TRADITION BLANC MEDITERRANEE 2025 Chateau Saint-Pierre

Un alb delicat, expresiv și ușor de consumat, cu arome de pepene galben, piersică albă și căpșune, completate de note florale de soc și mușețel, dar și de unele accente fine de condimente exotice dulci. Gustativ, este proaspăt și echilibrat, susținut de o aciditate de grapefruit și zmeură, care îi conferă suculență. Aromele fructate se exprimă cu o naturalețe mediteraneană, iar textura catifelată, ușor cremoasă, conferă vinului volum fără a-i diminua prospețimea. Postgustul este curat, fructat și persistent, cu o discretă tentă minerală, ușor sărată.

Inchide review

Azi, clasicul sud-francez (40% Cinsault, 30% Grenache, 30% Syrah) este definiția lichidă a unui moft momentan. Un rosé extrem de lejer și abordabil, al cărui aer mă duce brusc pe o terasă însorită la mijlocul zilei, cu o alonjă muzicală pe ritmurile piesei „Sympathique” Pink Martini – un veritabil „je ne veux pas traminer”, pardon “travailler” turnat în pahar. Limpede și strălucitor, cu o culoare foarte pală care ar putea duce a alb mai degrabă, dar cu un profil foarte fructat, expresiv, cu o grămadă de piersici, nectarine și zmeură. Un vin simpatic și ușor, franc, foarte direct chiar, vivace și crocant, cu o textură fină si un post gust reconfortant. De salutat. 

Inchide review

Un cupaj de Rolle/Vermentino (40%), Ugni blanc/Trebbiano (30%) şi Clairette (30%), originar din regiunea Provence (sudul Franţei). Un vin extrem de proaspăt, cu fructe tropicale coapte şi senzaţii de ierburi mediteraneene condimentate. Culoare galben păi cu reflexii verzui şi nas exotic, cu mango, ananas şi petale de trandafiri. Corp suplu, excelentă aciditate şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust citric, cu grapefruit alb, pomelo şi lime. Postgust tonic, cu note vegetale de apio, impresii amărui elegante şi o fină mineralitate.

Inchide review

Un alb delicat, expresiv și ușor de consumat, cu arome de pepene galben, piersică albă și căpșune, completate de note florale de soc și mușețel, dar și de unele accente fine de condimente exotice dulci. Gustativ, este proaspăt și echilibrat, susținut de o aciditate de grapefruit și zmeură, care îi conferă suculență. Aromele fructate se exprimă cu o naturalețe mediteraneană, iar textura catifelată, ușor cremoasă, conferă vinului volum fără a-i diminua prospețimea. Postgustul este curat, fructat și persistent, cu o discretă tentă minerală, ușor sărată.

Inchide review

Azi, clasicul sud-francez (40% Cinsault, 30% Grenache, 30% Syrah) este definiția lichidă a unui moft momentan. Un rosé extrem de lejer și abordabil, al cărui aer mă duce brusc pe o terasă însorită la mijlocul zilei, cu o alonjă muzicală pe ritmurile piesei „Sympathique” Pink Martini – un veritabil „je ne veux pas traminer”, pardon “travailler” turnat în pahar. Limpede și strălucitor, cu o culoare foarte pală care ar putea duce a alb mai degrabă, dar cu un profil foarte fructat, expresiv, cu o grămadă de piersici, nectarine și zmeură. Un vin simpatic și ușor, franc, foarte direct chiar, vivace și crocant, cu o textură fină si un post gust reconfortant. De salutat. 

Inchide review

Un cupaj de Rolle/Vermentino (40%), Ugni blanc/Trebbiano (30%) şi Clairette (30%), originar din regiunea Provence (sudul Franţei). Un vin extrem de proaspăt, cu fructe tropicale coapte şi senzaţii de ierburi mediteraneene condimentate. Culoare galben păi cu reflexii verzui şi nas exotic, cu mango, ananas şi petale de trandafiri. Corp suplu, excelentă aciditate şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust citric, cu grapefruit alb, pomelo şi lime. Postgust tonic, cu note vegetale de apio, impresii amărui elegante şi o fină mineralitate.

Inchide review