EPIPHANIE 2019 Via Viticola

Medalie de Aur Mundus Vini 2024

Cea mai veche podgorie a Dobrogei, Via Viticola Sarica Niculiţel, se mândreşte cu vinuri alese şi nobile, vinuri care cuceresc nu doar prin calitate, ci şi prin povestea pe care o spun despre natură, particularităţile zonei şi pasiunea pentru viticultură. Recomandarea noastră de astăzi, Epiphanie 2019, este un vin roşu realizat din Fetească Neagră culeasă târziu, un vin care îmbină armonios aromele olfactive de fructe negre de pădure, prune uscate şi cafea cu un gust plin, bogat, cu tanini fermi, dominaţi în principal de gemuri dulcege. Vă recomandăm degustarea acestui vin la 17-18 grade Celsius, în diverse combinaţii culinare diverse, cum ar fi preparatele din vânat, brânzeturile maturate sau deserturile din ciocolată neagră şi fructe de pădure.