PRINCIPELE RADU MERLOT 2011 Domeniile Tohani

Domeniul Tohani are o lunga istorie, documente care ii atesta existenta datand din anul 1773. Principele Nicolae, fratele regelui Carol al II-lea, se indragosteste iremediabil de Ioana Dolette, o frumoasa tanara fara obarsie nobila. Intrucat rangul impunea restrictii, cei doi s-au casatorit in secret in inima podgoriei de la Dealul Mare. Eticheta Principele Radu Merlot 2011, un vin medaliat cu Aur la Citadelle de Vin – Franta, este un Merlot tipic de inalta clasa, de culoare rubiniu-indigo. Nasul debuteaza cu nuante de cirese negre, mure coapte, coacaze, tabac, lemn dulce si piele tabacita. Se disting si note de ciocolata amaruie si visine confiate. Pe palat este catifelat, elegant si suculent, etaland arome de afine din afinata, scortisoara, cuisoare, cacao si din nou tabac si piele tabacita. Este un vin complex, cu postgust prelung, pe care va recomandam sa il serviti la 15-17°C, alaturi de mezeluri crud uscate, branzeturi maturate, carne rosie si de vanat.