CALA REALE VERMENTINO DI SARDEGNA 2022 Sella&Mosca

Crocant și picant, Vermentino de azi etalează o aciditate vie care îți joacă pe limbă. Notele de citrice precum lămâia și grapefruitul se împletesc cu cele de fructe tropicale, ananasul și fructul pasiunii, creând un echilibru armonios de arome. Fructuozitatea este completată de o mineralitate subtilă, o dovadă a solurilor bine aerate ale insulei și a proximității de mare. Versatil, e partenerul perfect pentru o varietate de ocazii. Fie că este savurat ca aperitiv într-o seară caldă de vară ca cea de azi, fie împreună cu preparate din fructe de mare, natura sa răcoritoare plus corpul mediu îl fac o alegere excelentă. Aciditatea vibrantă a vinului trece prin aromele bogate, curățând palatul și lăsând un final persistent și plăcut. Fresh și plăcut. Merge cu paste, pizza, pui la ceau / cuptor, piscină sau Netflix.

Inchide review

Vinurile din Sardinia au un caracter robust, venind dintr-o zonă caldă, Mediteraneeană și sunt puternic influențate de terroir, precum și de proximitatea mării. Strugurii din care provine acest vin sunt cultivați pe un sol de roci sedimentare și au fost macerați pelicular la rece pentru o perioadă mai lungă, ceea ce regăsim și olfactiv, arome de pepene galben, pere și mere golden, fructe exotice - un mango foarte bine copt, dar și note de ierburi aromatice precum salvie, oregano și cimbru. Gustativ este plin de forță, una provenită de la caracterul salin, mineral, o aciditate vioaie totul echilibrat de fructe, citrice - lămâi și pomelo, notele de ierburi foarte persistente, pere și un mango, care nu e chiar atât de bine copt. Un gust sprințar, un vin plăcut potrivit sezonului estival.

Inchide review

Olfactiv, gradina de fructe tropicale parca ne-ar trimite spre Lumea Noua a vinului. Dar vin repede si niste elegante note vegetale, menite sa ne mai schimbe un pic ideile, in timp ce gustul, cu notele lui sapide, de-a dreptul maritime, ne convinge definitiv ca suntem in Sardinia. Corpul e lejer, exista chiar si o discreta onctuozitate, ce subliniaza si mai bine rotunjimea. Citricele (mai spre grapefruit) isi fac aparitia abia in finalul destul de lung, racoritor si discret mineral. Da, e un vin perfect pentru vara. Dar cu siguranta nu l-as refuza (ba chiar dimpotriva!) nici la iarna.

Inchide review

Crocant și picant, Vermentino de azi etalează o aciditate vie care îți joacă pe limbă. Notele de citrice precum lămâia și grapefruitul se împletesc cu cele de fructe tropicale, ananasul și fructul pasiunii, creând un echilibru armonios de arome. Fructuozitatea este completată de o mineralitate subtilă, o dovadă a solurilor bine aerate ale insulei și a proximității de mare. Versatil, e partenerul perfect pentru o varietate de ocazii. Fie că este savurat ca aperitiv într-o seară caldă de vară ca cea de azi, fie împreună cu preparate din fructe de mare, natura sa răcoritoare plus corpul mediu îl fac o alegere excelentă. Aciditatea vibrantă a vinului trece prin aromele bogate, curățând palatul și lăsând un final persistent și plăcut. Fresh și plăcut. Merge cu paste, pizza, pui la ceau / cuptor, piscină sau Netflix.

Inchide review

Vinurile din Sardinia au un caracter robust, venind dintr-o zonă caldă, Mediteraneeană și sunt puternic influențate de terroir, precum și de proximitatea mării. Strugurii din care provine acest vin sunt cultivați pe un sol de roci sedimentare și au fost macerați pelicular la rece pentru o perioadă mai lungă, ceea ce regăsim și olfactiv, arome de pepene galben, pere și mere golden, fructe exotice - un mango foarte bine copt, dar și note de ierburi aromatice precum salvie, oregano și cimbru. Gustativ este plin de forță, una provenită de la caracterul salin, mineral, o aciditate vioaie totul echilibrat de fructe, citrice - lămâi și pomelo, notele de ierburi foarte persistente, pere și un mango, care nu e chiar atât de bine copt. Un gust sprințar, un vin plăcut potrivit sezonului estival.

Inchide review

Olfactiv, gradina de fructe tropicale parca ne-ar trimite spre Lumea Noua a vinului. Dar vin repede si niste elegante note vegetale, menite sa ne mai schimbe un pic ideile, in timp ce gustul, cu notele lui sapide, de-a dreptul maritime, ne convinge definitiv ca suntem in Sardinia. Corpul e lejer, exista chiar si o discreta onctuozitate, ce subliniaza si mai bine rotunjimea. Citricele (mai spre grapefruit) isi fac aparitia abia in finalul destul de lung, racoritor si discret mineral. Da, e un vin perfect pentru vara. Dar cu siguranta nu l-as refuza (ba chiar dimpotriva!) nici la iarna.

Inchide review