PACHETUL BEST OF UNVINPEZI 2023

Crama Jelna Transilvania ne propune un vin elegant și aromat, un Sauvignon Blanc potrivit pentru cinele festive, dar și pentru zilele în care vrem să ne răsfățăm în tihnă cu un vin bun. Sauvignon Blanc - Dealu' Negru by Jelna are o frumoasă culoare de verde cu reflexii aurii, în vreme ce olfactiv dezvăluie nuanțe de pomelo, fructul pasiunii, flori de soc, agrișe, lime și mango. Pe palat, vinul este generos și bine structurat, în vreme ce post-gustul prelung aduce încă și mai multă prospețime. Vă recomandăm degustarea acestui vin la 6 grade Celsius, alături de preparate ușoare, din curcan, pui, pește sau fructe de mare.

PRINCE MATEI 2016 ★ Cel mai vandut vin rosu romanesc

Iconic-ul Prince Matei este cel mai cunoscut Merlot romanesc. Forta, dar si eleganta acestui Merlot amintesc de personalitatea marelui voievod Matei Basarab, al carui nume il poarta, acest „Mecena” al culturii si ortodoxiei de care se leaga folosirea pentru prima data a limbii romane in viata oficiala, civila si religioasa.

Editia 2016 Prince Matei invaluie paharul intr-o mantie de culoare rosu-rubiniu, cu reflexii violet. Buchetul este complex, scotand la iveala note de fructe de padure, piper negru, ciocolata, cafea si vanilie. Palatul este sec, intens, corpolent, cu taninuri moi si astringenta delicata si un postgust prelung. Temperatura ideala de servire este de 18 ºC si va recomandam sa il serviti alaturi de preparate din carne rosie, vanat cu sosuri, preparate din bucataria romaneasca sau branzeturi invechite, cu aroma intensa.

ALIENTO ROSE 2022 ★ Cel mai vandut vin roze romanesc

Aliento Rose este un roze dobrogean în care regăsim aromele fructate de vară. Vinul, realizat de crama Alira, este un cupaj de Merlot, Fetească Neagră și Cabernet Sauvignon, cu arome fructate de grapefruit, zmeură, cireșe și note trandafirii. Un vin proaspăt, revigorant, perfect de savurat la umbră în zilele toride ce vor urma. Recomandarea noastră este să-l degustați rece, la maxim 10 grade Celsius, alături de paste, salate sau brânzeturi proaspete.

CUVEE CELEST SPUMANT BRUT 2019 ★ Cel mai vandut vin spumant romanesc

Un spumant impecabil construit, fermentat şi maturat 3 ani în sticlă, ce combină în mod fericit prospeţimea şi savoarea dată de Chardonnay cu notele sofisticate aduse de soiul Pinot Noir vinificat în alb. Culoarea vinului este galben auriu, cu o perlare fină şi persistentă. Nasul vine cu un buchet complex de alune prăjite, drojdii fine şi senzaţii minerale. Corpul este amplu, cu o textură densă şi cremoasă, alcool perfect integrat şi o excelentă aciditate. Gustul e construit pe un nucleu de nuci caju, fagure de miere şi smochine, peste care se aşează impresii amărui, elegante. Postgustul, lung şi intens, cu declinări citric saline, lasă subtile aluzii de fructe confiate. Un vin de gastronomie, ce poate susţine o masă de sărbătoare, de la antreuri şi până la desert.

SCAIA GARGANEGA-CHARDONNAY 2022 ★ Cel mai vandut vin alb de import

Armando, Paolo, Tiziano şi Massimo Castagnedi sunt patru fraţi pasionaţi de viticultură încă din copilărie, când tatăl lor administra cramele din San Zeno di Colognola, regiunea Valpolicella. Cu timpul, însă, ei şi-au dorit să se extindă şi să înceapă o afacere nouă. Aşadar, în 1989 au achiziţionat 30 ha de teren în zona Mezzane, suprafaţă care, asociată cu proprietatea tatălui lor, a format de fapt cramele Tenuta Sant’Antonio, ce se întinde astăzi pe 50 ha. Scaia Garganega – Chardonnay 2022 este un vin proaspăt, parfumat, de culoare galben pai cu tente verzi la culoare. Aromele vinului amintesc de flori albe, iasomie, citrice şi banane. Gustul este unul plăcut, revigorant, cu o aciditate echilibrată şi uşoare tente minerale. Savuraţi-l la 10-12 grade Celsius, alături de preparate din peşte sau legume, paste în diverse combinaţii, aperitive reci sau risotto-uri cu legume.

PIGOUDET ROSE PREMIERE 2022 ★ Cel mai vandut vin roze de import

Pigoudet Premiere Rose 2022 este un vin din sud-estul Franţei, mai exact din regiunea Provenţa, o alegere sofisticată şi inspirată indiferent de ocazie. Realizat dintr-un mix interesant de Cinsault, Cabernet Sauvignon şi Syrah, vinul este foarte expresiv, începând cu tentele de roz strălucitor şi culminând cu aromele florale, fructate şi proaspete de citrice, pepene şi piersică albă. Bine echilibrat între aciditate şi aromele fructate, vinul este excelent ca aperitiv. Se recomandă degustarea acestui vin la 10-15 grade Celsius ca atare sau în combinaţie cu preparate sofisticate.

CREMANT DE BOURGOGNE PATRIARCHE BRUT ★ Cel mai vandut vin spumant de import

Istoria Patriarche incepe inca din 1780 si, cu fiecare generatie care a venit, acest brand a crescut si si-a consolidat si mai mult pozitia in industria viticola. Recomandarea noastra de astazi, PERE & FILS - Patriarche Brut, este un vin realizat preponderent din struguri Chardonnay si Pinot Noir din vitele de vie din regiunea Burgundia, Franta. Auriu deschis, elegant si versatil, acest vin cucereste mai intai prin notele olfactive de fructe uscate, patiserie si citrice. Pe palat, vinul se dezvaluie echilibrat si foarte bine structurat. Serviti-l la 6-8 grade Celsius, ca aperitiv, in combinatie cu preparate ceva mai sofisticate sau cu deserturi din fructe.

PAPALE PRIMITIVO DI MANDURIA 2021 ★ Cel mai vandut vin rosu de import

Chiar langa Salento, in centrul regiunii Puglia se afla crama Varvaglione 1921, un producator cu traditie in domeniul viticol. Cosimo si Maria Teresa Varvaglione se afla astazi la carma unei afaceri care a ajuns deja la cea de-a treia generatie si care ofera unele dintre cele mai calitative vinuri din zona, dar nu numai. Calitatile solului, selectia riguroasa a strugurilor, supervizarea procesului viticol, documentarea constanta privind tehnicile de productie a vinului sunt doar cateva dintre secretele cramei Varvaglione. Recomandarea de astazi, Papale Primitivo di Manduria 2021, are o culoare rosu-rubiniu intens, cu reflexii violet, fiind un vin rotund, catifelat si elegant. Debordeaza de arome de gem de prune si fructe de padure, cocaze negre, cireste, cacao si lemn dulce cu tente de vanilie. Structura, aciditatea si fructul sunt perfect integrate, iar postgustul e lung si elegant. Savurati-l alaturi de preparate cu carne, branzeturi fine sau deserturi ceva mai sofisticate.