CIELO PROSECCO ROSE MILLESIMATO 2020 Cielo e Terra

 94 puncte Luca Maroni

Crama Cielo e Terra are radacini adanci in Veneto, regiunea de nord-est a Italiei, fiind fondata in 1908 de catre Giovanni Cielo, cel care a achizitionat atunci o mica proprietate in Montorso. In timp, mica afacere viticola a familiei s-a extins, supravietuind timpului si construindu-si un nume in Italia, dar nu numai. De acolo vine si recomandarea noastra de astazi, Cielo Prosecco Rose, un roze pal, cu perlaj fin, elegant si potrivit ocaziilor speciale. Vinul dezvaluie mai intai note olfactive fructate, delimitandu-se aici tentele de capsuni si cirese. Pe palat vinul este proaspat, bine structurat si echilibrat, cu un final persistent. Degustati vinul la 8-10 grade Celsius, ca aperitiv sau alaturi de preparate usoare.