IMPERFECT ALB 2021 Crama Rasova

Un vin cu o personalitate aparte, prezent, elegant, complex si foarte expresiv. Nu face niciun fel de concesii in privinta modului de exprimare, etalandu-si aromele in “valuri” parfumate. Aroma intensa de strugure dulce si copt este cea care detine rolul principal, fiind sustinuta si echilibrata perfect de tonurile secundare de piersica alba, de flori de iasomie si de caprifoi, de coaja de portocala si piper alb. Gustul sau precis si echilibrat readuce in prim-plan nota de strugure copt, dar nu uita nici de senzatiile proaspete de mandarine si mere verzi. Aciditatea medie, completata de catre o mineralitate salina, confera vinului suculenta si o structura crocanta si revigoreaza postgustul sustinut, fructat si tonic.