PIVNIȚA SAVU TRAMINER ROZ 2022 Pivnita Savu

O afacere de familie, Pivniţa Savu este situată în Ciumbrud, pe malul stâng al Mureşului, la contactul celor 3 mari unităţi geografice: Câmpia Transilvaniei, Podişul Târnavelor şi Munţii Apuseni. "Ceea ce ne ţine în viaţă şi sănătoşi este nebunia în care alegem să credem, visul nostru." este motto-ul familiei care, odată cu recuperarea parcelelor de viţă-de-vie imediat după revoluţie, a început să introducă aici noi tehnologii de producere şi prelucrare a strugurilor. Familia Savu Traminer Roz face parte dintr-o colecţie care îşi propune să aducă în prim-plan autenticitatea şi specificitatea soiurilor de struguri din inima Ciumbrudului. Aromele şi notele sale gustative sunt caracteristice solului şi climatului. Cu un nivel potrivit de alcool şi o aciditate armonioasă, vinul se degustă la o temperatură de 6-8 grade Celsius, alături de peşte, salate uşoare sau brânzeturi.