Nicusor Cazan
In cautare de noi hobby-uri, pasiuni si experiente noi, in urma cu cativa ani am gasit cateva carti si reviste despre vin si lumea lui. De atunci, pas cu pas, am intrat intr-o lume deosebita, cu bunele si relele sale, dar niciodata plictisitoare, ce m-a pus in fata unor vinuri surprinzatoare, a unor locuri nemaipomenit de frumoase si mi-a scos in cale oameni interesanti. Iar calatoria continua.
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
COMENTARIILE LUI Nicusor Cazan
-
COTE DES ROSES ROSE 2021-Gerard Bertrand
Un vin ce in mod categoric atrange in primul rand datorita ambalajului, o sticla elenganta cu dop de sticla, gat lung si fund in forma de trandafir. Urmeaza apoi culoarea aurie foarte vizibila si nasul intens, dominat de citrice si fructe exotice dulci. Gustul se incadreaza oarecum firesc pe aceeasi linie aromatica fiind rotund, corpolent, astringent, foarte citric, amarui si lung. Racirea corespunzatoare este obligatorie pentru a va putea bucura pe deplin de acest blend de Languedoc.
-
NEPRICA PRIMITIVO 2021-Marchese Antinori
Blendul soiurilor traditionale alei Pugliei, negroamaro si primitivo (poreclit in alte zone ale lumii zinfandel) este insotit in cazul vinului de fata si de o portie zdravana de cabernet sauvignon. Rezultatul ofera in primul rand, cum era de asteptat, senzatia de fructe dulci si foarte coapte, placut condimentat si amarui in special pe final. Taninii aspri si uscati, surprinzator, nu fac decat sa sustina masivitatea vinului, ne-deranjand in nici un fel. Un excelent companion al meselor fara pretentii, al mancarurior simple dar gustoase.