinul impresioneaza prin arome bogate, onctuoase, de coacaze si fructe negre de padure, ingemanate cu menta, vanilie si condiment. Taninurile bine coapte structureaza savuros un gust catifelat, cu note volubile si placut fructate de visine si afine, finalul fiind elegant, viu si persistent.
Razvan Jurca, Pasionat de vinuri -
Cred ca au trecut peste cinci ani de cand am incercat primul Shiraz facut pe plaiuri mioritice. Chiar daca acum, nu ma mai surprinde sa vad un vin romanesc obtinut din acest soi, curiozitatea de a descoperi ce se afla in spatele etichetelor respective ma insoteste inca. Neptunus este un vin marca Cramele Halewood, obtinut insa in zona Murfatlat si nu in Dealul Mare, acolo unde producatorul isi are cartierul general. E un vin cald (la figurat) si condimentat, ale carui arome, ce amintesc de fructe rosii (coacaze) si piele, sunt insotite de taninuri blande si de o corpolenta buna.
Alin Ionita, Pasionat de vinuri -
Soiul Shiraz are o istorie relativ recenta pe dealurile noastre, dar este pe cale sa devina un clasic, din Satu Mare pana-n Oltenia si Dobrogea. Iubitor de soare si caldura, Shiraz-ul da vinuri structurate si picante, iar acest exemplar cu nume de zeitate marina adauga si o nuanta usor sarata, de masline negre. Este mai catifelat si abordabil decat alte exemplare, pastrand complexitatea aromelor si acel final intepator, condimentat. Are toate sansele sa fie probabil cel mai bun Shiraz romanesc in acest moment.
Mihai Oprea, Pasionat de vinuri
