PRINCE MIRCEA MERLOT RESERVA 2019 Vinarte

Editia 2019 a deja consacratului Prince Mircea vine sa (re)confirme statutul acestuia ca unul dintre vinurile autohtone cu traditie si constanta. Nas complex cu tuse de prune coapte, uscate, fructe rosii, frumos incadrate de condiment, vanilie si ciocolata. Gustativ evolueaza cu o corpolenta medie, persistenta, echilibrata, insotita de impresii fructate, asezate pe o structura ferma. Un vin tipic, cu personalitate, consecvent, cu un raport pret calitate care nu imi aduc sa ma fi dezamagit vreodata.

Un Merlot care a devenit un veritabil portdrapel al Cramei Starmina, dar si una dintre cele mai solide optiuni, atunci cand vrei sa cumperi un vin rosu romanesc care sa placa la aproape orice tip de consumator. Nu e de neglijat nici faptul ca vorbim de un vin cu un excelent raport calitate/pret si cu un foarte bun potential de invechire, de cel putin 5 ani. Dupa o maturare de 12 luni in baric, culoarea vinului este rosu inchis, cu bordura violet, iar nasul e complex, cu fructe negre de padure si carne cruda, la care se adauga impresii vanilate si de piele tabacita. Are o frumoasa textura, bine sustinuta de taninurile tinere, cu alcool destul de bine evidentiat si cu o aciditatea vie. Gustul este intens, cu magiun de prune, visinata, ciocolata neagra si fum. Postgustul, lung si condimentat, lasa o senzatie de astringenta delicata, cu aluzii de lemn dulce si piper.

Prince Mircea are o reputatie foarte buna, in special Merlotul, care este soiul din care acest vin a fost produs inca de la inceputuri. Dupa o saptamana lunga si plina de provocari abia asteptam sa degust un vin potrivit vremii si vremurilor. Am deschis sticla de vin si prima impresie nu a fost una care sa ma dea pe spate, ba din contra, asa ca m-am mai invartit putin si am asteptat sa respire putin si sa se deschida. A meritat! O culoare vie, rubiniu-carmin stralucitor si intens, de asteptat de la un vin tanar ce abia a implinit doi ani. Parfumuri de fructe rosii si negre, in special prune, cirese negre si coacaze. Ceva note dulci de lemn, vanilie si ciocolata neagra, din aceea manufacturata cu fructe uscate. O bogatie de arome sustinute si gustativ de taninurile coapte, insa ferme si intense ce se armonizeaza bina cu alcoolul de 14%. Moliciunea, catifelarea specifica Merlotului este pe cale sa apara. Un vin pe care l-am asociat perfect cu seara linistita, confortabila canapea din living si filmul preferat de pe Netflix.