DUO BY ENIRA 2019 Bessa Valley

Un vin ce poarta in el amprenta caldurii estivale, construit in jurul ideii de fruct, extrem de bine trasata printre tonurile de ciocolata, coaja de paine, piele tabacita si condimente exotice. Are personalitate si o sobrietate surprinzatoare pentru categoria sa de pret. Gustul este suculent si echilibrat cu o aciditate de fructe rosii si taninuri catifelate, coapte, destul de prezente mai ales in partea finala. Un vector structural il reprezinta componenta alcoolica, care aici joaca rolul de suport aromatic, dar si de amplificator al postgustului cald si sustinut, neasteptat de prietenos, datorita expresiei sale fructate. O lejera aerare inainte de consum face bine moralului vinului si ii da un plus de ”curaj” aromatic. 

Doppelganger - dublura, copie, dar si duet, duo- un termen din psihologie folosit in lumea vinurilor? E geamanul din umbra, vocea nerostita, fata nevazuta, alter ego-ul, uneori satirizat. Acest vin e un duet de doua soiuri puternice, virile, cu voci de bariton, ce creeaza o alternanta de arome si note ce nu te pot lasa indiferent, si te obliga sa-ti examinezi alter ego-ul interior in relexia vinului. Note de cirese negre, gem de coacaze si lemn dulce se impletesc cu tanini virili, o aciditate bine integrata, si un final ce aduce a cafea orientala. Se cere baut pe indelete, bine aerisit si rotit in pahar, neaparat cu un companion de discutii interminabile.

De cand am descoperit vinurile Enira, niciodata nu m-au dezamagit. De fiecare data au livrat exact ceea ce te asteptai sa gasesti in sticla: un vin bogat si foarte aromat. La fel stau lucrurile si cu Duo, iata-l deja in versiunea 2019. Nas dulce si picant, gust mai aspru si usor mai astringent decat versiunea precedenta, usor “fierbinte” pe final. Si peste toate astea multe fructe coapte delicioase.