Skip to main content
cart icon
Nu sunt produse in cos!

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON BRUT ROSE Billecart-Salmon

  • BRUT
  • ROZE
  • SPUMANT
  • 750ML
  • 12%
  • FRANTA
CHAMPAGNE BILLECART-SALMON BRUT ROSE summer sale
DESPRE ACEST VIN

James Suckling: 95 de puncte, Wine Spectator: 93 de puncte, Wine Enthusiast: 92 de puncte

Stilul Casei de Champagne Billecart-Salmon este definit de clasa, armonie si o sublima prospetime, caracteristici ce ofera vinurilor produse aici o eleganta ce sta deasupra modei si timpului. Billecart-Salmon este una dintre foarte putinele Case din Champagne ce au ramas in proprietatea aceleiasi familii fondatoare, din momentul infiintarii in 1818. Acest domeniu a reusit sa castige respectul consumatorilor, dar mai ales pe cel al competitorilor sai, prin faptul ca s-a adaptat evolutiei „timpurilor“ si a gusturilor, fara sa faca nici cea mai mica concesie in directia calitatii.

Champagne Billecart-Salmon Brut Rose este considerat de critica din intreaga lume a fi unul dintre cele mai elegante vinuri din categoria sa, publicatia Wine Spectator acordandu-i in 2016 titlul de “Cea mai buna sampanie rose non-vintage”. Calitatea sa este atat rezultatul atentiei acordate in procesul de vinificare, cat si al tehnicii de asamblare inspirate, care pariaza mai mult pe catifelarea si onctuozitatea Chardonnay-ului, si mai putin pe forta Pinot Noirului. Vinul baza a fost realizat prin asamblarea a 45% Chardonnay, cu 30% Pinot Noir si 25% Pinot Meunier. Pentru a capata complexitate aromatica si pentru a se pastra prospetimea, vinurile au fost fermentate la temperaturi scazute. Champagne Billecart-Salmon Brut Rose este un vin rose din Champagne si nu o sampanie rose! Un vin plin de gratie, cu arome de petale proaspete de trandafir, fructe rosii de padure si condimente, care ii confera o personalitate aparte. Senzatiile gustative, mineral-cremoase, cu tente de vanilie si grapefruit sunt amplificate de perlatia catifelata si consistenta. Postgustul amplu si delicios, readuce in prim plan acea senzatie de prospetime si consistenta.

 

355
399 (-12%)
Membrii Clubului beneficiaza de 10% REDUCERE la finalizarea comenzii delivery icon Livrare gratuita nelimitat pentru membrii Clubului info icon
DESPRE ACEST VIN

James Suckling: 95 de puncte, Wine Spectator: 93 de puncte, Wine Enthusiast: 92 de puncte

Stilul Casei de Champagne Billecart-Salmon este definit de clasa, armonie si o sublima prospetime, caracteristici ce ofera vinurilor produse aici o eleganta ce sta deasupra modei si timpului. Billecart-Salmon este una dintre foarte putinele Case din Champagne ce au ramas in proprietatea aceleiasi familii fondatoare, din momentul infiintarii in 1818. Acest domeniu a reusit sa castige respectul consumatorilor, dar mai ales pe cel al competitorilor sai, prin faptul ca s-a adaptat evolutiei „timpurilor“ si a gusturilor, fara sa faca nici cea mai mica concesie in directia calitatii.

Champagne Billecart-Salmon Brut Rose este considerat de critica din intreaga lume a fi unul dintre cele mai elegante vinuri din categoria sa, publicatia Wine Spectator acordandu-i in 2016 titlul de “Cea mai buna sampanie rose non-vintage”. Calitatea sa este atat rezultatul atentiei acordate in procesul de vinificare, cat si al tehnicii de asamblare inspirate, care pariaza mai mult pe catifelarea si onctuozitatea Chardonnay-ului, si mai putin pe forta Pinot Noirului. Vinul baza a fost realizat prin asamblarea a 45% Chardonnay, cu 30% Pinot Noir si 25% Pinot Meunier. Pentru a capata complexitate aromatica si pentru a se pastra prospetimea, vinurile au fost fermentate la temperaturi scazute. Champagne Billecart-Salmon Brut Rose este un vin rose din Champagne si nu o sampanie rose! Un vin plin de gratie, cu arome de petale proaspete de trandafir, fructe rosii de padure si condimente, care ii confera o personalitate aparte. Senzatiile gustative, mineral-cremoase, cu tente de vanilie si grapefruit sunt amplificate de perlatia catifelata si consistenta. Postgustul amplu si delicios, readuce in prim plan acea senzatie de prospetime si consistenta.

 

Ce spun expertii despre acest vin
  • Nu prea aveti cum sa dati gres cu sampania asta roza: cuvantul "proaspat" apare de vreo trei ori in notele de degustare luate la fata locului, insa lasa loc si pentru cuvinte ca "fin" sau "voluptos". Totul sta sub semnul echilibrului - fructul, mineralitatea, textura conlucreaza pentru a oferi un rezultat cat se poate de placut, usor de baut si hmmm... sexy? Singurul dezavantaj e ca s-ar putea sa mai aveti nevoie de o sticla.
    Sorin Stelian
    Sorin Stelian, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Feb 2017
  • Sper ca v-at pregatit frapierele si cupele cele largi, pentru a intampina cum se cuvine aceasta sampanie cu cea mai senzuala culoare, care reuseste sa fie in acelasi timp eleganta si racoritoare, indrazneata si eleganta, intr-un cuvant, feminina. Sub roba de culoarea pielii bronzate se ascund tipicele arome de patiserie ale unui spumant matur, completate cu note de coaja de portocala amara si chiar rodie, care te fac sa vrei mai mult. Aciditatea inalta si perlajul fin si persistent fac papilele sa vibreze. Il recomand bine racit la desert, alaturi de un sorbet de mango cu ciocolata alba si praf de migdale.
    Mihai Oprea
    Mihai Oprea, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Feb 2017
  • Iata un spumant pe care l-as declara un "clasic nonconformist", sau un "roze de asamblaj", asa cum l-a botezat insusi Francois Domi, enologul de la Billecart-Salmon. Cu alte cuvinte, avem de-a face cu un cupaj intre un vin alb, obtinut din Chardonnay si un vin rosu obtinut din Pinot Meunier si Pinot Noir. A doua fermentare s-a desavarsit in sticla, atat la propriu cat si la figurat, iar rezultatul este, fara doar si poate, o sampanie de prima clasa. Culoarea vinului este roz somon, cu o perlare fina si indelungata. Nasul aduce arome de fructe rosii, coaja de paine si note minerale, bazaltice. Corpul este fluid si cremos, cu o textura matasoasa. Gustul este intens, cu multe capsuni si mure, la care se adauga aluzii de patiserie proaspata si subtile senzatii calcaroase. O sampanie apreciata in mod constant, din 1994 si pana in prezent, de catre Wine Advocate, cu punctaje ce variaza intre 89 si 94/100.
    Razvan Avram
    Razvan Avram, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Feb 2017
  • Intr-un raport publicat recent de publicatia Drinks International, Billecart-Salmon ocupa locul intai in topul celor mai influente si mai reprezentative Champagne, devansand nume care probabil va vin mult mai rapid in minte atunci cand discutam de astfel de vinuri. Continutul acestei sticle de Brut Rose este doar o dovada izolata acestei clasari meritate. Descoperim in ea un vin in care totul pare desenat cu precizie milimetrica, dar care in ciuda acestui lucru, nu duce lipsa de rima si de poezie. Perlatia sa este fina si eleganta, atat de fina incat nuantele citrice si izurile de biscuite, desi sunt foarte delicate, reusesc sa fie foarte bine puse in lumina. Daca sarbatoarea de azi trebuie sa aiba un vin in meniu, atunci sunt putine optiuni mai inspirate ca acesta Champagne.
    Alin Ionita
    Alin Ionita, Pasionat de vinuri - Data degustarii: Feb 2017

Cele mai
cumparate
vinuri

Ne dorim ca experienta ta alaturi de noi sa fie una lipsita de dificultati. Daca insa ceva nu functioneaza sau ai vreo recomandare pentru noi, iti stam la dispozitie.
P.S.: 🍷 Don`t drink and type...