PRINCE MIRCEA CUVEE D'EXCELLENCE 2022 Vinarte

Acest Cuvee D'excellence Blanc de la Vinarte este, de multa vreme, unul dintre vinurile mele albe romanesti preferate. Ca si in editiile anterioare, aromele se deschid intr-un evantai larg, fara sa apeleze la dulceata sau intensitate excesive: piersici coapte, nuante vegetale-verzi, miez de nuca, un pic de mineralitate (da, stiu ca termenul e discutabil, dar descrieti-mi in alt fel pertinent ce se simte aici si voi adopta cu siguranta ideea voastra). Gustul are intensitate si adancime, cu un mijloc deloc sfios, fara sa abuzeze de dulceata, echilibrat si persistent. Ce sa mai zic, se descurca bine si daca-l lasati sa se-ncalzeasca, ceea ce e mereu un semn bun. De incercat!

Inchide review

Ca unul care mă desfătam cu Excelența încă de pe vrmea când aprea în variante separate, adică nu ca acum, blend de Riesling Italian și Sauvignon Blanc, am, simultan, atât o atracție, cât și o exigență aparte când vine vorba de acest vin. Că, deh, Excelență – Exigență rimează... Au fost ani când am refuzat să beau Cuvee-ul, considerându-l mult sub potențial, însă acum trebuie să recunosc că mă gândesc să mai cer o sticlă. Dens fără să devină greoi, cu o aciditate vie, plăcută, bine încadrată, cu o structură fermă, foarte complex din punct de vedere aromatic, vinul oferă deopotrivă prospețime și plăcere. Notele de flori albe, de citrice, de caisă și de ierburi sunt intens pudrate cu impresii minerale, ba chiar și cu o atingere de condiment. Eu îl încerc când afara sunt vreo 37 de grade și, cum spuneam, parcă aș mai cere o sticlă.

Inchide review

Varianta albă a lui Prince Mircea este o combinație dintre un Riesling foarte bine structurat și un Sauvignon Blanc ce vine cu arome și prospețime. Un miros diafan de soc, iasomie și rozmarin alături de fructe galbene, mere și grapefruit este o invitație personală la descoperirea gustului.  Acesta este plin, rotund cu un bun echilibru între aciditatea îndrăzneață și fructuozitate, unde citricile, grapefruit-ul și  lămâia, te întâmpină urmate de piersici și mere golden, iar pe final rămân în post gust niște note vegetale caracteristice Sauvignon-ului de ardei gras, verde și agrișe. Un vin elegant potrivit sezonului, simplu de savurat ca aperitiv sau alături de orice preparate de vară și aici mă gândesc la salate sau legume gratinate și brânzeturi nematurate.

Inchide review

Acest Cuvee D'excellence Blanc de la Vinarte este, de multa vreme, unul dintre vinurile mele albe romanesti preferate. Ca si in editiile anterioare, aromele se deschid intr-un evantai larg, fara sa apeleze la dulceata sau intensitate excesive: piersici coapte, nuante vegetale-verzi, miez de nuca, un pic de mineralitate (da, stiu ca termenul e discutabil, dar descrieti-mi in alt fel pertinent ce se simte aici si voi adopta cu siguranta ideea voastra). Gustul are intensitate si adancime, cu un mijloc deloc sfios, fara sa abuzeze de dulceata, echilibrat si persistent. Ce sa mai zic, se descurca bine si daca-l lasati sa se-ncalzeasca, ceea ce e mereu un semn bun. De incercat!

Inchide review

Ca unul care mă desfătam cu Excelența încă de pe vrmea când aprea în variante separate, adică nu ca acum, blend de Riesling Italian și Sauvignon Blanc, am, simultan, atât o atracție, cât și o exigență aparte când vine vorba de acest vin. Că, deh, Excelență – Exigență rimează... Au fost ani când am refuzat să beau Cuvee-ul, considerându-l mult sub potențial, însă acum trebuie să recunosc că mă gândesc să mai cer o sticlă. Dens fără să devină greoi, cu o aciditate vie, plăcută, bine încadrată, cu o structură fermă, foarte complex din punct de vedere aromatic, vinul oferă deopotrivă prospețime și plăcere. Notele de flori albe, de citrice, de caisă și de ierburi sunt intens pudrate cu impresii minerale, ba chiar și cu o atingere de condiment. Eu îl încerc când afara sunt vreo 37 de grade și, cum spuneam, parcă aș mai cere o sticlă.

Inchide review

Varianta albă a lui Prince Mircea este o combinație dintre un Riesling foarte bine structurat și un Sauvignon Blanc ce vine cu arome și prospețime. Un miros diafan de soc, iasomie și rozmarin alături de fructe galbene, mere și grapefruit este o invitație personală la descoperirea gustului.  Acesta este plin, rotund cu un bun echilibru între aciditatea îndrăzneață și fructuozitate, unde citricile, grapefruit-ul și  lămâia, te întâmpină urmate de piersici și mere golden, iar pe final rămân în post gust niște note vegetale caracteristice Sauvignon-ului de ardei gras, verde și agrișe. Un vin elegant potrivit sezonului, simplu de savurat ca aperitiv sau alături de orice preparate de vară și aici mă gândesc la salate sau legume gratinate și brânzeturi nematurate.

Inchide review