ROSEBLOOD 2024 Château d’Estoublon

Ați auzit desigur de Wine Spectator Top 100, topul anual publicat de celebra revistă americană. Sigur, nu e un top absolut, nici perfect, mai ales că încearcă sa "prindă" vinuri care oferă un raport calitate-preț foarte bun. Acestea fiind spuse, vinurile care "nimeresc" de obicei acolo (se degustă vreo 10000 de probe) nu sunt doar populare, ci și justificabil bune folosind criterii obiective - pe cât de obiectivă poate fi degustarea unui vin. Ei bine, vinul de astăzi a fost cel mai bine plasat roze din topul pe 2025 (pe locul 29 în clasamentul general). Nu am să exprim vreo opinie despre această plasare, ci am să spun că pentru mine nu e doar un vin foarte bun, ci are și ceva al lui, care-l diferențiază de un vin obișnuit din Provence. Sigur, e foarte proaspăt (nu vă speriați de anul de recoltă), cu fruct discret (probabil mai discret decât e norma), dar cu senzații salin-minerale intense și persistente. Bine echilibrat, aproape lipsit de greutate (lucru mai rar în seria de ani foarte fierbinți din sudul Franței), nu neapărat foarte concentrat, e genul de vin care - cel puțin în acest stadiu - nu te va face să exclami "wow!", dar se va evapora fără urmă din pahar.

Inchide review

În inima Provence-ului, Château d’Estoublon cultivă vița-de-vie de secole, într-un peisaj scăldat de lumină, unde măslinii și viile coexistă într-un echilibru aproape edenic. Domeniul, atestat încă din 1489 și lucrat organic de peste două decenii, dă naștere unor vinuri care reflectă din plin natura mediteraneenă. Roseblood este expresia acestei lumi — un rosé care promite evadare, liniște și eleganță. Poate unul dintre ultimele rosé-uri din recolta 2024 care își păstrează încă prospețimea și lejeritatea, vinul se deschide cu arome ușor estompate de zmeură, căpșuni și ierburi mediteraneene. Nu mai este exuberant, ci mai degrabă așezat, cu o expresie calmă și echilibrată. Gustativ, aciditatea vioaie susține un corp zvelt și bine conturat, cu o persistență surprinzătoare pentru un rosé aflat în această etapă. A devenit poate mai timid în aromă, dar nu și-a pierdut personalitatea — rămâne un vin care încă are lucruri de spus, mai ales atunci când este pus în valoare de mâncărurile potrivite. Un rosé care te duce cu gândul la câmpuri de lavandă, picnicuri la marginea pădurii și la sunetul unui râu leneș într-o zi caldă de vară — un vin de atmosferă, mai mult decât de impact imediat.

Inchide review

Deși ascensiunea vinurilor rosé a cunoscut dimensiuni și origini dintre cele mai variate, Provence rămâne o regiune emblematică pentru acest stil, iar Roseblood oferă o demonstrație cât se poate de convingătoare în acest sens. Se remarcă printr-o culoare atrăgătoare și un profil aromatic seducător, cu note de bujor și garofiță. Gustul este excelent echilibrat, pendulând elegant între prospețimea citrică și o mineralitate fină. Este alegerea ideală pentru a însoți o masă lejeră, pe bază de pește sau preparate asiatice ușor picante, dar se exprimă la fel de bine și în rol de aperitiv.

Inchide review

Ați auzit desigur de Wine Spectator Top 100, topul anual publicat de celebra revistă americană. Sigur, nu e un top absolut, nici perfect, mai ales că încearcă sa "prindă" vinuri care oferă un raport calitate-preț foarte bun. Acestea fiind spuse, vinurile care "nimeresc" de obicei acolo (se degustă vreo 10000 de probe) nu sunt doar populare, ci și justificabil bune folosind criterii obiective - pe cât de obiectivă poate fi degustarea unui vin. Ei bine, vinul de astăzi a fost cel mai bine plasat roze din topul pe 2025 (pe locul 29 în clasamentul general). Nu am să exprim vreo opinie despre această plasare, ci am să spun că pentru mine nu e doar un vin foarte bun, ci are și ceva al lui, care-l diferențiază de un vin obișnuit din Provence. Sigur, e foarte proaspăt (nu vă speriați de anul de recoltă), cu fruct discret (probabil mai discret decât e norma), dar cu senzații salin-minerale intense și persistente. Bine echilibrat, aproape lipsit de greutate (lucru mai rar în seria de ani foarte fierbinți din sudul Franței), nu neapărat foarte concentrat, e genul de vin care - cel puțin în acest stadiu - nu te va face să exclami "wow!", dar se va evapora fără urmă din pahar.

Inchide review

În inima Provence-ului, Château d’Estoublon cultivă vița-de-vie de secole, într-un peisaj scăldat de lumină, unde măslinii și viile coexistă într-un echilibru aproape edenic. Domeniul, atestat încă din 1489 și lucrat organic de peste două decenii, dă naștere unor vinuri care reflectă din plin natura mediteraneenă. Roseblood este expresia acestei lumi — un rosé care promite evadare, liniște și eleganță. Poate unul dintre ultimele rosé-uri din recolta 2024 care își păstrează încă prospețimea și lejeritatea, vinul se deschide cu arome ușor estompate de zmeură, căpșuni și ierburi mediteraneene. Nu mai este exuberant, ci mai degrabă așezat, cu o expresie calmă și echilibrată. Gustativ, aciditatea vioaie susține un corp zvelt și bine conturat, cu o persistență surprinzătoare pentru un rosé aflat în această etapă. A devenit poate mai timid în aromă, dar nu și-a pierdut personalitatea — rămâne un vin care încă are lucruri de spus, mai ales atunci când este pus în valoare de mâncărurile potrivite. Un rosé care te duce cu gândul la câmpuri de lavandă, picnicuri la marginea pădurii și la sunetul unui râu leneș într-o zi caldă de vară — un vin de atmosferă, mai mult decât de impact imediat.

Inchide review

Deși ascensiunea vinurilor rosé a cunoscut dimensiuni și origini dintre cele mai variate, Provence rămâne o regiune emblematică pentru acest stil, iar Roseblood oferă o demonstrație cât se poate de convingătoare în acest sens. Se remarcă printr-o culoare atrăgătoare și un profil aromatic seducător, cu note de bujor și garofiță. Gustul este excelent echilibrat, pendulând elegant între prospețimea citrică și o mineralitate fină. Este alegerea ideală pentru a însoți o masă lejeră, pe bază de pește sau preparate asiatice ușor picante, dar se exprimă la fel de bine și în rol de aperitiv.

Inchide review