Skip to main content
Nu sunt produse in cos!

TIMO VERMENTINO 2023 San Marzano

CE SPUN EXPERTII:

Mihai Oprea
Mihai Oprea
Alin Ioniţă
Alin Ioniţă
Răzvan Jurca
Răzvan Jurca
Mihai Oprea
Mihai Oprea
Alin Ioniţă
Alin Ioniţă
Răzvan Jurca
Răzvan Jurca

Multe vinuri albe fac față cu brio asocierii cu preparate ușoare -salate, preparate cu pește, pui sau brânzeturi. Însă acest vin a trecut... Deschide review

Multe vinuri albe fac față cu brio asocierii cu preparate ușoare -salate, preparate cu pește, pui sau brânzeturi. Însă acest vin a trecut "cumplitul" test al asocierii cu sărmăluțe de iarnă, în foi de varză murată, fierte bine cu afumătură și mărar. Și nu doar că a rezistat, datorită aciditații înalte, a mineralității și aromelor citric-răcoritoare, ci chiar au făcut o pereche culinară excelentă, completându-se reciproc.

Inchide review

Astăzi, San Marzzano ne încântă cu un Vermentino botezat Timo. Este un Vermentino ce se încadrează în noul val al vinurilor... Deschide review

Astăzi, San Marzzano ne încântă cu un Vermentino botezat Timo. Este un Vermentino ce se încadrează în noul val al vinurilor italiene obținute din acest soi, val pe care eu îl simt din ce in ce mai puternic în ultimii 5-6 ani și care probabil va deveni și mai agresiv în viitorul apropiat. E un vin atrăgător, ce dezvaluie arome vibrate de citrice și măr verde, ce se amesteca într-un mix deloc lipsit de subtilitate. Are darul de a trezi amintirea nostalgică a unei mușcături dintr-un măr verde, din copilărie, dar și de a te trimite cu gândul la gustul mărului interzis. In ciuda acestei teleportari (exagerate oarecum), vinul rămâne unul bine ancorat în prezent, un vin modern prin definitie, ce ne aduce pentru o clipa prospețimea din viile italiene, la noi in pahar.

Inchide review

Dintre soiurile albe care-mi plac în mod deosebit, Vermentino se situează printre preferate. Este atât de tonic, de versatil, de prietenos... Deschide review

Dintre soiurile albe care-mi plac în mod deosebit, Vermentino se situează printre preferate. Este atât de tonic, de versatil, de prietenos și de generos alcătuit în zona floral-citrică încât nu o dată s-a întâmplat să mă înșel la degustări în orb, punând capul jos că vinul servit, fiind foarte gustos, e un Vermentino, când de fapt nu era deloc așa. Aflați, în această lumină, de la mine că un Vermentino bine făcut seamănă uimitor cu Șarba, Feteasca Albă sau Crâmpoșia atunci când și ele sunt vinificate cu talent. Ultima dată când am făcut o astfel de confuzie a fost la un eveniment cu ștaif, organizat la Iași, unde eroarea (de fapt au fost mai multe!) m-a costat plasarea pe un loc onorabil între colegii degustători. Dar, nu-i nimic, poate că anul ăsta o să-mi spăl din păcate la același eveniment. Cum? Aprofundând atât Vermentino, cât și vinurile făcute din soiurile noastre pomenite mai sus. Și iată că, în acest spirit, pentru mine, anul a început bine: Timo Vermentino e atât de reușit încât a izbutit o primă calibrare frumoasă. Evident, promit că voi reveni cu vești dacă și când nu mă voi fi făcut, din nou, de râs.

Inchide review

Multe vinuri albe fac față cu brio asocierii cu preparate ușoare -salate, preparate cu pește, pui sau brânzeturi. Însă acest vin a trecut... Deschide review

Multe vinuri albe fac față cu brio asocierii cu preparate ușoare -salate, preparate cu pește, pui sau brânzeturi. Însă acest vin a trecut "cumplitul" test al asocierii cu sărmăluțe de iarnă, în foi de varză murată, fierte bine cu afumătură și mărar. Și nu doar că a rezistat, datorită aciditații înalte, a mineralității și aromelor citric-răcoritoare, ci chiar au făcut o pereche culinară excelentă, completându-se reciproc.

Inchide review

Astăzi, San Marzzano ne încântă cu un Vermentino botezat Timo. Este un Vermentino ce se încadrează în noul val al vinurilor... Deschide review

Astăzi, San Marzzano ne încântă cu un Vermentino botezat Timo. Este un Vermentino ce se încadrează în noul val al vinurilor italiene obținute din acest soi, val pe care eu îl simt din ce in ce mai puternic în ultimii 5-6 ani și care probabil va deveni și mai agresiv în viitorul apropiat. E un vin atrăgător, ce dezvaluie arome vibrate de citrice și măr verde, ce se amesteca într-un mix deloc lipsit de subtilitate. Are darul de a trezi amintirea nostalgică a unei mușcături dintr-un măr verde, din copilărie, dar și de a te trimite cu gândul la gustul mărului interzis. In ciuda acestei teleportari (exagerate oarecum), vinul rămâne unul bine ancorat în prezent, un vin modern prin definitie, ce ne aduce pentru o clipa prospețimea din viile italiene, la noi in pahar.

Inchide review

Dintre soiurile albe care-mi plac în mod deosebit, Vermentino se situează printre preferate. Este atât de tonic, de versatil, de prietenos... Deschide review

Dintre soiurile albe care-mi plac în mod deosebit, Vermentino se situează printre preferate. Este atât de tonic, de versatil, de prietenos și de generos alcătuit în zona floral-citrică încât nu o dată s-a întâmplat să mă înșel la degustări în orb, punând capul jos că vinul servit, fiind foarte gustos, e un Vermentino, când de fapt nu era deloc așa. Aflați, în această lumină, de la mine că un Vermentino bine făcut seamănă uimitor cu Șarba, Feteasca Albă sau Crâmpoșia atunci când și ele sunt vinificate cu talent. Ultima dată când am făcut o astfel de confuzie a fost la un eveniment cu ștaif, organizat la Iași, unde eroarea (de fapt au fost mai multe!) m-a costat plasarea pe un loc onorabil între colegii degustători. Dar, nu-i nimic, poate că anul ăsta o să-mi spăl din păcate la același eveniment. Cum? Aprofundând atât Vermentino, cât și vinurile făcute din soiurile noastre pomenite mai sus. Și iată că, în acest spirit, pentru mine, anul a început bine: Timo Vermentino e atât de reușit încât a izbutit o primă calibrare frumoasă. Evident, promit că voi reveni cu vești dacă și când nu mă voi fi făcut, din nou, de râs.

Inchide review

DESPRE ACEST VIN

95 puncte Luca Maroni

San Marzano este un orăşel în centrul Manduriei, regiunea Puglia, Italia. În 1962, 19 vinificatori au fondat aici Cantine San Marzano. Astăzi, fiecare producător de vin are grijă de viţele de vie ca şi cum ar fi grădini, iar fiecare familie are o poveste cu totul şi cu totul specială. Recomandarea noastră, Cantina San Marzano Timo Vermentino Salento IGP 2023, este un Vermentino cu miros delicat de flori albe, note de citrice şi vegetaţie mediteraneană. Pe palat, se disting arome de lămâie confiată, coajă de portocală şi, la final, ceva tente de cimbru şi rozmarin. Cu o mineralitate frumos conturată, persistentă, acest vin se savurează cel mai bine la 11-13 grade Celsius, alături de aperitive, peşte şi fructe de mare.

TIMO VERMENTINO 2023
  • 49
    Prima comanda vine cu o reducere de 20 de LEl pentru fiecare "CLIENT NOU"
49
Prima comanda vine cu o reducere de 20 de LEl pentru fiecare "CLIENT NOU"

CE SPUN EXPERTII:

Mihai Oprea
Mihai Oprea
Alin Ioniţă
Alin Ioniţă
Răzvan Jurca
Răzvan Jurca
Mihai Oprea
Mihai Oprea
Alin Ioniţă
Alin Ioniţă
Răzvan Jurca
Răzvan Jurca

Multe vinuri albe fac față cu brio asocierii cu preparate ușoare -salate, preparate cu pește, pui sau brânzeturi. Însă acest vin a trecut... Deschide review

Multe vinuri albe fac față cu brio asocierii cu preparate ușoare -salate, preparate cu pește, pui sau brânzeturi. Însă acest vin a trecut "cumplitul" test al asocierii cu sărmăluțe de iarnă, în foi de varză murată, fierte bine cu afumătură și mărar. Și nu doar că a rezistat, datorită aciditații înalte, a mineralității și aromelor citric-răcoritoare, ci chiar au făcut o pereche culinară excelentă, completându-se reciproc.

Inchide review

Astăzi, San Marzzano ne încântă cu un Vermentino botezat Timo. Este un Vermentino ce se încadrează în noul val al vinurilor... Deschide review

Astăzi, San Marzzano ne încântă cu un Vermentino botezat Timo. Este un Vermentino ce se încadrează în noul val al vinurilor italiene obținute din acest soi, val pe care eu îl simt din ce in ce mai puternic în ultimii 5-6 ani și care probabil va deveni și mai agresiv în viitorul apropiat. E un vin atrăgător, ce dezvaluie arome vibrate de citrice și măr verde, ce se amesteca într-un mix deloc lipsit de subtilitate. Are darul de a trezi amintirea nostalgică a unei mușcături dintr-un măr verde, din copilărie, dar și de a te trimite cu gândul la gustul mărului interzis. In ciuda acestei teleportari (exagerate oarecum), vinul rămâne unul bine ancorat în prezent, un vin modern prin definitie, ce ne aduce pentru o clipa prospețimea din viile italiene, la noi in pahar.

Inchide review

Dintre soiurile albe care-mi plac în mod deosebit, Vermentino se situează printre preferate. Este atât de tonic, de versatil, de prietenos... Deschide review

Dintre soiurile albe care-mi plac în mod deosebit, Vermentino se situează printre preferate. Este atât de tonic, de versatil, de prietenos și de generos alcătuit în zona floral-citrică încât nu o dată s-a întâmplat să mă înșel la degustări în orb, punând capul jos că vinul servit, fiind foarte gustos, e un Vermentino, când de fapt nu era deloc așa. Aflați, în această lumină, de la mine că un Vermentino bine făcut seamănă uimitor cu Șarba, Feteasca Albă sau Crâmpoșia atunci când și ele sunt vinificate cu talent. Ultima dată când am făcut o astfel de confuzie a fost la un eveniment cu ștaif, organizat la Iași, unde eroarea (de fapt au fost mai multe!) m-a costat plasarea pe un loc onorabil între colegii degustători. Dar, nu-i nimic, poate că anul ăsta o să-mi spăl din păcate la același eveniment. Cum? Aprofundând atât Vermentino, cât și vinurile făcute din soiurile noastre pomenite mai sus. Și iată că, în acest spirit, pentru mine, anul a început bine: Timo Vermentino e atât de reușit încât a izbutit o primă calibrare frumoasă. Evident, promit că voi reveni cu vești dacă și când nu mă voi fi făcut, din nou, de râs.

Inchide review

Multe vinuri albe fac față cu brio asocierii cu preparate ușoare -salate, preparate cu pește, pui sau brânzeturi. Însă acest vin a trecut... Deschide review

Multe vinuri albe fac față cu brio asocierii cu preparate ușoare -salate, preparate cu pește, pui sau brânzeturi. Însă acest vin a trecut "cumplitul" test al asocierii cu sărmăluțe de iarnă, în foi de varză murată, fierte bine cu afumătură și mărar. Și nu doar că a rezistat, datorită aciditații înalte, a mineralității și aromelor citric-răcoritoare, ci chiar au făcut o pereche culinară excelentă, completându-se reciproc.

Inchide review

Astăzi, San Marzzano ne încântă cu un Vermentino botezat Timo. Este un Vermentino ce se încadrează în noul val al vinurilor... Deschide review

Astăzi, San Marzzano ne încântă cu un Vermentino botezat Timo. Este un Vermentino ce se încadrează în noul val al vinurilor italiene obținute din acest soi, val pe care eu îl simt din ce in ce mai puternic în ultimii 5-6 ani și care probabil va deveni și mai agresiv în viitorul apropiat. E un vin atrăgător, ce dezvaluie arome vibrate de citrice și măr verde, ce se amesteca într-un mix deloc lipsit de subtilitate. Are darul de a trezi amintirea nostalgică a unei mușcături dintr-un măr verde, din copilărie, dar și de a te trimite cu gândul la gustul mărului interzis. In ciuda acestei teleportari (exagerate oarecum), vinul rămâne unul bine ancorat în prezent, un vin modern prin definitie, ce ne aduce pentru o clipa prospețimea din viile italiene, la noi in pahar.

Inchide review

Dintre soiurile albe care-mi plac în mod deosebit, Vermentino se situează printre preferate. Este atât de tonic, de versatil, de prietenos... Deschide review

Dintre soiurile albe care-mi plac în mod deosebit, Vermentino se situează printre preferate. Este atât de tonic, de versatil, de prietenos și de generos alcătuit în zona floral-citrică încât nu o dată s-a întâmplat să mă înșel la degustări în orb, punând capul jos că vinul servit, fiind foarte gustos, e un Vermentino, când de fapt nu era deloc așa. Aflați, în această lumină, de la mine că un Vermentino bine făcut seamănă uimitor cu Șarba, Feteasca Albă sau Crâmpoșia atunci când și ele sunt vinificate cu talent. Ultima dată când am făcut o astfel de confuzie a fost la un eveniment cu ștaif, organizat la Iași, unde eroarea (de fapt au fost mai multe!) m-a costat plasarea pe un loc onorabil între colegii degustători. Dar, nu-i nimic, poate că anul ăsta o să-mi spăl din păcate la același eveniment. Cum? Aprofundând atât Vermentino, cât și vinurile făcute din soiurile noastre pomenite mai sus. Și iată că, în acest spirit, pentru mine, anul a început bine: Timo Vermentino e atât de reușit încât a izbutit o primă calibrare frumoasă. Evident, promit că voi reveni cu vești dacă și când nu mă voi fi făcut, din nou, de râs.

Inchide review

DESPRE ACEST VIN

95 puncte Luca Maroni

San Marzano este un orăşel în centrul Manduriei, regiunea Puglia, Italia. În 1962, 19 vinificatori au fondat aici Cantine San Marzano. Astăzi, fiecare producător de vin are grijă de viţele de vie ca şi cum ar fi grădini, iar fiecare familie are o poveste cu totul şi cu totul specială. Recomandarea noastră, Cantina San Marzano Timo Vermentino Salento IGP 2023, este un Vermentino cu miros delicat de flori albe, note de citrice şi vegetaţie mediteraneană. Pe palat, se disting arome de lămâie confiată, coajă de portocală şi, la final, ceva tente de cimbru şi rozmarin. Cu o mineralitate frumos conturată, persistentă, acest vin se savurează cel mai bine la 11-13 grade Celsius, alături de aperitive, peşte şi fructe de mare.

Cele mai
cumparate
vinuri

Ne dorim ca experienta ta alaturi de noi sa fie una lipsita de dificultati. Daca insa ceva nu functioneaza sau ai vreo recomandare pentru noi, iti stam la dispozitie.
P.S.: 🍷 Don`t drink and type...