LIVIA NOVA VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE 2021 Livia Nova

Un prosecco urcat bine peste medie din punct de vedere calitativ, care imbina fericit finetea, capacitatea de a racori si persistenta bulelor. Nu este intr-atat de "in your face" ca alte surate, ci marseaza pe eleganta aromelor (multe mere verzi, note florale) si echilibru. Mi-a placut mult finalul proaspat, tonic-migdalat, care te face sa ridici din nou (si din nou) paharul.

Inchide review

Prosecco place! Indiferent de ocazie, de anotimp, acest tip de spumant începe să adune din ce în ce mai mulți adepți, datorita modului relaxat prin care se exprimă și care poate fi înțeles foarte ușor de către oricine. Este simplu! Miza e pe fruct și bule! Daca primești la pachet și un pic de eleganță, e bonus... LIVIA NOVA - Valdobbiadene Prosecco Superiore (2021) e unul dintre acele exemple de prosecco care mai aduc și ceva la pachet. Aromatic, se descrie in senzații floral-fructate, lejere și proaspete, de flori de salcâm și portocal, cu tonuri de mere verzi și pere coapte, plus o doza mică de condimente și ierburi uscate. Gustul proaspăt, crocant și suculent atacă cu senzații dulcege de mere verzi, echilibrate de aciditatea citrică, dar și de perlajul fin și delicat. Pe final, vinul își păstrează caracterul fructat, etalând în plus și niște tente tonice, lejere, de migdală.

Inchide review

Deloc surprinzator, Livia Nova ne aduce direct din zona Valdobbiadene exact ce așteaptă lumea de la un Prosecco: culoare discreta, parfum proaspat si gust lejer. Vine evident si cu o capacitate buna de a răcori spiritele, mai ales daca i se acorda ragazul sa atinga gradele regulamentare, dar si cu un gust ce se joaca cu degetele printre corzile fine din care se trezesc ecouri de citrice si flori de camp.

Inchide review

Un prosecco urcat bine peste medie din punct de vedere calitativ, care imbina fericit finetea, capacitatea de a racori si persistenta bulelor. Nu este intr-atat de "in your face" ca alte surate, ci marseaza pe eleganta aromelor (multe mere verzi, note florale) si echilibru. Mi-a placut mult finalul proaspat, tonic-migdalat, care te face sa ridici din nou (si din nou) paharul.

Inchide review

Prosecco place! Indiferent de ocazie, de anotimp, acest tip de spumant începe să adune din ce în ce mai mulți adepți, datorita modului relaxat prin care se exprimă și care poate fi înțeles foarte ușor de către oricine. Este simplu! Miza e pe fruct și bule! Daca primești la pachet și un pic de eleganță, e bonus... LIVIA NOVA - Valdobbiadene Prosecco Superiore (2021) e unul dintre acele exemple de prosecco care mai aduc și ceva la pachet. Aromatic, se descrie in senzații floral-fructate, lejere și proaspete, de flori de salcâm și portocal, cu tonuri de mere verzi și pere coapte, plus o doza mică de condimente și ierburi uscate. Gustul proaspăt, crocant și suculent atacă cu senzații dulcege de mere verzi, echilibrate de aciditatea citrică, dar și de perlajul fin și delicat. Pe final, vinul își păstrează caracterul fructat, etalând în plus și niște tente tonice, lejere, de migdală.

Inchide review

Deloc surprinzator, Livia Nova ne aduce direct din zona Valdobbiadene exact ce așteaptă lumea de la un Prosecco: culoare discreta, parfum proaspat si gust lejer. Vine evident si cu o capacitate buna de a răcori spiritele, mai ales daca i se acorda ragazul sa atinga gradele regulamentare, dar si cu un gust ce se joaca cu degetele printre corzile fine din care se trezesc ecouri de citrice si flori de camp.

Inchide review