TALO MALVASIA NERA SALENTO 2019 San Marzano

 94 puncte Luca Maroni

In San Marzano, producatorii de vin au grija de podgoriile de vita de vie ca si cum ar fi gradini, iar fiecare detaliu conteaza, inclusiv numele ales. La fel se intampla si cu Talo, crama a carei denumire onoreaza fiecare poveste de familie derulata acolo de-a lungul timpului. Vinul de astazi, Talo Malvasia Nera Salento I.G.P., este un vin rosu rubiniu intens, cu note olfactive de fructe rosii bine coapte si condimente. Pe palat, vinul se dezvaluie bine structurat, cu arome catifelate, elegante si cu un final lung si persisent. Va recomandam degustarea acestui vin la 16-18 grade Celsius, alaturi de preparate din carne rosie, fripturi cu diverse sosuri si branzeturi mediu maturate.