YALUMBA GALWAY VINTAGE 2020 Barossa

Yalumba este cea mai veche cramă de familie din Australia. Situată în Valea Barossa, în apropiere de oraşul Angaston, Yalumba a fost fondată de Samuel Smith, un producător de bere britanic care a emigrat în Australia împreună cu familia în 1847. La scurt timp, acesta s-a mutat lângă Angaston şi a achiziţionat un teren, numindu-şi proprietatea "Yalumba" şi plantând aici un an mai târziu primele viţe de vie. Vinul de astăzi, Galway Vintage Shiraz, este un vin roşu premium, numit astfel în onoarea colonelului Sir Henry L. Galway, fost guvernator al Australiei de Sud între 1914 şi 1920. Galway Vintage Shiraz are o frumoasă culoare de roşu granat, cu note olfactive de piper, mure şi vanilie, în vreme ce pe palat dezvăluie taninuri moi şi catifelate. Degustaţi acest vin la 16-18 grade Celsius, alături de preparate din carne roşie, vânat sau brânzeturi maturate.