PIATRA ALBA 2024 Chateau Cojusna

Un alb pentru orice moment? La care să nu te gândești mult la asortările cu oameni/ mâncare/ momente? Ăsta este! Și floral, și fructat, și cu un strop prietenos de muscat, acoperă orice nevoie, de la pește la legume și de la pui la după-amieze la terasă cu prietenii. Un mix bine gândit de Fetească albă (pere zemoase, fructe de livadă), Sauvignon blanc (ușor floral) și inconfundabilul Muscat. Gust binișor rotunjit, dar vivace, cu un final mediu, plăcut, cu senzații dulci și un alcool insesizabil. Vine vara!

Inchide review

Nu vorbim despre vreun pod de flori peste Prut, dar vorbim despre un mesaj venit de dincolo de apa ce ne desparte de frații noștri moldoveni , care are și flori cât cuprinde printre nuanțele sale. Este vorba de Piatra Alba în varianta 2024, cupaj de Feteasca Alba, Sauvignon Blanc ai Muscat. Primele două, au pași reci, dar preciși și fixează discuția într-un perimetru precis, vegetal, in care apar trimiteri liniare către ciorchinele de vita de vie, merele verzi și florile de camp, iar ar treilea, mai glumeț din fire, bune virgulele acolo unde penele două au fost prea grăbite și împachetează astfel dialogul într-un ambalaj chochet și jucăuș.

Inchide review

Uneori eticheta îți spune o poveste, iar paharul îți spune alta. Dacă ar fi să mă iau strict după cupaj, Feteasca Albă ar trebui să fie vocea principală, însă primele arome care ies la suprafață sunt cele de Muscat. Apoi apar, pe rând, flori albe, tei, salcâm și fân proaspăt, urmate de caise coapte și piersici. Are acel parfum de noapte de vară la țară, lângă o căpiță de fân încă încălzită de soare – o aromă caldă și liniștitoare, care te face să mai revii o dată la pahar. În gust este proaspăt și vioi, vibrant, cu o textură rotundă care nu îi răpește deloc energia. Fructul este bine susținut de aciditate, iar pe măsură ce evoluează apar note citrice și o senzație aproape minerală, cu acel final de grapefruit ușor sărat care îi oferă tensiune și prospețime. Este genul de vin care nu caută exuberanța aromatică cu orice preț, ci mai degrabă echilibrul și expresia locului din care vine. Piatra Albă 2024, cupaj din Fetească Albă, Sauvignon Blanc și Muscat Otonel, din regiunea Codru a Republicii Moldova, pare să-și poarte numele mai degrabă prin structură decât prin strălucire. Are ceva din caracterul pietrei: ferm și bine așezat. Nu cucerește prin forță, ci prin echilibru și armonie.

Inchide review

Un alb pentru orice moment? La care să nu te gândești mult la asortările cu oameni/ mâncare/ momente? Ăsta este! Și floral, și fructat, și cu un strop prietenos de muscat, acoperă orice nevoie, de la pește la legume și de la pui la după-amieze la terasă cu prietenii. Un mix bine gândit de Fetească albă (pere zemoase, fructe de livadă), Sauvignon blanc (ușor floral) și inconfundabilul Muscat. Gust binișor rotunjit, dar vivace, cu un final mediu, plăcut, cu senzații dulci și un alcool insesizabil. Vine vara!

Inchide review

Nu vorbim despre vreun pod de flori peste Prut, dar vorbim despre un mesaj venit de dincolo de apa ce ne desparte de frații noștri moldoveni , care are și flori cât cuprinde printre nuanțele sale. Este vorba de Piatra Alba în varianta 2024, cupaj de Feteasca Alba, Sauvignon Blanc ai Muscat. Primele două, au pași reci, dar preciși și fixează discuția într-un perimetru precis, vegetal, in care apar trimiteri liniare către ciorchinele de vita de vie, merele verzi și florile de camp, iar ar treilea, mai glumeț din fire, bune virgulele acolo unde penele două au fost prea grăbite și împachetează astfel dialogul într-un ambalaj chochet și jucăuș.

Inchide review

Uneori eticheta îți spune o poveste, iar paharul îți spune alta. Dacă ar fi să mă iau strict după cupaj, Feteasca Albă ar trebui să fie vocea principală, însă primele arome care ies la suprafață sunt cele de Muscat. Apoi apar, pe rând, flori albe, tei, salcâm și fân proaspăt, urmate de caise coapte și piersici. Are acel parfum de noapte de vară la țară, lângă o căpiță de fân încă încălzită de soare – o aromă caldă și liniștitoare, care te face să mai revii o dată la pahar. În gust este proaspăt și vioi, vibrant, cu o textură rotundă care nu îi răpește deloc energia. Fructul este bine susținut de aciditate, iar pe măsură ce evoluează apar note citrice și o senzație aproape minerală, cu acel final de grapefruit ușor sărat care îi oferă tensiune și prospețime. Este genul de vin care nu caută exuberanța aromatică cu orice preț, ci mai degrabă echilibrul și expresia locului din care vine. Piatra Albă 2024, cupaj din Fetească Albă, Sauvignon Blanc și Muscat Otonel, din regiunea Codru a Republicii Moldova, pare să-și poarte numele mai degrabă prin structură decât prin strălucire. Are ceva din caracterul pietrei: ferm și bine așezat. Nu cucerește prin forță, ci prin echilibru și armonie.

Inchide review