LA MIGDALI SAUVIGNON BLANC 2023 La Migdali

Astăzi ne răcorim cu un vin care, la prima vedere, prin forma sticlei, ar putea trimite cu gândul la un Chardonnay. În realitate însă, ascunde un Sauvignon Blanc veritabil, proaspăt și plin de viață. Provenit din renumita regiune Dealu Mare, vinul își face intrarea cu un parfum intens și curajos. Gustul aduce laolaltă note de măr verde, iasomie și citrice, într-un tăvălug aromatic bine susținut de o aciditate echilibrată. Această prospețime îl face plăcut de savurat de unul singur, dar mai ales alături de preparate din pește sau fructe de mare, unde reușește să se integreze armonios și să pună în valoare atuurile menționate.

Inchide review

Un Sauvignon ușor surprinzător, mai rotund și mai tropical decât m-aș fi așteptat. Deși numele soiului, aparent, ar veni de la „sauvage”, vinul de față este orice, doar sălbatic nu. Bine șlefuit, civilizat, cu puțin note floral-ierboase și mai degrabă dominat de fruct, cu un final plăcut și lung, are cam toate atributele de „vin de seară”. Adică nu de piscină sau de plajă (deși nici acolo n-ar fi rău), ci mai degrabă de cină sau chiar pentru mai târziu în noapte. Atât de plăcut încât cere pe cineva cu care să împarți sticla.

Inchide review

Pentru iubitorii de Sauvignon Blanc, crama La Migdali aduce astăzi un vin mai puțin obișnuit între stilurile în care se vinifică la noi acest soi extrem de cunoscut. Mai proaspăt, mai crocant, mai exuberant, la fel ca un omolog de-al său de Lume Nouă. Parcursul plăcut, cu aciditate medie și rest de zahăr care îi conferă iluzia de corpolență sunt admirabil susținute de aromele de fructe tropicale, care, în afară de tipicul soc, îi întregesc portretul. E un vin mai degrabă serios, deși are surprinzătoare accente jucăușe. E ca migdala din marțipan. Adică delicios și memorabil.

Inchide review

Astăzi ne răcorim cu un vin care, la prima vedere, prin forma sticlei, ar putea trimite cu gândul la un Chardonnay. În realitate însă, ascunde un Sauvignon Blanc veritabil, proaspăt și plin de viață. Provenit din renumita regiune Dealu Mare, vinul își face intrarea cu un parfum intens și curajos. Gustul aduce laolaltă note de măr verde, iasomie și citrice, într-un tăvălug aromatic bine susținut de o aciditate echilibrată. Această prospețime îl face plăcut de savurat de unul singur, dar mai ales alături de preparate din pește sau fructe de mare, unde reușește să se integreze armonios și să pună în valoare atuurile menționate.

Inchide review

Un Sauvignon ușor surprinzător, mai rotund și mai tropical decât m-aș fi așteptat. Deși numele soiului, aparent, ar veni de la „sauvage”, vinul de față este orice, doar sălbatic nu. Bine șlefuit, civilizat, cu puțin note floral-ierboase și mai degrabă dominat de fruct, cu un final plăcut și lung, are cam toate atributele de „vin de seară”. Adică nu de piscină sau de plajă (deși nici acolo n-ar fi rău), ci mai degrabă de cină sau chiar pentru mai târziu în noapte. Atât de plăcut încât cere pe cineva cu care să împarți sticla.

Inchide review

Pentru iubitorii de Sauvignon Blanc, crama La Migdali aduce astăzi un vin mai puțin obișnuit între stilurile în care se vinifică la noi acest soi extrem de cunoscut. Mai proaspăt, mai crocant, mai exuberant, la fel ca un omolog de-al său de Lume Nouă. Parcursul plăcut, cu aciditate medie și rest de zahăr care îi conferă iluzia de corpolență sunt admirabil susținute de aromele de fructe tropicale, care, în afară de tipicul soc, îi întregesc portretul. E un vin mai degrabă serios, deși are surprinzătoare accente jucăușe. E ca migdala din marțipan. Adică delicios și memorabil.

Inchide review