SABLE NOBLE ROSU 2011 M1 Crama Atelier

Acest vin este unul care trebuie privit ca un inceput. A fost cladit cu rabdare si reprezinta primul vin rosu produs in Crama Atelier de catre Razvan Macici. Am pastrat respectul pentru terroir si calitate caracteristice colectiei Sable Noble dar, am cautat sa venim cu un stil proaspat, modern, contemporan. Este un vin care imbina ceea ce este mai bun din cei trei parteneri de cupaj. Fructul rosu de padure si dulceata taninurilor sunt aduse de Feteasca Neagra si Merlot, pe cand Cabernetul Sauvignon a contribuit la structura si potentialul de invechire al vinului. Delicios acum prin tinerete si exuberanta, se va domoli foarte frumos prin pastrare atenta la sticla pentru urmatorii 5 - 7 ani.