Skip to main content
Nu sunt produse in cos!

SMERENIE 2019 Crama Oprisor

  • SEC
  • ROSU
  • LINISTIT
  • 750ML
  • 14,5%
  • ROMANIA
SMERENIE 2019 Best of 2022
DESPRE ACEST VIN

De cand eram mici, unul dintre gusturile intiparite in memorie este cel al vinului de impartasanie, cu un parfum aparte. Aceasta amintire este trezita la viata de vinul de astazi, Smerenie de la Oprisor, un cupaj de Shiraz, Pinot Noir si Dornfelder, care te duce inapoi in timp, cu structura sa moale, catifelata. Are o aciditate care te pastreaza in prezent, facandu-te sa distingi exact notele de visine si prune afumate. Are ceva pios si elegant, care iti muta gandurile de la zburdalnicie la consecventa si incredere. Este un vin intens la culoare, rosu spre negru si se potriveste la o discutie intre prieteni vechi, dupa o masa de sarbatoare. Un vin care face din clipa eternitate. Un vin cu un potential de invechire remarcabil, un vin care nu ar trebui sa lipseasca din colectia oricarui pasionat.

135
Membrii Clubului beneficiaza de 10% REDUCERE la finalizarea comenzii Livrare gratuita nelimitat pentru membrii Clubului
DESPRE ACEST VIN

De cand eram mici, unul dintre gusturile intiparite in memorie este cel al vinului de impartasanie, cu un parfum aparte. Aceasta amintire este trezita la viata de vinul de astazi, Smerenie de la Oprisor, un cupaj de Shiraz, Pinot Noir si Dornfelder, care te duce inapoi in timp, cu structura sa moale, catifelata. Are o aciditate care te pastreaza in prezent, facandu-te sa distingi exact notele de visine si prune afumate. Are ceva pios si elegant, care iti muta gandurile de la zburdalnicie la consecventa si incredere. Este un vin intens la culoare, rosu spre negru si se potriveste la o discutie intre prieteni vechi, dupa o masa de sarbatoare. Un vin care face din clipa eternitate. Un vin cu un potential de invechire remarcabil, un vin care nu ar trebui sa lipseasca din colectia oricarui pasionat.

Ce spun expertii despre acest vin
  • A scrie un review pentru un vin rosu serios in aceeasi zi in care l-ai primit este un exercitiu interesant. Sigur ca iti poti face o idee relativ buna despre calitatea si caracteristicile unui vin chiar si intr-un minut, daramite urmarindu-l pe parcursul a cateva ore, insa in cazul vinurilor foarte tinere vei pierde intr-un fel sau altul atat partea cea mai placuta, cat si destule detalii interesante si inaccesibile la inceput. Pe acestea le veti regasi insa voi, daca veti cumpara aceasta noua editie de Smerenie si-i veti da mai mult timp decat am putut sa ii dau eu. Revenind la impresiile mele, imediat dupa deschidere au fost predominante aromele date de maturarea in lemn, apoi aerul a inceput sa scoata la iveala mult fruct bine copt, dar inca zemos, si usoare sugestii de ierburi aromatice si pielarie. Totusi, momentan gustul e cel care ofera cele mai mari promisiuni: suculent, usor curgator si in acelasi timp carnos, cu aciditate destul de ridicata si taninuri dense, bine manierate pentru varsta lor, fara sa le lipseasca un strop de agresivitate. E si foarte persistent, deci va fi o companie cat se poate de placuta dupa vreo doua ore in decantor, insa cel mai frumos ar fi sa-l tineti deschis cateva zile sau sa-l pastrati macar patru-cinci ani la racoare. E unul din vinurile romanesti serioase si constante, facut intr-un canon un pic diferit de stilul consacrat prin partile noastre; chiar daca intreg conceptul mi se pare un pic cam artificial, e in mod cert o lucrare foarte bine mestesugita.

    Sorin Stelian
    Sorin Stelian, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Apr 2022
  • Azi nu e loc de surprize, caci Smerenie de la Crama Oprisor a intrat de ani buni in compendiul iubitorilor de vin romanesc. Este asa cum il stiti - sobru, subtil, seducator. Colorat rubiniu aprins, probabil mai degraba datorita Shirazului si Dornfelderului (soi cu apariții inca timide la noi) si mai putin datorita Pinot Noirului, iti invaluie simturile cu parfumuri ce amintesc de cirese amare si cimbrisor. Echilibrat in exprimare, picura stropi cernelosi pe care ii uneste cu linii fine, agatate de taninuri slefuite si arome de fructe supracoapte, magiun si piper negru. Este decis in gesturi, dar inca prea tanar pentru a fi pe deplin judecat sau inteles. Desi ne-am obisnuit ca, din mana Veronicai Gheorghiu si a lui Liviu Grigorica sa iasa an de an un vin de calitate, dupa gustul meu, gasesc varianta de fata ca avand un plus evident fata de cea anterioara si de aceea, as fi curios sa o reincerc cu o ocazie viitoare.

    Alin Ionita
    Alin Ionita, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Apr 2022
  • Un nume de vin ce se potriveste cu sarbatorile pascale si tocmai de aceea ma gandesc la asocierea lui cu preparatele traditionale ale mesei de Paste, friptura de miel, drob... Este alaturi de noi din 2009, cand a fost lansata prima editie obtinuta din recolta anului 2007. Eu inca mai am un magnum din recolta lui 2009, un an excelent, pentru care astept o ocazie speciala. Asamblajul din recolta 2019 de Shiraz, Pinot Noir si Dornfelder, 44-30-26%, este acelasi din editiile precedente in ceea ce priveste soiurile. O culoare intensa rubinie cu nuante violacee. Un vin cu o fructuozitate ridicata, influenta dominanta a Dornfelder-ului de fructe rosii, cirese, prune, visine coapte, insa si fructe negre care apar mai tarziu, pe masura ce se combina cu aerul. Alcoolul este ridicat de 14,5% foarte bine echilibrat de aciditate, care se deschide treptat si putem distinge arome de menta si plante aromatice, datorate Shiraz-ului, dar si vanilie, ciocolata, cedar si lemn dulce (liqorice) datorate maturarii in baric. Gustativ simtim caldura Shiraz-ului si eleganta Pinot Noir-ului pentru ca finalul sa ne aduca inapoi la visine coapte persistente bazate o structura robusta si bine definita. Vinul cu care va puteti considera pregatiti pentru sarbatori.

    Diana Pavelescu
    Diana Pavelescu, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Apr 2022

Cele mai
cumparate
vinuri

Ne dorim ca experienta ta alaturi de noi sa fie una lipsita de dificultati. Daca insa ceva nu functioneaza sau ai vreo recomandare pentru noi, iti stam la dispozitie.
P.S.: 🍷 Don`t drink and type...