PATRAR MERLOT 2017 Domeniul Bogdan

Bazele binecunoscutei crame din Dobrogea au fost puse in 2011, atunci cand s-a plantat vita de vie pe 154 ha, in podgoria Murfatlar D.O.C, intr-o zona cu traditie in cultivarea strugurilor. Apoi, producatorii au imbinat principiile generale cu o noua directie in viticultura romaneasca: agricultura biodinamica. Asa a luat fiinta prima ferma viticola biodinamica din Romania, de unde vine recomandarea noastra. Patrar Merlot exprima cat se poate de fidel terroirul de Dobrogea. Nascut din solul cel mai bogat in humus, cernoziomul, cu capriciile climei temperat-continentala, se arata de un rosu rubiniu intens. Este de o fructuozitate generoasa care ne aminteste de tara si padure, foarte bine structurat, cu taninuri ferme si un caracter puternic. Este recomandat a se degusta alaturi de ciuperci umplute cu spanac, jumari de Mangalita si rasol de vita.