Skip to main content
Nu sunt produse in cos!

SIDERAL 2020 San Pedro

  • SEC
  • ROSU
  • LINISTIT
  • 750ML
  • 14%
  • CHILE
SIDERAL 2020

Poza cu caracter informativ

DESPRE ACEST VIN

Indraznet, modern si energic, San Pedro Sideral 2020 este un vin rosu realizat din 5 soiuri de struguri. Dominat de Cabernet Sauvignon, mai include si Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot si Carmenere, struguri din podgoria de vita de vie de 72 de hectare situata in Valea Cachapoal. Acest blend special ii ofera vinului o personalitate unica, el fiind rezultatul terroir-ului, dar si a muncii si pasiunii producatorului Gonzalo Castro. Cu o frumoasa culoare rosie intensa, vinul are un buchet expresiv si concentrat, cu note de zmeura,prune si tente elegante de stejar. Pe palat, vinul se dezvaluie fin, cu taninuri neagresive. Se recomanda degustarea vinului la 16-18 grade Celsius alaturi de mancaruri condimentate, branzeturi si preparate din vita, miel, porc sau vanat.

145
Membrii Clubului beneficiaza de 10% REDUCERE la finalizarea comenzii
Livrare gratuita nelimitat pentru membrii Clubului
DESPRE ACEST VIN

Indraznet, modern si energic, San Pedro Sideral 2020 este un vin rosu realizat din 5 soiuri de struguri. Dominat de Cabernet Sauvignon, mai include si Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot si Carmenere, struguri din podgoria de vita de vie de 72 de hectare situata in Valea Cachapoal. Acest blend special ii ofera vinului o personalitate unica, el fiind rezultatul terroir-ului, dar si a muncii si pasiunii producatorului Gonzalo Castro. Cu o frumoasa culoare rosie intensa, vinul are un buchet expresiv si concentrat, cu note de zmeura,prune si tente elegante de stejar. Pe palat, vinul se dezvaluie fin, cu taninuri neagresive. Se recomanda degustarea vinului la 16-18 grade Celsius alaturi de mancaruri condimentate, branzeturi si preparate din vita, miel, porc sau vanat.

Ce spun expertii despre acest vin
  • In aproape toate vinurile chiliene exista acel ceva “special”, caracteristic, o expresie aromatica concentrata, precisa si foarte bine reprezentata, care iti indica fara dor si poate locul lor de “nastere”. Cu toate ca este creat pe “sablonul” bordelez, Sideral poarta in el “exotismul” vinurilor chiliene, cu o amprenta aromatica consistenta, de coacaze negre, de gemuri, de ciocolata amaruie, cu subtonuri de vanilie, tabac si condimente uscate. Gustul este plin, rotund, bine structurat, cu taninuri slefuite, catifelate si un bun echilibru intre notele fructate coapte, aciditatea proaspata si senzatiile minerale de grafit. Postgustul este prietenos, lejer si aromat, si aduce alaturi de notele de fructe negre dulci, niste tonuri ierbos-vegetale.

    Valentin Ceafalau
    Valentin Ceafalau, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Dec 2022
  • Cand te gandesti la Lumea Noua a vinului, de gandesti, de obicei, la inox, temperatura de fermentare controlata, drojdii selectionate etc. - nici una dintre acestea neexistand pe vremea cand aparea crama San Pedro, in urma cu aproape 170 de ani. Da, pe vremea cand Romania nu avea inca nici un brand de vin... Am divagat pentru ca, desi e un vin modern, Sideral are ceva din supletea si complexitatea unui vin clasic. Dominat de fructe rosii, cu note puternice, dar nu covarsitoare, de lemn bine uscat, piper si nuante afumate si minerale, este mai degraba un vin suculent, plin de viata, vesel si un bun companion pentru carnuri picante.

    Radu Rizea
    Radu Rizea, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Dec 2022
  • Sunt rare ocaziile cand te intalnesti cu un vin care sa te satisfaca atat de plenar, de la eticheta si pana la continut, ca Sideral. Vinul provine dintr-una dintre cele mai importante vinarii din Chile (San Pedro), regiunea Central Valley, aflata in apropierea orasului Santiago, si e cunoscuta mai ales pentru exporturile sale de calitate (mai mult ca sigur ca ati incercat la un moment dat un vin de la San Pedro, chiar daca nu va aduceti aminte). Pe Sideral 2020 nu o sa-l uitati cu usurinta, fiindca ofera un vin complex, elegant si bine temperat din toate punctele de vedere: culoarea e incantatoare, gustul sec are iluzie de dulce, aromele abunda in fructe de padure, vanilie, tabac, ciocolata neagra si condimente de patiserie, taninurile sunt coapte si bine slefuite, iar structura vinului (cupaj complex, de 5 soiuri dintre cele mai ofertante din registrul rosu cu maturare generoasa la lemn) este catifelata, pe un corp mai degraba mediu, dar excelent proportionat. Finish-ul vinului este bogat, cald si vibrant, iar pretul la acest nivel de detaliu in vinificatie este mai mult decat atractiv. Una peste alta, vinul de azi e ca femeia ideala pentru un barbat pretentios (daca acceptam ca, totusi, exista specia aceasta): are varsta optima la care poate sa-si puna fara rezerve in valoare pedigree-ul si inteligenta, arata bine de tot, e inzestrata cu un caracter empatic, amuzant si docil, stie sa te ia exact asa cum esti si, in plus, e intotdeauna atenta cu tine fara sa faca prea mult caz de asta.

    Razvan Jurca
    Razvan Jurca, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Dec 2022

Cele mai
cumparate
vinuri

Ne dorim ca experienta ta alaturi de noi sa fie una lipsita de dificultati. Daca insa ceva nu functioneaza sau ai vreo recomandare pentru noi, iti stam la dispozitie.
P.S.: 🍷 Don`t drink and type...