POGGILARCA CARMIGNANO 2017 Tenuta Di Artimino

A doua mea intalnire cu vinurile celor de la Tenuta di Artimino (cea dupa Centocamini), a decurs conform asteptarilor. Poggilarca - cupajul bland de Cabernet Sauvignon, Merlot si Sangiovese din regiunea Prato (provincie a Toscanei), a fost exact ce-mi imaginam sa fie: un vin robust, dar atat de bine slefuit incat zici ca-i molcom: cald si cu alura rustica – un Italian prin excelenta, asadar, in care se simte frumos lemnul in care a fost maturat si care isi etaleaza cu gratie parade de fructe rosii si vanilie si despre care putem spune acum ca a atins varsta la care poate fi baut imediat ce sticla a fost deschisa, fara sa insistam asupra aerarii la decantor cu care suntem atat de obisnuiti.

Inchide review

Tenuta di Artimino este crama existenta in vila construita de familia Medici la sfarsitul sec. XVI, inca de pe atunci inconjurata de plantatii cu vita de vie. Vinul este produs dupa o metoda veche, o refermentare a vinului cu struguri stafiditi urmata de o scurta perioada de maturare - 3 luni in butoaie de stejar. Fiind un Chianti DOCG este clar ca soiul principal este Sangiovese, conform apelatiunii minim 85%, in acest caz pentru Guverno all uso Toscano, completat cu 15% Merlot. Cu arome intense de zmeura si maraschino, insotite de salvie si rozmarin, insa si de vanilie cu lemn dulce, vinul are o rotunjime aparte cu taninuri ridicate, insa coapte si moi. Dulceata se datoreaza combinatiei de alcool de 13,5% si aportului de struguri stafiditi care echilibreaza foarte bine aciditatea naturala a soiului Sangiovese si confera vinului un corp rotund si atragator cu un final condimentat si persistent. Un vin pentru seri reci si ploioase de toamna cand simti nevoia de caldura.

Inchide review

Realizat in clasicul stil toscan, vinul are o sobrietate si expresie austera care i-ar determina pe multi sa il considere usor parcimonios in exprimare. De fapt, isi echilibreaza atat cat trebuie aromele in asa fel incat sa pastreze si o doza de eleganta. Senzatiile de gemuri de capsune si fructe negre de padure sunt incadrate de tonuri mai grele de tabac, frunze uscate, condimente exotice si ierburi aromate. Are greutate gustativa datorita taninurilor serioase, granulate, ce parca amintesc de ciocolata amaruie. Aciditatea de visine si cirese negre reuseste sa dea un plus de vibratie fructului in partea a doua a gustului, conferind postgustului lejer dimensiune si suculenta.

Inchide review

A doua mea intalnire cu vinurile celor de la Tenuta di Artimino (cea dupa Centocamini), a decurs conform asteptarilor. Poggilarca - cupajul bland de Cabernet Sauvignon, Merlot si Sangiovese din regiunea Prato (provincie a Toscanei), a fost exact ce-mi imaginam sa fie: un vin robust, dar atat de bine slefuit incat zici ca-i molcom: cald si cu alura rustica – un Italian prin excelenta, asadar, in care se simte frumos lemnul in care a fost maturat si care isi etaleaza cu gratie parade de fructe rosii si vanilie si despre care putem spune acum ca a atins varsta la care poate fi baut imediat ce sticla a fost deschisa, fara sa insistam asupra aerarii la decantor cu care suntem atat de obisnuiti.

Inchide review

Tenuta di Artimino este crama existenta in vila construita de familia Medici la sfarsitul sec. XVI, inca de pe atunci inconjurata de plantatii cu vita de vie. Vinul este produs dupa o metoda veche, o refermentare a vinului cu struguri stafiditi urmata de o scurta perioada de maturare - 3 luni in butoaie de stejar. Fiind un Chianti DOCG este clar ca soiul principal este Sangiovese, conform apelatiunii minim 85%, in acest caz pentru Guverno all uso Toscano, completat cu 15% Merlot. Cu arome intense de zmeura si maraschino, insotite de salvie si rozmarin, insa si de vanilie cu lemn dulce, vinul are o rotunjime aparte cu taninuri ridicate, insa coapte si moi. Dulceata se datoreaza combinatiei de alcool de 13,5% si aportului de struguri stafiditi care echilibreaza foarte bine aciditatea naturala a soiului Sangiovese si confera vinului un corp rotund si atragator cu un final condimentat si persistent. Un vin pentru seri reci si ploioase de toamna cand simti nevoia de caldura.

Inchide review

Realizat in clasicul stil toscan, vinul are o sobrietate si expresie austera care i-ar determina pe multi sa il considere usor parcimonios in exprimare. De fapt, isi echilibreaza atat cat trebuie aromele in asa fel incat sa pastreze si o doza de eleganta. Senzatiile de gemuri de capsune si fructe negre de padure sunt incadrate de tonuri mai grele de tabac, frunze uscate, condimente exotice si ierburi aromate. Are greutate gustativa datorita taninurilor serioase, granulate, ce parca amintesc de ciocolata amaruie. Aciditatea de visine si cirese negre reuseste sa dea un plus de vibratie fructului in partea a doua a gustului, conferind postgustului lejer dimensiune si suculenta.

Inchide review