ELISE 2023 Moulin de Gassac

92 puncte James Suckling

Crama Moulin de Gassac, parte din Mas de Daumas Gassac, a fost fondată la sfârșitul anilor 1960 de Veronique și Aimé Guilbert, inspirându-se din tradițiile Abației Aniane. Astăzi, crama este condusă de descendenții lor, Samuel, Gaël, Roman și Basile, care pun accent pe eleganța și prospețimea vinurilor. Moulin de Gassac Elise 2023 este un vin roșu obținut din 50% Merlot și 50% Syrah. Cu o culoare intensă și un buchet fructat, acest vin se distinge prin taninuri catifelate și arome de fruct roșu copt, completate de un final toastat, cu note migdalate. Recomandat a fi servit la 16-18°C, este ideal alături de brânzeturi și preparate din carne roșie.