92 puncte James Suckling, 90 puncte Wine Spectator, 90 puncte Jeb Dunnuck
Casa Ayala are în spate o tradiţie veche de 160 de ani, fiind fondată în 1860 de către Edmond de Ayala. În zilele noastre, crama a înregistrat o schimbare majoră în 2005, atunci când a fost achiziţionată de Familia Bollinger, iar în 2012 conducerea a fost preluată de o echipă tânără şi dinamică, Hadrien Mouflard fiind numit Managing Director. Misiunea acestei echipe a fost de a accelera dezvoltarea Ayala House în Franţa, dar şi internaţional. De atunci, au fost realizate numeroase investiţii atât în ceea ce priveşte crama, cât şi podgoriile de viţă-de-vie. Recomandarea zilei, Champagne Ayala Brut Majeur, reprezintă stilul pur şi echilibrat al casei Ayala. Fină şi elegantă, această şampanie este obţinută din Chardonnay (55%), Pinot Noir (30%) şi Meunier (15%). Auriu deschis cu bule catifelate, vinul dezvăluie note olfactive expresive cu nuanţe de citrice, flori albe şi fructe. Pe palat, regăsim acelaşi profil aromatic fructat, dar şi o structură proaspătă şi echilibrată. Degustaţi acest vin la 10 grade Celsius, ca aperitiv sau alături de peşte, fructe de mare, carne albă sau brânzeturi.
92 puncte James Suckling, 90 puncte Wine Spectator, 90 puncte Jeb Dunnuck
Casa Ayala are în spate o tradiţie veche de 160 de ani, fiind fondată în 1860 de către Edmond de Ayala. În zilele noastre, crama a înregistrat o schimbare majoră în 2005, atunci când a fost achiziţionată de Familia Bollinger, iar în 2012 conducerea a fost preluată de o echipă tânără şi dinamică, Hadrien Mouflard fiind numit Managing Director. Misiunea acestei echipe a fost de a accelera dezvoltarea Ayala House în Franţa, dar şi internaţional. De atunci, au fost realizate numeroase investiţii atât în ceea ce priveşte crama, cât şi podgoriile de viţă-de-vie. Recomandarea zilei, Champagne Ayala Brut Majeur, reprezintă stilul pur şi echilibrat al casei Ayala. Fină şi elegantă, această şampanie este obţinută din Chardonnay (55%), Pinot Noir (30%) şi Meunier (15%). Auriu deschis cu bule catifelate, vinul dezvăluie note olfactive expresive cu nuanţe de citrice, flori albe şi fructe. Pe palat, regăsim acelaşi profil aromatic fructat, dar şi o structură proaspătă şi echilibrată. Degustaţi acest vin la 10 grade Celsius, ca aperitiv sau alături de peşte, fructe de mare, carne albă sau brânzeturi.
Ne dorim ca experienta ta alaturi de noi sa fie una lipsita de dificultati. Daca insa ceva nu functioneaza sau ai vreo recomandare pentru noi, iti stam la dispozitie.
P.S.: 🍷 Don`t drink and type...