CONTRAFABULA FETEASCA NEAGRA DEMIDULCE 2019 Gramofon Wine

Gramofon Wine, din inima regiunii Dealu Mare, este o cramă ce transformă tradiția în armonie. Încadrată de moștenirea culturală a conacelor și viilor din Urlați, Gramofon spune o poveste despre întoarcerea la rădăcini, despre pasiune, și despre vin ca expresie artistică, așa cum o vede fondatorul Marcel Pascu, muzician și iubitor al terroir-ului local. CONTRA FABULA – Fetească Neagră este un vin roșu cu o structură amplă și o personalitate cuceritoare. Obținut din soiul autohton Fetească Neagră, se prezintă într-o culoare de roșu intens, profund. Nasul este seducător, cu note de prună afumată, fructe negre bine coapte și accente subtile de ciocolată și condimente dulci. Pe palat, vinul impresionează prin corpolență, taninuri fine și o dulceață discretă, perfect integrată în echilibrul general. Are un alcool generos (16.5%), dar armonios susținut de structură și profunzime. Se servește la temperatura de 16–18°C. Este alegerea ideală pentru preparate din carne roșie, vânat, brânzeturi maturate sau deserturi pe bază de ciocolată neagră și nuci.