LA JOYA GRAN RESERVA MERLOT 2018 Bisquertt

Cu Bisquertt sunt prieten vechi, e unul dintre producătorii mei favoriți, iar La Joya cred că este vinul meu preferat de la ei fiindcă la un preț mai mult decât onest oferă un vin roșu de excelentă calitate. Ediția din 2018 aduce un plus de amplitudine în zona de gust, lucru care face vinul ceva mai catifelat decât vintage-urile precedente; aromele sunt bogate și tipice, abundând în note sprințare de fructe de pădure (coacăze negre simt în mod deosebit), condiment dulce (vanilie și o impresie fină de nucșoară) cu trandafir și pudră de cacao, cum scrie la carte. Parcursul vinului este volubil, ușor de asociat cu ce gătiți pe acasă, finish-ul fiind îndeajuns de lung și de cald încât să aducă bucurie unei seri frumoase. De fapt, La Joya asta și înseamnă și în acest scop a fost făcut.

Inchide review

Vinurile chiliene au acel ceva special, tipul acela de expresie direct și concentrat, de fructe negre combinate cu note de eucalipt, care le face ușor de recunoscut. Acest Merlot poartă această amprentă, însă în același timp are o doză de sobrietate. Se exprimă aromatic în note de prune coapte și de vișine negre, așezate pe un fundal lejer afumat, cu senzații secundare de piele tăbăcită, vanilie, cutie de lemn, frunze de tutun și condimente uscate. Gustul arată o energie fructată, însă este mai degrabă tensionat, cu o textură granulată și o aciditate suculentă de fructe negre de pădure. Poate un pic mai mult corp i-ar fi prins bine, însă acest lucru îl face mai ușor de băut. Un vin destul de proaspăt, cu un postgust în care revin în forță notele fructate, ușor tonic și condimentat.

Inchide review

Vara sanie, toamna merlot. Chilian. Îm caz că te-ai trezit cu mood de o îmbinare a unei expresii fructate cu un corp structural serioas, adicătelea — un vin roșu accesibil dar cu caracter, ăsta e. Intens rubinie cu reflexe purpurii — o reprezentare vizuală a regiunii Colchagua Valley. Avem O tolbă de fructe negre în prim-plan vişine, mure, suprapuse elegant cu note fine de vanilie şi lemn de stejar.  Gustativ vinul e relativ ferm, cu o aciditate vie şi tanini bine integrați, o structură clară, poate mai „tăioasă” decât te-ai aştepta de la un Merlot blând. Finalul curat, cu persistenţă moderată şi niscaiva sugestii florale subtile. #profudevin, l-ar decanta poate 20–30 minute înainte pentru a scoate la iveală partea mai catifelată, dar cine mai are azi răbdare..

Inchide review

Cu Bisquertt sunt prieten vechi, e unul dintre producătorii mei favoriți, iar La Joya cred că este vinul meu preferat de la ei fiindcă la un preț mai mult decât onest oferă un vin roșu de excelentă calitate. Ediția din 2018 aduce un plus de amplitudine în zona de gust, lucru care face vinul ceva mai catifelat decât vintage-urile precedente; aromele sunt bogate și tipice, abundând în note sprințare de fructe de pădure (coacăze negre simt în mod deosebit), condiment dulce (vanilie și o impresie fină de nucșoară) cu trandafir și pudră de cacao, cum scrie la carte. Parcursul vinului este volubil, ușor de asociat cu ce gătiți pe acasă, finish-ul fiind îndeajuns de lung și de cald încât să aducă bucurie unei seri frumoase. De fapt, La Joya asta și înseamnă și în acest scop a fost făcut.

Inchide review

Vinurile chiliene au acel ceva special, tipul acela de expresie direct și concentrat, de fructe negre combinate cu note de eucalipt, care le face ușor de recunoscut. Acest Merlot poartă această amprentă, însă în același timp are o doză de sobrietate. Se exprimă aromatic în note de prune coapte și de vișine negre, așezate pe un fundal lejer afumat, cu senzații secundare de piele tăbăcită, vanilie, cutie de lemn, frunze de tutun și condimente uscate. Gustul arată o energie fructată, însă este mai degrabă tensionat, cu o textură granulată și o aciditate suculentă de fructe negre de pădure. Poate un pic mai mult corp i-ar fi prins bine, însă acest lucru îl face mai ușor de băut. Un vin destul de proaspăt, cu un postgust în care revin în forță notele fructate, ușor tonic și condimentat.

Inchide review

Vara sanie, toamna merlot. Chilian. Îm caz că te-ai trezit cu mood de o îmbinare a unei expresii fructate cu un corp structural serioas, adicătelea — un vin roșu accesibil dar cu caracter, ăsta e. Intens rubinie cu reflexe purpurii — o reprezentare vizuală a regiunii Colchagua Valley. Avem O tolbă de fructe negre în prim-plan vişine, mure, suprapuse elegant cu note fine de vanilie şi lemn de stejar.  Gustativ vinul e relativ ferm, cu o aciditate vie şi tanini bine integrați, o structură clară, poate mai „tăioasă” decât te-ai aştepta de la un Merlot blând. Finalul curat, cu persistenţă moderată şi niscaiva sugestii florale subtile. #profudevin, l-ar decanta poate 20–30 minute înainte pentru a scoate la iveală partea mai catifelată, dar cine mai are azi răbdare..

Inchide review