CIACCI PIANROSSO BRUNELLO DI MONTALCINO 2019 Ciacci Piccolomini d'Aragona

 97+ puncte Robert Parker, 94 puncte James Suckling

Ciacci Piccolomini d'Aragona are rădăcini din secolul al XVII-lea, având ca sediu un „Palazzo” construit de episcopul de Montalcino. În 1868, proprietatea a fost achiziționată de contesa Eva Bernini Cerretani, iar în 1877 a fost vândută familiei Ciacci. După căsătoria conților Alberto Piccolomini d’Aragona și Elda Ciacci, palatul a devenit Palatul Ciacci Piccolomini d’Aragona. În 1985, Giuseppe Bianchini a modernizat producția vinurilor și a deschis piața internațională. După decesul său în 2004, afacerea a fost preluată de copiii săi, Paolo și Lucia. Ciacci Brunello di Montalcino Pianrosso 2019 este un vin roșu sec, obținut din soiul Sangiovese. Vinul se distinge printr-o culoare intensă și o complexitate aromată. Notele olfactive includ fructe roșii coapte amestecate cu nuanțe picante, în timp ce pe palat este cald, moale și armonios, cu un echilibru remarcabil între taninuri, aciditate și savoare. Cu un potențial de învechire de peste 10 ani, acest vin necesită aerare înainte de servire și este ideal la o temperatură de 16-18 grade Celsius. Se asociază culinar cu brânzeturi maturate, carne roșie și vânat.