CRITERA PRIMITIVO 2023 Schola Sarmenti

Schola Sarmenti Critera Primitivo 2023 e genul de vin care intră în pahar ca un groove sud-italian — cald, rotund și plin, care ține bine ritmul și continuă până la finalul casetei. Prin portativul “gemosului” dai de fructele negre coapte, prune, vișine negre, mure, iar pe linia melodică principală, în timp ce notele de cacao, vanilie și condimente dulci vin ca un backing vocal discret, dar bine potrivit. Gustativ, vinul are un tempo lent, catifelat, cu taninuri moi și corp generos, ca un bassline care ține piesa în flow. Finalul rămâne cald și persistent, cu ecouri de gem de prune și ciocolată neagră. E genul de vin care merge pe trendul vinului “ready to drink”, pop, italian disco.

Inchide review

Un Primitivo direct, ofertant și prietenos, dar care păstrează o doză de eleganță în exprimare. Își construiește expresia olfactivă în tonuri generoase de fructe negre, de cireșe amare, de mure, afine și gemuri de prune, pe care le combină cu senzații de vanilie, cacao, cuișoare și scorțișoară. Gustul este catifelat, echilibrat și suculent, cu taninuri rotunde, moi, susținute de o aciditate suculentă de fructe roșii dulci. Postgustul lung, bine dimensionat, readuce în prim-plan notele fructate, cu unele accente fine de ciocolată și tutun.

Inchide review

Un vin care are tot ce iubești la Primitivo și, cumva, și tot ceea ce ține publicul connaisseur departe de acest gen de vin, de parcă fericirea pe care o produce senzația dulceagă ar veni la pachet cu o obligație să te simți vinovat. Dacă și asta e o plăcere vinovată, „îmi cer scuze la doamnele sinapse”. Simplu, direct, impetuos ca orice tânăr, subțire-tras-prin-inel, dar puternic ca un campion de cățărare liberă (știți genul, „uscați” care câștigă la skanderbeg), plin de fructe roșii și negre, cu ceva accente de piper și cuțioare, urmate de un final în care se simt acele urme dulcege despre care spuneam. Finalul este doar în aparență mediu ca lungime, pentru că după o aparentă dispariție de pe palat, revine și persistă încă multă vreme. O bucurie și, dacă vreți să vă prefaceți în continuare că nu vă plac decât vinurile ultra-seci, puneți-l aproape de o pastramă mai iute și, gata!, nu se mai simt nici zaharurile reziduale care, între noi fie vorba, nici nu sunt așa de multe.

Inchide review

Schola Sarmenti Critera Primitivo 2023 e genul de vin care intră în pahar ca un groove sud-italian — cald, rotund și plin, care ține bine ritmul și continuă până la finalul casetei. Prin portativul “gemosului” dai de fructele negre coapte, prune, vișine negre, mure, iar pe linia melodică principală, în timp ce notele de cacao, vanilie și condimente dulci vin ca un backing vocal discret, dar bine potrivit. Gustativ, vinul are un tempo lent, catifelat, cu taninuri moi și corp generos, ca un bassline care ține piesa în flow. Finalul rămâne cald și persistent, cu ecouri de gem de prune și ciocolată neagră. E genul de vin care merge pe trendul vinului “ready to drink”, pop, italian disco.

Inchide review

Un Primitivo direct, ofertant și prietenos, dar care păstrează o doză de eleganță în exprimare. Își construiește expresia olfactivă în tonuri generoase de fructe negre, de cireșe amare, de mure, afine și gemuri de prune, pe care le combină cu senzații de vanilie, cacao, cuișoare și scorțișoară. Gustul este catifelat, echilibrat și suculent, cu taninuri rotunde, moi, susținute de o aciditate suculentă de fructe roșii dulci. Postgustul lung, bine dimensionat, readuce în prim-plan notele fructate, cu unele accente fine de ciocolată și tutun.

Inchide review

Un vin care are tot ce iubești la Primitivo și, cumva, și tot ceea ce ține publicul connaisseur departe de acest gen de vin, de parcă fericirea pe care o produce senzația dulceagă ar veni la pachet cu o obligație să te simți vinovat. Dacă și asta e o plăcere vinovată, „îmi cer scuze la doamnele sinapse”. Simplu, direct, impetuos ca orice tânăr, subțire-tras-prin-inel, dar puternic ca un campion de cățărare liberă (știți genul, „uscați” care câștigă la skanderbeg), plin de fructe roșii și negre, cu ceva accente de piper și cuțioare, urmate de un final în care se simt acele urme dulcege despre care spuneam. Finalul este doar în aparență mediu ca lungime, pentru că după o aparentă dispariție de pe palat, revine și persistă încă multă vreme. O bucurie și, dacă vreți să vă prefaceți în continuare că nu vă plac decât vinurile ultra-seci, puneți-l aproape de o pastramă mai iute și, gata!, nu se mai simt nici zaharurile reziduale care, între noi fie vorba, nici nu sunt așa de multe.

Inchide review