PRINCE SOARE 2017 Vinarte

Astăzi avem ocazia să facem cunoștință sau să ne reîntâlnim cu unul dintre marii seniori ai vinului românesc. Soare este vinul solar și pământos, înțelept și jucăuș pe care mi l-am dorit înainte de a mi-l puteam permite, un vin mare, care mi-a câștigat respectul an după an, după ce, în sfârșit l-am cunoscut. Aaa, era să uit ceva foarte important: 2017 la Soare a fost un an memorabil. Așa e și vinul: nu-l ratați!

Inchide review

Sunt cateva aspecte care iti semnalizeaza caracterul super-premium, pe langa pret: cand cineva iti inmaneaza atare sticla, pregateste-te sa absorbi greutatea. E una din cele mai grele sticle posibile. Apoi dopul e de o buna calitate, iar eticheta...desigur, e gandita si imprimata cu mult inainte de stirile nefericite din Olanda, insa e bine ca macar o urma a coifului celebru mai ramane disponibila pe undeva. Iar vinul in sine intra direct in panoplia celor mai bune vinuri rosii romanesti, are arome fine, de maturare indelungata si judicioasa in stejar, fructe rosii si negre, smochine, ierburi aromatice, cutie de lemn, evolutiv, expansiv, demn de decantare si aerare, cu valuri de arome diferite in timp, care merita amusinate lent, cu inghitituri tacticoase. Recomand! 

Inchide review

Mi-ar fi greu, ca deținător de două crame în colțuri opuse ale aceleiași regiuni, să nu fac și un vin care să scoată ce e mai bun din fiecare vie lucrată. Și mă bucur să văd un vin superpremium, cum este Prince Soare, renunțând la DOC și IG în favoarea denumirii de „vin varietal”, așa cum și supertoscanele s-au lansat pe piață ca vin de masă, la un preț peste toate DOCG-urile, cu scopul de a-i oferi clientului cel mai bun vin posibil. Mi-e greu să compar Prince Soare cu Soare sau cu Prince Mircea sau cu vreo ediție limitată de la Vinarte, pentru că fiecare vin are personalitatea lui. Și acesta are vreo două (Stârmina și Bolovanu), dacă nu chiar mai multe, în funcție de momentul când îl degustați. Dar, pe șleau, este un vin de încredere, rotund, cu taninuri fine, încă vag sesizabile (merge să mai stea o vreme în sticlă), plin de fruct, cu influența lemnului de stejar bine moderată, cu toată căldura și rotunjimea Merlotului bine echilibrate de picanteriile și suplețea Cabernetului. Postgustul mai are loc să evolueze, dar este deja suficient de lung cât să satisfacă iubitorii de vin bun. De revenit, de studiat în timp, de gustat și singur, și cu mai mulți oameni.

Inchide review

Astăzi avem ocazia să facem cunoștință sau să ne reîntâlnim cu unul dintre marii seniori ai vinului românesc. Soare este vinul solar și pământos, înțelept și jucăuș pe care mi l-am dorit înainte de a mi-l puteam permite, un vin mare, care mi-a câștigat respectul an după an, după ce, în sfârșit l-am cunoscut. Aaa, era să uit ceva foarte important: 2017 la Soare a fost un an memorabil. Așa e și vinul: nu-l ratați!

Inchide review

Sunt cateva aspecte care iti semnalizeaza caracterul super-premium, pe langa pret: cand cineva iti inmaneaza atare sticla, pregateste-te sa absorbi greutatea. E una din cele mai grele sticle posibile. Apoi dopul e de o buna calitate, iar eticheta...desigur, e gandita si imprimata cu mult inainte de stirile nefericite din Olanda, insa e bine ca macar o urma a coifului celebru mai ramane disponibila pe undeva. Iar vinul in sine intra direct in panoplia celor mai bune vinuri rosii romanesti, are arome fine, de maturare indelungata si judicioasa in stejar, fructe rosii si negre, smochine, ierburi aromatice, cutie de lemn, evolutiv, expansiv, demn de decantare si aerare, cu valuri de arome diferite in timp, care merita amusinate lent, cu inghitituri tacticoase. Recomand! 

Inchide review

Mi-ar fi greu, ca deținător de două crame în colțuri opuse ale aceleiași regiuni, să nu fac și un vin care să scoată ce e mai bun din fiecare vie lucrată. Și mă bucur să văd un vin superpremium, cum este Prince Soare, renunțând la DOC și IG în favoarea denumirii de „vin varietal”, așa cum și supertoscanele s-au lansat pe piață ca vin de masă, la un preț peste toate DOCG-urile, cu scopul de a-i oferi clientului cel mai bun vin posibil. Mi-e greu să compar Prince Soare cu Soare sau cu Prince Mircea sau cu vreo ediție limitată de la Vinarte, pentru că fiecare vin are personalitatea lui. Și acesta are vreo două (Stârmina și Bolovanu), dacă nu chiar mai multe, în funcție de momentul când îl degustați. Dar, pe șleau, este un vin de încredere, rotund, cu taninuri fine, încă vag sesizabile (merge să mai stea o vreme în sticlă), plin de fruct, cu influența lemnului de stejar bine moderată, cu toată căldura și rotunjimea Merlotului bine echilibrate de picanteriile și suplețea Cabernetului. Postgustul mai are loc să evolueze, dar este deja suficient de lung cât să satisfacă iubitorii de vin bun. De revenit, de studiat în timp, de gustat și singur, și cu mai mulți oameni.

Inchide review