Skip to main content
Nu sunt produse in cos!

DEALU’ NEGRU BY JELNA SAUVIGNON BLANC 2021 Crama Jelna

  • SEC
  • ALB
  • LINISTIT
  • 750ML
  • 13,5%
  • ROMANIA
DEALU’ NEGRU BY JELNA SAUVIGNON BLANC 2021 Best of 2022
DESPRE ACEST VIN

Medalie de Aur - Vinarium 2022

Crama Jelna Transilvania ne propune un vin elegant si aromat, un Sauvignon Blanc potrivit pentru cinele festive, dar si pentru zilele in care vrem sa ne rasfatam in tihna cu un vin bun. Sauvignon Blanc - Dealu’ Negru by Jelna are o frumoasa culoare de verde cu reflectii aurii, in vreme ce olfactiv dezvaluie tente de pomello, fructul pasiunii, flori de soc, agrise, lime si mango. Pe palat, vinul este generos si bine structurat, in vreme ce post-gustul prelung aduce inca si mai multa prospetime. Va recomandam degustarea acestui vin la 6 grade Celsius, alaturi de preparate usoare, din curcan, pui, peste sau fructe de mare.

52
Membrii Clubului beneficiaza de 10% REDUCERE la finalizarea comenzii Livrare gratuita nelimitat pentru membrii Clubului
DESPRE ACEST VIN

Medalie de Aur - Vinarium 2022

Crama Jelna Transilvania ne propune un vin elegant si aromat, un Sauvignon Blanc potrivit pentru cinele festive, dar si pentru zilele in care vrem sa ne rasfatam in tihna cu un vin bun. Sauvignon Blanc - Dealu’ Negru by Jelna are o frumoasa culoare de verde cu reflectii aurii, in vreme ce olfactiv dezvaluie tente de pomello, fructul pasiunii, flori de soc, agrise, lime si mango. Pe palat, vinul este generos si bine structurat, in vreme ce post-gustul prelung aduce inca si mai multa prospetime. Va recomandam degustarea acestui vin la 6 grade Celsius, alaturi de preparate usoare, din curcan, pui, peste sau fructe de mare.

Ce spun expertii despre acest vin
  • Ca si editiile anterioare, 2021 ne aduce tot un Sauvignon cu arome expresive, intense, orientate mai degraba spre zona socului, citricelor si agriselor decat spre cea a fructelor tropicale, pastrand insa o certa componenta dulceaga, vesela. Gustul e si el plin de intensitate, si mai ales cu o textura onctuoasa remarcabila, care da o foarte placuta senzatie de plinatate - lucru care nu-i afecteaza in vreun fel prospetimea. In mod interesant, finalul vine cu o clara si usor neasteptata senzatie fenolica, insa asta se va domoli in timp. Este deci un vin serios, care va mai evolua cativa ani buni, dar bine pregatit si pentru venirea zilelor calduroase de primavara.

    Sorin Stelian
    Sorin Stelian, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Apr 2022
  • Acest vin confirma faptul ca Transilvania este una dintre cele mai bune zone pentru Sauvignon Blanc de la noi in tara. Aciditatea este foarte ridicata si se mentine foarte bine datorita terroir-ului si diferentelor mari de temperatura dintre zi si noapte. 2021 a debutat cu ploi insa spre finalul sezonului s-au oprit si strugurii au acumulat destul zahar pentru a se obtine un vin cu 13% alcool. Acesta este foarte bine echilibrat de aciditate si de complexitatea aromatica, ce se simte olfactiv si gustativ. Arome sunt dominant vegetale, de agrise, ardei gras verde, sparanghel si frunza de tomata, insa si fructe, caise, grapefruit si lime cu un post gust foarte lung si mineral. Darius Pripon, oenologul cramei ne-a obisnuit deja de cativa ani cu acest profil aromatic si un anumit stil, o amplitudine sau savoare a vinului data de batonajul drojdiei fine in cisterne de inox timp de 6 luni. Combinatia perfecta la ora asta ar fi creveti in unt cu usturoi, mancare traditionala la noi in Ardeal.

    Diana Pavelescu
    Diana Pavelescu, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Apr 2022
  • Astazi, strigam pezent cu un Sauvignon Blanc corect si oarecum militaros. Coloana sa vertebrala este sustinuta de o aciditate incisiva, in timp ce la capitolul arome, descoperim un duet citric - soc, care reușește sa descreteasca debutul serios (verde crud) si sa imprima vagi zambete fructate, menite sa dea senzatia de vin prietenos fara a exagera insa.

    Alin Ionita
    Alin Ionita, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Apr 2022

Cele mai
cumparate
vinuri

Ne dorim ca experienta ta alaturi de noi sa fie una lipsita de dificultati. Daca insa ceva nu functioneaza sau ai vreo recomandare pentru noi, iti stam la dispozitie.
P.S.: 🍷 Don`t drink and type...