GRACCHUS 2022 Ad Fines

Ad Fines este un mic domeniu viticol de pe versanții nordici ai masivului Luberon, în sudul Franței, unde pasiunea pentru vin se întâlnește cu rigoarea și viziunea unui proiect construit cu meticulozitate. Cu o suprafață de doar 2,8 hectare, crama explorează la maximum potențialul terroir-ului, colaborând cu unii dintre cei mai respectați specialiști din Franța. Gracchus este un vin roșu sec, gândit pentru a fi savurat încă de acum, fără a-și pierde capacitatea de învechire. Obținut dintr-un cupaj dominat de Syrah, completat de Serine și Cabernet Sauvignon, vinul se exprimă prin arome intense de prună coaptă, cacao și vișine negre. Gustul este rotund și suplu, cu taninuri moi și o textură catifelată, care îl face ușor de abordat, dar deloc banal. Se recomandă servirea la 16–18°C, în compania unor raguuri de miel, carne de porc la grătar, paste cu sos de ciuperci sau brânzeturi semi-maturate.