MASSO ANTICO VERDECA CHARDONNAY 2025 Masso Antico

Masso Antico este o etichetă care, de cele mai multe ori, ne oferă ocazia de a descoperi vinuri corecte, la prețuri accesibile. Astăzi avem parte de o astfel de experiență, cu atât mai interesantă cu cât ne putem bucura de întâlnirea dintre un soi arhicunoscut și unul care încă evoluează în ligi cu audiențe mai restrânse. Altfel spus, avem pe masă ingredientele unei degustări cel puțin interesante. Vinul afișează o culoare galben-verzuie și pornește la drum cu parfumuri de iasomie și măr Ionatan. Gustul mizează, pentru un plus de vivacitate, pe o aciditate domoală, dar suficient de fermă încât să pună în valoare aromele proaspete și discretul iz marin. Un vin lejer și prietenos, ideal de servit alături de un pește pregătit simplu, la grătar.

Inchide review

Cum să vii dintr-o zonă super caldă cu un vin foarte proaspăt? Se pare că vinul de astăzi îmi aduce un răspuns foarte direct: simplu! Cum faceți două soiuri neutrale pe care le aranjezi în așa fel încât să-ți aducă exotismul în pahar prospețime și vioiciune. Căci se pare că strugurele care este principal, Verdeca, mai spus și Verdicchio, face casă bună Chardonnay-ul, pe care “chef-ii” le au hotărât modul de gătire la tanc de inox și temperaturi joase. Fără lemn, fără MLF. Deci aciditate. Rezultă un buchet frumos floral, accentuat de niște note de fructe pietrose văratice, într-o armonie suplă și foarte plăcută. Refreshing și elegant. Îl văd lângă paste, fructe de mare sau o salată de roșii cu brânză proaspătă. Și paine prăjită.

Inchide review

Un vin ale carui inflexiuni verzui ii trădează tineretea, dar cu arome bine asezate, de flori de trandafir și tei, fructe de livada zemoase si note citrice. In gust pare mai retinut, la prima vedere, dar se deschide rapid spre accente de piersici bine coapte, boabe verzi de struguri, cu o aciditate proaspata si plina de viata si un final mai degraba persistent, dominat de citrice. Placut, bun pentru seri calde.

Inchide review

Masso Antico este o etichetă care, de cele mai multe ori, ne oferă ocazia de a descoperi vinuri corecte, la prețuri accesibile. Astăzi avem parte de o astfel de experiență, cu atât mai interesantă cu cât ne putem bucura de întâlnirea dintre un soi arhicunoscut și unul care încă evoluează în ligi cu audiențe mai restrânse. Altfel spus, avem pe masă ingredientele unei degustări cel puțin interesante. Vinul afișează o culoare galben-verzuie și pornește la drum cu parfumuri de iasomie și măr Ionatan. Gustul mizează, pentru un plus de vivacitate, pe o aciditate domoală, dar suficient de fermă încât să pună în valoare aromele proaspete și discretul iz marin. Un vin lejer și prietenos, ideal de servit alături de un pește pregătit simplu, la grătar.

Inchide review

Cum să vii dintr-o zonă super caldă cu un vin foarte proaspăt? Se pare că vinul de astăzi îmi aduce un răspuns foarte direct: simplu! Cum faceți două soiuri neutrale pe care le aranjezi în așa fel încât să-ți aducă exotismul în pahar prospețime și vioiciune. Căci se pare că strugurele care este principal, Verdeca, mai spus și Verdicchio, face casă bună Chardonnay-ul, pe care “chef-ii” le au hotărât modul de gătire la tanc de inox și temperaturi joase. Fără lemn, fără MLF. Deci aciditate. Rezultă un buchet frumos floral, accentuat de niște note de fructe pietrose văratice, într-o armonie suplă și foarte plăcută. Refreshing și elegant. Îl văd lângă paste, fructe de mare sau o salată de roșii cu brânză proaspătă. Și paine prăjită.

Inchide review

Un vin ale carui inflexiuni verzui ii trădează tineretea, dar cu arome bine asezate, de flori de trandafir și tei, fructe de livada zemoase si note citrice. In gust pare mai retinut, la prima vedere, dar se deschide rapid spre accente de piersici bine coapte, boabe verzi de struguri, cu o aciditate proaspata si plina de viata si un final mai degraba persistent, dominat de citrice. Placut, bun pentru seri calde.

Inchide review